IH2 LES GROSSES-GORGES. 



ture d'en haul , que la tete et une petite partie du 

 cou. Ainsi emmaillote , on accroche le sac centre 

 un mur ou une planche verticale , par le moyeu 

 d'une ficelle dont on a ceint le pigeon , et Ton fait 

 porter son poitrail contre la surface du mur ou 

 de la planche. On le laisse pendant plusieurs jours 

 dans cette attitude ; et lorsque le grain qu'il a pris 

 est bien digere , on lui en introduit de nouveau , 

 peu a la fois et a intervalles , puis on le fait boire 

 sans sortir de son sac. 



Sa phalle remise en place, on le lachera quelques 

 fois dans un lieu oil il sera seul , et on lui ration- 

 nera sa nourriture , afin de lui donner le temps de 

 se retablir parfaitement. Les muscles du jabot re- 

 prennent de la vigueur peu a peu, et 1'oiseau gue- 

 rit. Cependant, une fois que cet accident est arrive, 

 il n'est pas rare de le voir se reproduire a chaque 

 couvee ; aussi 1'amateur ne doit se determiner a 

 courir cette chance que lorsqu'il tient beaucoup a 

 conserver 1'individu. 



Quelquefois le jabot se creve ; et leurs alimens 

 s'epanchant dans la vessie ou gorge , occasionent 

 des accidens tres-graves. J'ai vu dans ce cas mon 

 collaborateur, M. Corbie, leur ouvrir la gorge avec 

 un bistouri bien tranchant , en retirer toute la 

 nourriture qui s'y etait epanchee , recoudre 1'ou- 

 verture avec un fil de soie , et achever le traitement 

 com me nous venons de le detailler pour le premier 

 cas. Pour cette operation , Voyez page 99. 



Toutes ces raisons out un peu fait negliger ces 

 oiseaux, malgre leur beaute. Aussi, depuis Buffon , 



