

Naturwissenschaftliche Eundschau. 



Wchentliche Her ich te ber die Fortschritte auf de 

 Gesammtgebiete der Naturwissenschaften. 



Unter Mit w irku n g 



der Professoren Dr. J. Bernstein, Dr. W. Ebstein, Dr. A. v. Koenen, 



Dr. Victor Meyer, Dr. B. Schwalbe und anderer Gelehrten 



herausgegeben von 



Dr. W. Sklarek. 



in 



Durch alle Buchhand- 

 lungen und PostanBtalteo 

 su beziehen. 



Wchentlich eine Nummer. 



Preia rierteljlirlich 



4 Mark. 



Verlag von Friedrich Vi e weg* und Sohn. 



IV. Jiilirs;. 



Braun schweig, 2. November 1889. 



No. 44. 



Inhalt. 



Physiologie. W. Ebstein: eber den Einfluss der 

 Kohlensure auf die diastatischen Fermente (Original- 

 mittheilung). S. .v>7. 



Chemie. W. Ostwald: Zur Dissooiationstheorie der 

 Elektrolyte. S. 559. 



Meteorologie. L. Palmieri: Gleichzeitige Beobach- 

 tungen der Luftelektricitt innerhalb und ausserhalb 

 ,1er Wolken. 8. 561. 



Botanik. El. Godlewski: Ueber die tgliche Perio- 

 dicitt lies Lngenwachsthums. S. 562. 



Kleinere Mittheilnngen. F. Tisserand: Ueber die 

 Bahnen der Sternschnuppen und die stationren Strah- 

 lungspunkte. S. 5ti:;. S. P. Langley: Ueber die 

 Beobachtung pltzlicher Erscheinungen. S. 56o. 



H. R. Sankey: Versuche ber den Widerstand elek- 

 trolytischer Zellen. S. 564. H. Le Chatelior: 

 Ueber das Drehungsvermgen des Quarzes. S. 565. 

 James D. Dana: Ueber den Ursprung der tiefen 

 Mulden der Oceanvertiefung : Sind einige davon vul- 

 kanischen Ursprungs? S. 565. Oldfield Thomas: 

 Ueber die Zhne lies Ornithorhynchus. S. 566. 

 Vittorio Aducco: Wirkung des Lichtes auf die 

 Lebensdauer, den Gewichtsverlust, die Temperatur und 

 die Menge des Leber- und Muskel - Glykogens bei hun- 

 gernden Tauben. S. 566. C. Timiriazeff: Das 

 Protophyllin in den etiolirten Pflanzen. S. 567. 



Robert von Helmholtz f. S. 567. 



Vermischtes. S. 568. 



Ueber den Einfluss der Kohlensure auf die 

 diastatischen Fermente. 



Von Professor W. Ebstein in Gttingen. 



M trigioalniittheilung.) 



Bereits 1875 hatten Julius Mller und ich den 

 Nachweis geliefert (Berichte der deutsch, chemischen 

 Gesellschaft, Bd. VIII, 679), dass das diastatische 

 Ferment, welches von uns aus der Leber darge- 

 stellt worden war, durch Mineral- und organische 

 Suren anch in sehr schwacher Concentration in 

 seiner Wirkung mehr oder weniger gehemmt, ja, 

 dass diese durch solche Suren vllig aufgehoben 

 werden knne. Ob die Kohlensure einen hn- 

 lichen oder gleichen Einfluss auszuben vermge, 

 darber konnten wir damals zu einem einsinnigen 

 Resultate nicht kommen. In der Erwartung, dass 

 durch die Wiederaufnahme dieser und hnlicher Ver- 

 suche mit verbesserten Methoden die erwhnten Diffe- 

 renzen in den Resultaten dieser Experimente besei- 

 tigt, und dass bezw. diese Versuche zur Aufklrung 

 gewisser physiologischer und pathologischer Pro- 

 bleme verwerthet werden knnten, habe ich aufs neue 

 einschlgige Untersuchungen in grosser Zahl ange- 

 stellt und bin durch dieselben zn constauten Resul- 

 taten gelangt , welche vielleicht auch fr weitere 

 naturwissenschaftliche Kreise nicht ohne Interesse 

 sein drften. Ich will deshalb die Ergebnisse meiner 

 Versuche an dieser Stelle kurz anfhren und muss 

 die dafr sich interessirenden Leser betreffs der 

 Versuchsanorduung und der Einzelheiten auf mein 

 Buch : die Zucker harnruhr, ihre Theorie und 



Praxis. Wiesbaden 1887, wo hierber aus- 

 fhrlich berichtet wurde, verweisen. 



Die in Rede stehenden Versuche wurden ange- 

 stellt, um den Einfluss zu ermitteln, welchen schwache 

 Suren, vor Allem aber die Kohlensure, sowie 

 ferner Ruhe und Bewegung und endlich das Licht 

 auf die Wirksamkeit der in verschiedenen Geweben 

 und Organen , sowie in gewissen Drsensecreten des 

 thierischen Organismus vorhandenen saccharificiren- 

 den Fermentes ausben. Die mit diesen diastatischen 

 Fermenten und Glykogenlsungen ausgefhrten zahl- 

 reichen und vielfach modificirten Versuche ergaben 

 insbesondere, dass auch die Kohlensure einen 

 hemmenden Einfluss auf die Wirkung der 

 saccharif ici renden Drsensecrete und die 

 aus den Organen und Geweben des thie- 

 rischen Organismus dargestellten diastati- 

 schen Fermente hat. Die Kohlensure verhielt 

 sich in dieser Beziehung ganz ebenso, wie verdnnte 

 Mineral- und organische Suren. Ferner ergab sich, 

 dass diese in Rede stehenden diastatischen Fermente 

 weit energischer wirken, wenn ihre klein- 

 sten T heile durch Schtteln mit der Glykogen- 

 lsung in fortwhrender Bewegung sind, als 

 wenn die betreffenden Ferment- und Glyko- 

 genlsungen sich im Ruhezustande befinden, 

 dass aber der hemmende Einfluss der Kohlen- 

 sure auf die Umsetzung des Glykogens auch 

 beim Schtteln, ein adquates Verhltniss derselben 

 zu dem vorhandenen Ferment und dem Glykogen vor- 

 ausgesetzt , regelmssig und deutlich hervor- 

 tritt. Im Gegensatz hierzu ergab sich, dass die nach 



