TOURTERELLE DES BOIS. 2.35 



coupler avec la tourterelle a collier, meme avec la 

 blanche; mais les individus qui en naissent sont 

 steriles, du moins on n'en a obtenu que de tcls 

 jusqu'a'ce jour. Les metis s'accouplent entre eux 

 ou avec des individus a collier on des bois; ils se 

 caressent avec la me me ardeur, pondent et convent 

 leurs oeufs avec la meme sollicitude, et cependant 

 ces O3ufs n'eclosent j.imais, sans doute faute de 

 germe. Cette experience faite par Mauduyt,, par 

 M. Vieillot, et avec une espece d'bbstination par 

 mon collaborateur M. Corbie, a toujours eu le 

 meme resultat. 



La tourterelle commune, ou des bois, etait regar-' 

 dee par Buffon comme le type des trois tourterelles 

 que 1'on eleve en France; il etait tenement persuade 

 que celle a collier et la blanche n'etaierit que des 

 varietes, qu'a peine s'en est-il occupe. Cependant il 

 devnit savoir que non-seulement la tourterelle a 

 collier differe de la premiere par le plumage, mais 

 .encore par la grosseur et 1'origine. Quoiqu'ii* en 

 soit, la tourterelle des bois n'est guere recberchee 

 par les amateurs pour peupler leurs volieres; les 

 gastronomes seuls se procurent les jeunes que Ton 

 deniche aux mois de juin et de juillet dans les 

 bois; ils les engraissent comme les pigeonneaux, 

 et les font servir sur leur table comme plus deli- 

 cates que ces derniers. 



