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lo ineme cas, et sont obliges do suivre, coinmc la langue, Ics mouvcments do la 

 charpcntc ossctise qui Ics supportc. II en resulle, enlre ces trois organcs, unesoli- 

 darile d'aciion remarquable, qui s'expliquc aisemenl par la part qu'ils prennent 

 lous it un acle conimun, la deglutition. 



DlTFLTiLACliS. - - La langUC du iWouton, (111 Pore, du C'hicn el dll Chat sur- 

 lout esi moins forte que celle des Solipedes. Celle du BJwuf, an contraire, se dis- 

 tingue par 1'enorme developpcmenl des muscles qui la forment; c'est qn'elle sert 

 chez eel animal a la prehension desalimenls. 



Les varietes qu'offrc la disposition des papilles dans lous les animaux seront 

 indiqnt'cs quand nous decrirons 1'apparcil du gout. 



5 Dtl VOILE DU PALAIS (fig. 94. ( J7). 



Preparation. -- Ou c'tudiera Ic voile du palais : 1 sur la coupe anlero-poste'rieure et 

 verticale de la tele (fig. 97) ; 2" sur la piece destinee a montrer Tinterieur du pharynx (voir 

 la prep.-iration de r.irriere-bouche) ; 3 sur la piece reprcsenlee fig. 91, dont le mode dc 

 preparation a etc iudiquc page 311 ; en enlevantsur cette piece les couches muqueuse et 

 glandulcuse, on met a nu la membrane fibreuse et les deux muscles intrinseques ; les mus- 

 cles extrinsequcs doivent etrc Studies avec ceux du pharynx. 



Le voile du palais cst snspendu comme une cloison enlre la bouche et le pha- 

 rynx, et circonscrit par son bord posterieur I'orificc qui fait conimuniqucr ccs 

 deux cavites, c'est-a-dire Yisthme du gosier. 



(]ette cloison, qui continue en arriere la voute palatine, represenle, dans sa 

 forme cxterieure, une soupape membraneuse, oblique de haul en bas el d'avant 

 en nrriere, beaucoup plus longue que large, dans laquelle on doit etudier deux 

 faces el qimfrc lords. 



La face inferieure ou anterieiire, tournee du cole de la bouche, porlc des plis 

 longitudinaux el des rides transversales, et presente les orifices d'une infinite de 

 glandules sous-muqueuses. Elle s'unit par cole avec la base de la langue, an moyen 

 des deux grosses colonnes muqueuses que nous avons nominees piliers poslerieurs 

 de la langue. La face superieure ou posterieure constitue la paroi anlerieure de 

 rarriere-bouche; elle ofTre seulement de tres legeres rides longiludinales. 



Les deux bords laleraux s'inserent sur les jiarois des deux cavites que le voile 

 du palais separe i'une dc 1'aulre. - - Le bord anterieur, continu avec le palais, est 

 attache sur 1'arcade palatine, ct suit la courbe decrite par celle arcade. Le bord 

 poslerieur, le seul libre, affecte la forme concave, el embrasse elroilement la base 

 del'epiglotte, que Ton trouve le plus ordinaireinerit renversee sur la face posterieure 

 du voile. Ce bord est con'.inue a ses cxtremites par deux prolongements amincis, 

 qu'on suit sur les parois laterales du pharynx jusqu'a 1'infuudibulum oesophagien, 

 au-dessus duquel on les voit se rfiunir en arcade. On appello ccs prolongements 

 les piliers posterieurs du voile du palais, par opposition aux deux replis muqucux 

 de la base de la langue, qui constituent, par rapport an voile, de veri tables joiYzers 

 antcrieurs. C'cst a 1'ouverture circonscrite par ce bord poslerieur et la base de 

 I'epiglotte (ju'on donne le i.om A'isf/tinc du t/os/cr, ouverture constamment fermee 

 che/ les Solipedes, en raison du grand dOveloppement du voile, et qui se dilate 

 senlemeut pour livrer passage aux substances alimentaires. 



