FIG. 91 (*). 



312 DE L'APPAREIL DIGESTIF CHEZ LES MAMMIFERES. 



moilies en uu nombre egal d'arcs saillanis, a concavile lournee en arriere, d'au- 



lant plus larges et d'autant moins marques qu'ils sont plus posterieurs. 



STRUCTURE. --Le palais est appuye sur la 

 voute osscuse formee par les os palatins et les 

 sus-maxillaires. II comprend dans son orga- 

 nisation : 



1 Unc membrane fibrense appliquee sur 

 les os prccites, laquelle membrane souiient 

 un lacis veineux remarquablement developpe, 

 veritable tissu erectile, qui donne au palais 

 plus ou moins d'epaisseur suivant son etat 

 de turgescence. (Fig. 91, 1.) 



2 Une couche muqueuse, extremement ad- 

 herente, par sa face profonde, au lissu prece- 

 dent, et pourvue sur sa face libre d'un epi- 

 derme tres epais (fig. 91, 1). 



3 Deux arteres volumineuses, les pala- 

 tines ou palato-labiales, Ingees dans les scis- 

 sures osseuses de la voute du palais. Ces 

 arte.res marchent parallelemenl 1'une a 1'autre 

 ct se reunissent en avant, par anastomose, 

 pour ne former qu'un tronc unique qui s'en- 

 gage dans le Iron incisif. Leur disposition 

 est importanle a connaiire au point de vue 

 cliirurgical, car on doit bien se gnrder de les 

 blcsser quand on pratique la saignee au palais. 

 Le sang charrie par ces arleres arrive dans 

 la membrane erectile profonde, et se degorge, 

 en definitive, dans deux troncs veineux fort 

 courts, qui ne passent pas avec les arteres 

 palato-labiales, dans le conduit palatin, niais 

 bien dans la scissure staphyline. 



k Des nerfs sensitifs, satellites des arteres 

 et formes par la branche maxillaire superieure 

 de la cinquieme paire encepbalique. 



FONCTIONS. Le palais joue, dans la 



masticalion ct la deglutition, un role passif important. En effet, il fournit a la 

 langue un point d'iippui solide, dans les mouvements qu'elle execute pour re- 

 pousser les aliments sous les dents molaires et pour chasser le bol alimentaire au 

 fond de I'arriere-bouche. 



DiFFfiRtNcrs. -- ChezleBoenf, le palais presente tine grande etendue. Son 



<*) Fig. 91. ]'nl i : s </ jtoife tin palais (on a enlei'i'' In niiir/iieuse du pnlnix, du cute clroit, nuec In 

 TjiiKjiiense et la conc/ie gmndnteiise tlit voile du palais) 1. Sillons ilc hi inuqtieuse jiahilinc-. -2. IU-M-.IU 

 veinpux fli- lii courlie profonde. entame ilu ci'ilc cxli'iiii- |unir ninnlri'r 1'urleri' palatine, ~>, uccuinp^gnci; 

 piir les fileis dii uerfpn latin. 4. L;ingetie cartilngineuse sin 1 ],if|iicile pnsse et s'iuflechil I'aiteie piihiiinc. 

 fi. ApoiKivrosc stiipliyline. .'/. F.xlrrmilc IPI ininulr ilu li'ndoii du i>crisla|)liyliii exlerne, fuiiiiiint p;ir iuii 

 c'X|i;nision 1'npone'vrosc stuphylmu. 0. M. 1'haryngo-staphylii}. 7. M. Palato-stapbylin, 8. Norfs siupliyluis. 



