No. 13. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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dener Weinsorten ausgefhrt. Au dieser Stelle 

 interessiren nur die Ergebnisse der ersten Reihe, welche 

 einer Besttigung der durch die frheren Ver- 

 suche festgestellten Wirkung des Sauerstoffes folgende 

 Schlsse ber den Einfluss von Licht und Wrme ge- 

 statten: 



Der Sauerstoff allein, ohne Mitwirkung von Wrme 

 und Licht, bt auf die Weine nur eine beschrankte 

 Wirkung. Obwohl beschrnkt, nimmt jedoch die Wir- 

 kung zu im Verhltniss zur Sauerstoff menge , die mit 

 dein Weine in Berhrung kommt. Hie Warme der Sonne 

 verstrkt aber diese Wirkung des Sauerstoffes, Wrme und 

 Lichtzusammen erhhen die Wirkung des Sauerstoffes noch 

 mehr. Der alleinige Einfluss der Wrme und von Wrme 

 und Licht zusammen zeigt sich sowohl in der Farbe des 

 Wernes wie in allen anderen Bestandteilen , welche 

 beim Altern der Weine Umwandlungen erleiden. Die 

 Wirkung des Sauerstoffes auf die Bildung der Ablage- 

 rungen unterliegt wie die auf die Eigenschaften des 

 Weines, und in demselben Verhltniss, dem Einflsse 

 des Lichtes und der Wrme der Sonne. 



M. Glogner : Ueber eine physiologische Ab- 

 weichung bei dem unter den Tropen 

 lebenden Europer. (Archiv fr pathologische 

 Anatomie n. Physiologie, 1889, Bd. CXV. S. 345.) 

 Leber den Einfluss, welchen die Temperatur der 

 Umgebung auf den Stoffwechsel des thierischen Orga- 

 nismus ausbt, sind schon viele sehr eingehende Unter- 

 suchungen an Menschen und Thieren ausgefhrt; gleich- 

 wohl drfte nachstehende Beobachtung ganz besonderer 

 Beachtung werth sein, weil es sich bei derselben um 

 jahrelauge Einwirkung der hohen tropischen Tempe- 

 raturen handelt, whrend im Experiment stets nur eine 

 in der Zeit sehr beschrnkte Wirkung der Wrme 

 untersucht werden konnte. An 25 Soldaten, welche 

 zwischen 1 und 10 Jahren in Indien gelebt, und die 

 Zeit eine bestimmte Nahrung genossen hatten, 

 wurden die 24 stndigen Stickstoffmengen bestimmt, die 

 im Urin ausgeschieden wurden und die ein Maass fr 

 den Stickstoffumsatz liefern. Die Soldaten waren in 

 Ruhe; ihre tgliche Nahrung enthielt 117.7 g Eiweiss, 

 14,1 g Fett und 390,6g Kohlenhydrate; im Alter diri'e- 

 rirten sie zwischen 11J 1 , 2 unc ' ^ Jahren , im Gewicht 

 zwischen 52 und 7'J kg. 



Vou diesen 25 Mnnern zeigten fnf eine normale 

 Stickstoausscheidung von 11,9 bis 10,0 g N pro Tag, 

 und zwar waren dies solche Personen, die whrend der 

 lngsten Zeit ihres indischen Aufenthaltes einer kh- 

 leren Umgebungstemperatur ausgesetzt gewesen. Die 

 lmgen 20 Personen zeigten bedeutend geringere Stick- 

 stoffmengen im Urin , zwischen 3,67 und 9,52 g in 24 

 Stunden. Da die Eiweissmengen , welche in der Nah- 

 rung eingefhrt wurden, derjenigen gleich war, welche 

 fr Europa als durchschnittlich ausreichend erkannt 

 worden, die Menge des ausgeschiedeneu Stickstoffes hin- 

 gegen geringer war, als normal, so lehrte diese Beob- 

 achtung, dass bei dem in den Tropen lebenden Euro- 

 ; eine Herabsetzung des Ei Weissumsatzes 

 oder der Eiweissresorption im Darm besteht. Die Frage, 

 ob diese physiologische Abweichung allein auf die Ver- 

 minderung der Kltereize beruht, will Verlasser nicht 

 eiit scheiden. 



William Martens: Ueber das Verhalten von Vocalen 



und Diphthongen in gesprochenen Worten. 



Untersuchung mit demSprachzeichner. (Zeit- 



schrift fr Biologie, 1888, Bd. XXV, S. 289.) 



Mit dem von Hensen construirten Sprachzeichner, 



einer trommelfellartigen Vorrichtung, deren Schwingun- 



gen durch einen Sehreibhebel auf einer schnell bewegten 

 berussten Glasplatte aufgezeichnet werden, wai-en vor 

 zwei Jahren die Schwingungen untersucht, welche durch 

 das Sprechen von Consonanteii erzeugt werden (Kdsch. 

 II, 62). Dabei hatte sich gezeigt, dass die Curven der 

 gesprochenen Vocale eine auffallende Unregelmssigkeit 

 in der Form der einzelnen Schwingungen zeigten, whrend 

 die Curven der gesungenen Vocale ein sehr gleichmssiges 

 Aussehen darboten. Da nun bekanntlich der gesprochene 

 Vocal in der Regel leichter, mindestens aber ebenso gut 

 erkannt wird als der gesungene, erschien es von Interesse, 

 diese Frage eingehender zu studiren, welcher Aufgabe 

 Herr Martens sich im Kieler Laboratorium unterzog. 



Der erwhnte Apparat zeichnete auf der Platte die 

 Schwingungen, welche durch die gesprochenen Worte 

 erzeugt wurden; gleichzeitig schrieb eiue Stimmgabel, 

 welche in der Secunde 906 Schwingungen ausfhrte, ihre 

 Wellen auf derselben Tafel. Unter Benutzung einer 

 passenden Vergrsserung wurden dann die Schwingungen, 

 welche den gesprochenen Vocalen entsprachen, ausgezhlt. 

 Und wenn auch nicht immer der Vocal in seiner ganzen 

 Lnge untersucht werden konnte,- so konnten doch so 

 viele gezhlt werden, dass ihre Zahl zur Bildung be- 

 stimmter Anschauungen ausreichte". Untersucht wurden 

 sechs mnnliche, drei weibliche und vier kindliche 

 Stimmen; die gezhlten Schwingungen der einzelnen 

 Vocale in einer Reihe von Worten sind ausfhrlich mit- 

 getheilt und in 30 Tabellen nach den benutzten Stzen, 

 in denen sie vorkamen , zusammengestellt , ausserdem 

 sind sie zur bersichtlicheren Anschauung graphisch dar- 

 gestellt. Aus den Untersuchungen ergaben sich die 

 nachstehenden Thatsachen. 



Die gesprochenen Vocale halten sich im Ganzen in 

 mittlerer Stimmlage, vielleicht sind sie etwas tiefer als 

 die gesungenen. Whrend der mittlere Sington 265 

 350 450 Schwingungen in der Secunde machte, zhlte 

 der mittlere Sprechton 18G 260 330; die Differenz 

 betrgt 2 bis 3 Intervalle einer Octave und wrde viel- 

 leicht noch grsser ausgefallen sein, wenn nicht oft 

 direct lauter als gewhnlich gesprochen werden musste, 

 wodurch der Ton in die Hhe getrieben wurde. Uebrigens 

 umfassen die Vocale den ganzen Stimmbereich und gehen 

 sogar nach der Tiefe etwas ber diesen hinaus. 



Die Zeitdauer, in welcher ein Vocal in einem Worte 

 gesprochen wird , betrug in 91 Fllen in Maximo 0,549 

 Secunden , in Minimo 0,038 See, im Durchschnitt 0,182 

 See. Als grsste Zahl der Wellen des Grundtons eines 

 Vocals wurden 303 gezhlt; die geringste war 10; im 

 Mittel betrug sie 40. 



Die Tonhhe, welche der Vocal im einzelnen Wort 

 zeigt, schwankte in sehr verschiedenem Grade. Als extreme 

 Beispiele werd eu angefhrt, dass in dem Satze oh du mein 

 Alles" das o ziemlich gleichmssig von der Schwin- 

 gungszahl 151 bis 313. also etwa von dis bis e' b in 

 die Hhe ging. Aehnliches fand sich beim a in Vater 

 und Mutter", beim au in lauf, mein Kind". Hingegen 

 sank die Tonhhe bei e in Mutter" und beim a in 

 Mokka" um ungefhr eine Octave. Nur ganz vereinzelt 

 war die Schwankung der Tonhhe eine geringe. Eine 

 Regel, nach welcher diese Schwankungen erfolgen, scheint 

 nicht vorhanden zu sein. 



Die bei der frheren Untersuchung beobachteten 

 Aenderungen in den Vocalklangfiguren rhren von den 

 hier nachgewiesenen Schwankungen der Tonhhe her, 

 welche, bereinstimmend mit der Helmholtz'schen 

 Theorie vom Wesen des Vocalklanges, auf die Deutlichkeit 

 des Vocales keinen Einfluss ben. 



Fr die Diphthongen cm und ai giebt Verfasser die 

 vollstndigen Curven mit Weglassung des ersten An- 



