ETUDES SUR I, E VI>' AIGRE ET SUR LE VIN 



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naturel de Launac, piquepoiil de qualit suprieure, encore sucr au got, 

 ce qui explique le chiffre lev de l'extrait : 



Conclusions sfcnralcs. 



Les experts dclarent que les vins soumis leur examen et vendus par 

 Guerre Manheinier n'ont t ni frauds, ni falsifis; qu'ils ne contiennent 

 pas de matire colorante trangre ; que leur titre alcoomtrique est en 

 rapport avec leur couleur et leurs qualits apparentes, en tenant compte 

 des caractres gnraux de la rcolte en vins de l'anne courante, spcia- 

 lement de ceux de la commune de iMze. 



