No. 18. 



Nat urwissenschaftliehe Rundschau. 



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13. Oct. von nicht entblätterten Stöcken: Dichte = 12,3°, 

 Zucker = 22,78 a:, Säure = 5,31g; von den entblät- 

 terten Stöcken: Dichte = 10°, Zucker = 17,48g, Säure 

 = 6,02 g. Das Resultat der Entblätterung war daher 

 ein sehr ungünstiges, die rauben der entblätterten 

 Pflanzen sind sauer geblieben und haben sich nicht an 

 Zucker angereichert. 



Nach diesen Ergebnissen rnuss das Entblättern als 

 schädlich verlassen werden, wenn die Bedingungen die 

 gleichen sind, d. i. in trockeuen Herbsten. Hei anhalten- 

 dem regnerischen Wetter könnte vielleicht das Resultat 

 ein anderes sein, weil das an den Beeren hängende 

 Wasser ein schnelles Faulen derselben veranlassen könnte. 

 Dieser Umstand bedarf noch einer besonderen Prüfung. 



Herr Muntz wollte noch weiter untersuchen, welchen 

 Einfluss die directe Bestrahlung der Beeren auf ihre 

 Entwickelung ausübe , da doch diese Einwirkung der 

 Hauptzweck bei der Entblätterung ist, und zwar ohne 

 gleichzeitige Entfernung der Blätter. Die Beobachtungen 

 ergaben , dass bei bedecktem Himmel und in der Nacht 

 die Temperatur der Trauben derjenigen der umgeben- 

 den Luft ziemlich gleich ist, dass in der Sonne die 

 Beeren schnell eine um 15° bis 20° höhere Temperatur 

 annehmen als die im Schatten der Blätter gebliebener, 

 dass die Erwärmung um so grösser, je farbiger die 

 Haut der Beeren ist, und dass die Temperaturerhöhung 

 der Beere ihren Zuckergehalt nicht zu vermehren 

 scheint. Die Athmung der Beeren bei verschiedenen 

 Temperaturen war sehr verschieden ; bei 39° , welche 

 Temperatur die Trauben im October erreichen können, 

 wurde etwa 5 mal soviel C0 2 entwickelt als bei 17°. 

 Endlich war der Säuregehalt in den besonnten Trauben 

 geringer als in den im Schatten gereiften. Während 

 nämlich Most von in der Sonne gereiften Trauben in 

 100 cm 3 17,96 g Zucker und pro Liter 4,96 g Säure ent- 

 hielt, ergab der Most von im Schatten gereiften Trauben 

 17,96 g Zucker und 5,66 g Säure. 



Diese Abnahme der Säure wäre der einzige Vorzug 

 der directen Besonnuug , der durch das Entblättern 

 herbeigeführt wird. 



K. Pappenlieim : Eine Methode zur Bestimmung 

 der Gasspannung im Splinte der Nadel- 

 bäume. (Berliner Inauguraldissertation. S.-A. aus „Bot. 

 Centralbl.", 1892, Bd. XLIX.) 



Dass in den Pflanzen ein negativer Luftdruck herrscht, 

 ist seit langer Zeit bekannt. Man glaubte früher das 

 Emporsteigen des Saftes in den Pflanzen dadurch er- 

 klären zu können , doch ist dieser Versuch jetzt wohl 

 endgültig aufgegeben worden. Herr Pappen heim 

 hat die Gasspaunung im Holze genauer festzustellen ge- 

 sucht, indem er in gewogene Cylinder von frischem 

 Tannenholz unter Ueberdruck von zwei Atm. Wasser 

 hineinpresste, die nach Aufhören des Druckes austretende 

 Wassermenge maass und das Holz von neuem wog. Jene 

 Wassermenge musste eine Function des Volumens der 

 Binnenluft und des Grades der angewandten Compression 

 eein, und es Hess sich mit Hülfe der gefundenen Werthe 

 die Gasspannung im Inneren , wie auch die von den 

 Membranen imbibirte Wassermenge nach den von Sachs 

 und Hartig mitgetheilten Rechenmethoden feststellen. 

 Herr Pappenheim fand, dass die Binnenluft in den 

 Splintholztheilen , die nicht unter dem unmittelbaren 

 Einfluss der Transpiration der Blätter stehen , in allen 

 Stammhöhen der von ihm untersuchten Tanne einen 

 annähernd gleichen Grad negativer Spannung besitzt, 

 welcher etwa 3 / i bis */s Atmosphären beträgt. Eine mit 

 der Höhe zunehmende Verdünnung war also nicht vor- 

 handen. 



Sodann bestätigt Verf. , dass das im Inneren der 

 Tracht iden befindliche liquide Wasser keine den ganzen 

 Stamm von der Krone bis zur Wurzel durchziehende 

 Fäden bildet. Die Wassermassen sind durch Luft von 

 einander getrennt. Die Möglichkeit einer Wasser- 

 bewegung zwischen Luftblase und Holzwandung konnte 

 experimentell nicht nachgewiesen werden. Durch die 

 Communication von Wassersäulchen , die benachbarten 

 Jamin' sehen Ketten angehören, kommen aber conti- 

 nuirliche, nur von den sehr permeablen Holztüpfel- 

 membranen durchsetzte Wasserfäden in begrenzter Zahl 

 und Länge zu Staude. F. M. 



Sir William Thomson: Populäre Vorträge und 

 Reden. Autorisirte Uebersetzung. Band I: 

 Constitution der Materie. (Berlin, Mayer und 

 Müller, 1891.) 

 Ueber deu Inhalt des Werkes ist in dieser Zeit- 

 schrift (Bd. V, S. 15, 1890) nach Erscheinen des eng- 

 lischen Originals schon berichtet worden. Sein Studium 

 wird dem kundigen Leser Belehrung und Genuss in 

 reichem Maasse verschaffen durch die Gedankenfülle, den 

 weiten Blick und die tiefe Naturauffassung des grossen 

 englischen Physikers, ganz besonders aber durch die 

 Frische und Originalität seiner Darstellung. So führt 

 Sir William in dem Vortrage über elektrische Maass- 

 einheiten seine Hörer auf dem kürzesten und sichersten 

 Wege zu einer Theorie des Messens, indem er ihnen 

 einen wissenschaftlichen Reisenden vorstellt, der ohne 

 alle instrumentellen Hülfsmittel, ohne Uhr, ohne Stimm- 

 gabel, ohne Maassstab, an irgend eine bewohnbare Stelle 

 des Weltraums versetzt, sich ganz allein die Grund- 

 einheiten des Raumes und der Zeit wiederherstellt, das 

 Centimeter und die mittlere Sonnensecunde von neuem 

 findet und sich so in den Stand setzt, mit Hülfe des 

 Gravitationssystems, das nur zweier Grundeinheiten be- 

 darf, physikalische Messungen auszuführen, die mit allen 

 in unseren Laboratorien angestellten vollständig ver- 

 gleichbar sind. 



Bedauerlich ist es, dass auch in dieser Ausgabe der 

 spectralaualytiscbe Nachweis, dass Natrium bestimmt 

 in der Sonuenatmosphäre und in der Atmosphäre vieler 

 anderer Sterne vorhanden ist, aufStokes zurückgeführt 

 wird, und dass die glänzenden UnterBuchungen von 

 Bunsen und Kirchhoff als eine neue Anwendung der 

 Stokes'schen Principien dargestellt werden, obwohl 

 sich Kirchhoff schon im Jahre 1862 mit Recht gegen 

 diese Auflassung verwahrt hat. 



Von der deutschen Uebersetzung etwas zu sagen, ist 

 keine erfreuliche Aufgabe. Wer die Ehre hat, das Werk 

 eines Sir William Thomson ins Deutsche zu über- 

 tragen, der hat die Pflicht, mit der grössten Aufmerk- 

 samkeit und peinlicher Sorgfalt die höchste Vollendung 

 zu erstreben. Das vorliegende Buch aber wimmelt von 

 Druckfehlern, häufig fehlen ganze Worte, der Styl ist 

 schwerfällig und incorrect. Einige Proben mögen dieses 

 Urtheil rechtfertigen : 



„Iu dem Stromgalvauometer sind aber soviel Tei- 

 lungen, die etwa die Anzahl der Ampere im Strom an- 

 gegeben." (S. 103.) 



„Eine biegsame endlose Kette schien starr zu sein, 

 wenn sie schnell um eine Rolle laufen gelassen wurde, 

 und wenn sie von der Rolle abspringen und auf den 

 Fussboden fallen gelassen wurde, so stand sie einige 

 Zeit aufrecht , bis ihre Bewegung durch den Stoss und 

 die Reibung ihrer Glieder auf dem Boden verloren ging. 

 Eine schlaffe Kaulschukscheibe schien , wenn sie in 

 Rotation versetzt wurde, die Steifheit eines riesigen 

 Rubenshutrandes an." (S. 115 bis 116.) 



„Dies ist ein mechanisches Modell, welches das 

 dynamische Princip von Stokes' Erklärung der Phos- 

 phorescenz oder des aufgespeicherten Lichtes wie in der 

 bekannten Leuchtfarbe, deren Wirkung Sie in dieser 

 Probe sehen sowie in den phosphorescierenden Calcium- 

 sulfiden in diesen Röhren, die mir Herr De La Rue 

 gütigst geliehen hat." (S. 162.) 



„Es ist immer noch kein Schatten auf dem Schirm, 

 aber das Uranglas in meiner Hand glüht lebhafter in 

 seinem grünem (sie!) Licht von sehr gemischter Konsti- 



