Nr. 41. 1003. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XVIII. Jahrg. 523 



Vorgang. Erst wenn die Zellwand eine Zerstörung 

 erfahren hat, ist es möglich, aus der Zelle das der 

 Zyinase ähnliche Enzym zu erhalten. Die intrazellu- 

 lare Atmung der Zuckerrübenwurzel ist eine Inver- 

 tierung der Saccharose mit nachfolgender Ver- 

 gärung. 



Indem wir bezüglich weiterer Versuche zur Iso- 

 lierung der Rübenzymase auf das Original verweisen, 

 sei hier zum Schluß nur noch folgendes erwähnt. Die 

 Erfahrungen der Verff. weisen daraufhin, daß sowohl 

 die Invertase, als auch das gefundene, derZymase ana- 

 loge Enzym sich bei völligem Luftabschluß gebildet 

 haben, und es liegt nahe, anzunehmen, daß die Rüben- 

 zelle nur so viel von dem der Zymase ähnlichen Enzym 

 produziert, als sie für ihre Lebensvorgänge braucht. 

 Vergleicht man nämlich das Gärungsvermögen des 

 zellfreien Rübenzuckersaftes mit dem Preßsafte der 

 Hefe in einer löproz. Saccharoselösung, so findet 

 man, daß die Energie in der Abspaltung von Kohlen- 

 dioxyd und Alkohol bei dem Hefesaft eine viel größere 

 ist. So lieferten 100 g Clostridium butyricum, 100 g 

 Bacterium Hartlebii, 100 g Zuckerrübenwurzel (alle 

 drei auf Trockensubstanz berechnet) bei 20° C in 

 einer Nährlösung, die Vio n-Saccharose, ] / 10 n-NaN0 3 

 in 1000 cm 3 Wasser neben den übrigen anorganischen 

 Nährstoffen enthielt, bzw. 2,13 g, 2,89 g und 0,006 g 

 C0 2 . Das Protoplasma der Mikrobenzelle sezerniert 

 also ein verhältnismäßig größeres Quantum Enzym; es 

 entwickelt auch eine größere Energie als das Proto- 

 plasma der Zellen der höher organisierten Pflanzen. 

 Nach den hier mitgeteilten Befunden muß die 

 anaerobe Atmung der Rübenzuckerwurzel als ein 

 vitaler Vorgang betrachtet werden, welcher durch ein 

 vom Protoplasma trennbares Enzym hervorgerufen 

 wird. „Bei genauerer Erwägung der Lebensvorgänge I 

 der Pflanzenzelle erscheint es wahrscheinlich, daß die 

 aerobe Atmung eine sekundäre Erscheinung ist; der 

 primäre Vorgang ist die intrazellulare Bewegung der 

 Atome im lebenden Molekül, verbunden mit der Um- 

 lagerung von Sauerstoff innerhalb des Moleküls. Bei 

 diesem Vorgang, durch welchen die zum Leben nötige 

 kinetische Energie gewonnen wird, spalten sich Kohlen- 

 dioxyd und Alkohol so ab, daß in dem lebenden Mo- 

 lekül reduzierte Atomgruppen entstehen, welche zum 

 Sauerstoff eine große Affinität haben. Bei Ausschluß 

 von Luft ist bei der anaeroben Atmung keine Mög- 

 lichkeit gegeben, die im lebenden Protoplasma redu- 

 zierte Atomgruppe — Alkohol — in seinem mole- 

 kularen Aufbau durch Aufnahme von Sauerstoff zu 

 fesseln, deshalb wird dieser neben Kohlendioxyd aus- 

 geschieden. Bei hinreichendem Zutritt von Sauerstoff, 

 also bei aerober Atmung, wird das gebildete Alkohol- 

 molekül in statu nascendi derart gebunden, daß es 

 unter Einwirkung von Sauerstoff (durch Aerooxydasen) 

 zur Bildung neuer Teile des lebenden Protoplasmas 

 benutzt wird, bei welchem Vorgange abermals Kohlen- 

 dioxyd gebildet wird." P. R. 



■I. !». ( iilllliilfrhnili: Das menschliche Gehirn und 

 seine Rolle in der Entwickelung des Men- 

 schen. (Aus der Rede zur Eröffnung der anthropologi- 

 schen Sektion der British Association zu Glasgow 1901.) 

 (Fortsetzung.) 

 Die Erhebungen der Rinde, welche über die Ober- 

 fläche des anfänglichen Gehirns emporragen, rühren 

 von dem üppigen Wachstum in beschränkten Gebieten 

 her. Es kann nicht zweifelhaft sein, daß der Prozeß 

 mit der Entwickelung der Funktion in den betreffen- 

 den Bezirken innig verknüpft ist. Wir wissen, daß 

 Funktionen verschiedener Art in verschiedenen Tei- 

 len der Rinde lokalisiert sind, und wenn wir ein 

 Gebiet auf der Oberfläche des ersten Gehirns sich 

 in der Form einer Hervorragung erheben sehen, 

 können wir mit Recht schließen , daß das Wachstum 

 in dem betreffenden Gebiet die strukturelle Grundlage 

 dessen ist, was später ein Zentrum funktioneller Tätig- 

 keit sein wird. 



Die Berücksichtigung dieses Gegenstandes gibt den 

 Schlüssel zu den einfachen AVindungen des Affen und 

 den komplizierten Windungen des Menschen, und sie 

 erklärt ferner, wie die unterbrochene Gestalt der ent- 

 wickelten Spalten eine der wesentlichen Eigentümlich- 

 keiten des Menschengehirns im Vergleich zum Affen- 

 gehirn ist. Gebiete, welche in der Form einer langen 

 Erhebung an der Oberfläche des Affengehirns hervor- 

 ragen, erscheinen im Menschengehirn in mehreren 

 gesonderten Stücken , welche im Laufe der Zeit in- 

 einanderlaufen und zusammenfließen können. All 

 dies rührt von der größeren Bestimmtheit, Verfeine- 

 rung und Vollkommenheit der Funktionen her, welche 

 in der Hirnrinde des Menschen ausgeführt werden. 

 Es ist dies ein Index einer vollständigeren „physio- 

 logischen Arbeitsteilung" im menschlichen Gehirn. 



Es ist für den Zweck, den ich im Auge habe, nicht 

 nötig, auf irgend welche Einzelheiten bezüglich der 

 vielen Unterscheidungspunkte einzugehen, welche sich 

 zeigen , wenn die Gehirnoberfläche des Affen mit 

 der des Menschen verglichen wird. Vielmehr ist es 

 meine Absicht, einige von den Distrikten der Hirn- 

 rinde anzugeben , die eine ausgesprochene Zunahme 

 im Menschengehirn erfahren haben — eine Zunahme, 

 von der man mit Recht voraussetzt, daß sie mit den 

 höheren Verstandesattributen des Menschen verknüpft 

 ist. In der gegenwärtigen Zeit können wir uns schwer 

 vorstellen, wie es jemals möglich gewesen, zu zwei- 

 feln, daß der Hinterhauptslappen ein unterscheidender 

 Charakter ebensowohl des Affengehirns, wie des 

 menschlichen sei In der Tat fehlt der Hinter- 

 hauptslappen im Affengehirn so wenig, daß er sogar 

 in relativ größerem Maßstabe entwickelt ist als beim 

 Menschen ; und dies bildet einen der hauptsächlichen 

 positiven unterscheidenden Charaktere des Affen- 

 gehirns. Längs des mittleren Randes gemessen, ist 

 die prozentige Länge des Hinterhauptlappens zur 

 Gesamtlänge des Gehirns beim Pavian 29,7, beim 

 Orang 23,2, beim Menschen 21,2. 



Aber diese Zahlen drücken nicht den ganzen Um- 

 fang des Überwiegens des Hinterlappens im Affen 



