NOUIUUTURE DBS PIGEONS. 3j) 



e'taient inepuisables , et qu'avec un seul cle ses mo- 

 deles, c'est-a-dire avec une seule espece, telle que 

 eelle du pigeon on de la poule , on pouvait fa ire 

 un peuple compose de mille families differentes , 

 toutes reconnaissables, toutes nouvelles , toutes 

 plus belles que 1'espece dont elles tirent leur pre- 

 miere origine. 



ISouniture des pigeons. 



Comine on 1'a vu plus haut, les pigeons sont 

 granivores, ainsi que les tourterelles. Dans leur 

 etat de nature ils mangent toutes sortes de graines, 

 mais par preference celles des plantes legumineuses. 

 En domesticite, on ne peut varier leurs alimens; 

 Ton a choisi celui qui a paruenmeme temps le plus 

 economique et le meilleur pour les en nourrir ha- 

 bituellement, et la vesce , ayant ces qualites, a en 

 la preference. Cependant, dans les pays oil ellc 

 manque, on peut la suppleer par d'autres grains, 

 le ble , 1'orge, le sarrasin, les criblures de ces diffe- 

 rentes recoltes , les lehtilles, les pois , les feve- 

 rolles , le ma'is ( surtout la petite espece nominee 

 quarantaine ), etc., etc. Les grains de raisin, sortis 

 du marc apres qu'il a etc presse pour faire le vin, 

 sont egalement bons , et ces oiseaux les mangent 

 avec plaisir, mais il faut qu'ils aient ete prepares 

 convenablement ; voici comment on doit agir pour 

 cela : 



Aussitot que le marc de raisin est enleve de des- 

 sus le pressoir , on doit le transporter dans un lieu 

 favorable a sa prompte dessiccation. Si la saisoncst 



