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verlieren, als unbebriitete bei Zimmerwarme im Sommer. Ob dagegen ein Ei einen 

 Embryo enthalt oder nicht, das la'Bt sich aus dem absoluten Gewichtsverlust nicht 

 feststellen. Vielmehr verlieren befruchtete und unbefruchtete Eier in 21 Tagen 

 bei Brutwarme mehr als 7 und weniger als 13 g an Gewicht, die entwickelten in 

 der Regel einige Decigramme mehr als die unentwickelten. Auch der relative 

 Gewichtsverlust la'Bt ein bebriitetes von einem unbebriiteten Ei nicht unterschei- 

 den. Sowohl fur die bebriiteten, als fiir die unbebriiteten Eier stellte sich weiter- 

 hin heraus , daB sie wahrend der 2 1 Tage in gleichen Zeiten fast gleichviel an 

 Gewicht abnehmen , daB also fiir jedes einzelne Ei der stiindliche oder tagliche 

 Gewichtsverlust eine Constante ist. Ob sich im bebriiteten Ei ein Embryo ent- 

 wickelt oder nicht, ist dabei gleichgiiltig. Auch diejenigen Eier , deren Embryo 

 in der ersten oder zweiten Woche abstarb, zeigten dasselbe Verhalten. Die That- 

 sache nun , daB es beziiglich der Gewichtsabnahme eines bebriiteten Eies keinen 

 Unterschied macht , ob sich in demselben ein Embryo entwickelt oder nicht , be- 

 weist , daB der embryonale Stoffwechsel das Leichterwerden des bebriiteten Eies 

 weder beschleunigt noch verzo'gert. Entweder muB also die Gewichtsabnahme 

 iiberhaupt ganz unabhangig vom Embryo sein, oder die durch ihn bewirkten An- 

 derungen compensiren sich vollstandig; es konnte allerdings auch in der ersten 

 Zeit das eine , in der folgenden das andere der Fall sein. Fiir letztere Moglich- 

 keit spricht schon die Kleinheit des Embryo in der ersten Zeit der Entwicklung 

 im Vergleich zur Masse des iibrigen Eiinhalts. Hier war vor Allem zu unter- 

 suchen , wodurch die Gewichtsabnahme des Eies trotz der rapiden Zunahme des 

 Embryo verursacht werde. In erster Linie kam natiirlich in Betracht die Abgabe 

 von Wassergas und Kohlensauregas an die atmospharische Luft. Untersuchungen, 

 die am Respirationsapparat vorgenommen wurden, fiihrten zu dem Ergebnis, daB 

 die Gewichtsabnahme des bebriiteten befruchteten Eies vollstandig gedeckt wird 

 durch den Wasserverlust des Eies, so lange die Lunge nicht athmet. Hieraus 

 geht hervor , daB die bis zu diesem Zeitpunkt vom Ei exhalirten Gase , namlich 

 die Kohlensaure, in gleichen Zeiten genau so viel wiegen miissen, wie die aus der 

 atmospharischen Luft aufgenommenen Gase. DaB der Vogelembryo zum Aufbau 

 seines Knochengeriistes keine Mineralstoffe , insbesoudere keinen Kalk und keine 

 Phosphorsatire der Eischale entnimmt , ist schon von friiheren Physiologen be- 

 hauptet worden; vorliegende Arbeit bringt fiir diesen Satz neue und entscheidende 

 Beweise. An Kalk enthalt das Hiihnchen nicht mehr und nicht weniger als der 

 Eiinhalt , aus dem es seinen Korper aufbaut. Dasselbe Verhaltnis gilt fiir den 

 Phosphor. 



Wolff ( 5il ) definirt ein Keimblatt als eine blatt- oder hautformige, ohue Zwischen- 

 glied aus Zellen des Keimes durch specifische Umlagerung und Umformung der- 

 selben hervorgegangene Anlage. Ein Keimblatt kann demnach nicht aus einem 

 anderen Keimblatt entstehen ; ein Zellencomplex ist nicht Keimblatt zu uennen, 

 ehe nicht eine blattartige Anlage vorhanden ist. 



Der Keim des frisch gelegten Hiihnereies besitzt nach Wolff ein vollstandig 

 ausgebildetes, mehrschichtiges auBeres Keimblatt. Unter diesem befindet sich der 

 Rest von Furchungselementen als eine lose zusammenhangende, imregelmaBig be- 

 grenzte Schicht , welche randwarts dicker ist als in der Mitte der Scheibe ; auch 

 ist derselbe in der hinteren Halfte dicker als in der vorderen. Da die unter dem 

 auBeren Keimblatt liegenden Elemente noch kein fertiges Keimblatt darstellen, so 

 verwirft W. letztere Bezeichnung f'iir dieselben und nennt sie vielmehr Rest der 

 Furchungselemente. Eine Membran am Boden der Keimhohle fehlt wahrschein- 

 lich. Die erste Folge der Bebriitung ist die Ausbildung eines zweiten Keimblattes. 

 Dieses ist einschichtig , als Decke iiber die Keimhohle ausgespannt und die ganze 

 untere Flache des Keims begrenzend. In dieser Zeit entspricht der Keim am 



