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Naturwissenschaftliche Rundschau. 



No. 30. 



über den momentanen Bedarf zugeführt. Dieser 

 Ueberschuss darf nicht im Blute oder in der die 

 Organe durchspülenden Ernährungsflüssigkeit ver- 

 bleiben , da er die Processe in den Zellen stören 

 würde, oder im Harn ausgeschieden würde. Er kann 

 auch nicht sofort der Zersetzung anheimfallen und 

 so assimilirt werden, denn die Zellen vermöchten in 

 der kurzen Zeit dies nicht zu leisten , und wenn sie 

 es vermöchten, so würde dabei mehr lebendige Kraft 

 erzeugt , als für die Leistungen des Körpers in der 

 gegebenen Zeit nothwendig ist. 



Um alle diese Störungen zu vermeiden, wird der 

 Ueberschuss in einer schwerer verbrennlichen Eorm 

 und an einem schwerer zugänglichen Orte abgelagert, 

 das gelöste circulirende Eiweiss als Organeiweiss, das 

 Fett in den Reservoiren des Fettgewebes, der Zucker 

 als das schwerer diffundirbare und schwerer zersetz- 

 bare Glykogen in verschiedenen Organen, nament- 

 lich in den Zellen der Leber; ein grösserer Ueber- 

 schuss von Glykogen verwandelt sich wohl in das 

 noch schwerer verbrennbare Fett. 



Durch die Untersuchungen von Feder kennen 

 wir die merkwürdige Thatsache, dass das von einem 

 Hunde in der für 24 Stunden zureichenden Nahrung 

 (Fleisch) verzehrte Eiweiss in etwa 14 Stunden zum 

 grössten Theil in Zerfall gerathen ist, und die davon 

 abgespalteneu stickstoffhaltigen Zersetzungsproducte 

 im Harn ausgeschieden worden sind , während der 

 fast allen Kohlenstoff enthaltende Antheil erst im 

 Laufe von 24 Stunden allmälig verbrannt wird. Bei 

 dieser ersten Spaltung des Eiweisses in den stickstoff- 

 freien , kohlenstoffreichen Antheil kann nicht viel 

 lebendige Kraft entbunden werden, denn sonst würde 

 in den wenigen Stunden, in denen dieser erste Zerfall 

 vorsieh geht, mehr lebendige Kraft entstehen, als 

 der Körper in dieser kurzen Zeit gebraucht, die 

 Hauptmenge der lebendigen Kraft geht offenbar erst 

 aus dem kohlenstoffreichen Antheile hervor, ähnlich 

 wie aus dem stickstofffreien Fett und Zucker. Der 

 momentane Ueberschuss des kohlenstoffreichen Antheils 

 des zersetzten Eiweisses, sowie der Ueberschuss des 

 von der Nahrung in die Säfte übergetretenen Fettes 

 und Zuckers werden als Fett und Glykogen vorüber- 

 gehend aufgespeichert, und dann allmälig bei eben 

 ausreichender Nahrungszufuhr im Laufe von 24 Stun- 

 den wieder in den Saftstrom übergeführt und durch 

 die Zellen vollständig verbrannt. 



Auf solche Weise wird von dem entstandenen 

 Glykogen immer wieder weggenommen , 60 dass die 

 in der Leber angesammelte Glykogenmenge sich nach 

 der Quantität des erzeugten und der des wieder ver- 

 brauchten Glykogens richtet. Nach den Unter- 

 suchungen von Prausnitz und von Hergenhahn 

 über die Menge des nach Zufuhr von Kohlenhydrat 

 sich ansammelnden Glykogens nimmt dasselbe als- 

 bald nach der Fütterung zu und erreicht in der Leber 

 ihr Maximum nach 12 bis 20 Stunden; im Muskel 

 erfolgt die Anhäufung erst später, und sie erhält 

 sich beim Hunger länger, als in der Leber. In der 

 20. Stunde können 20 Proc. des resorbirten Zuckers als 



Glykogen in der Leber fixirt sein, im ganzen Körper 

 noch wesentlich mehr. Es ist diese Ueberführung des 

 leichter zersetzlichen Zuckers in das schwerer zersetz- 

 liche Glykogen und die vorübergehende Aufspeicherung 

 des letzteren wohl eine der merkwürdigsten und wich- 

 tigsten Einrichtungen des thierischen Organismus." 



L. Arons: Ein Versuch über elektrolytische 

 Polarisation. (Verhandlungen der physikalischen 

 Gesellsch. zu Berlin, 1892, S. 19.) 

 Theilt man eine mit verdünnter Schwefelsäure ge- 

 füllte Zersetzungszelle, welcher der elektrische Strom 

 durch platinirte Elektroden zugeführt wird, durch eine 

 Querwand aus edlem Metall (Platin, Gold, Silber) in 

 zwei Hälften, so dass sämmtliche Stromlinien das Metall 

 durchsetzen müssen, so wird im Allgemeinen eine 

 Schwächung des Stromes eintreten. ' Es wird nämlich 

 auf der der Anode gegenüberliegenden Seite der Wand 

 Wasserstoffpolarisation, auf der anderen Sauerstoffpolari- 

 sation auftreten. Der eigentliche Widerstand der Zelle 

 hingegen wird nicht merklich verändert, wenn die Dicke 

 der Metallwand gegen die Länge der Flüssigkeitszelle 

 sehr klein ist. Herr Arons legte sich die Frage vor, 

 ob es möglich sei, die Metallwand so dünn zu machen, 

 dass sich die elektrischen Polarisationen auf beiden 

 Seiten der Wand in ihrer Wirkung aufheben und der 

 Strom keine Schwächung erfährt. 



Zu diesem Zwecke theilte er eine Zersetzungszelle 

 durch eine Glasplatte, in welche ein Loch von 1,5 ern 

 Durchmesser gebohrt war, in zwei Hälften und schickte 

 durch diese Zelle einen Strom , der auch ein in den 

 Kreis eingeschaltetes Galvanometer durchfloss. Ersetzte 

 er die Glasplatte mit freier Oeffnung durch eine solche, 

 deren Oeffnung durch ein aufgekittetes Platinblech von 

 0,1 mm Dicke bedeckt war , so ging der Galvanometer- 

 ausschlag bedeutend herunter, als Wirkung der Polari- 

 sation , und an beiden Seiten fand eine starke Gas- 

 entwickelung statt. Wurde hingegen die Glasplatte mit 

 freier Oeffnung durch eine solche ersetzt, deren Oeffnung 

 mit echtem Blattgold bedeckt war, so blieb der Galvano- 

 meterausschlag unverändert und es wurde keine Spur 

 von Gasentwickelung sichtbar. Das Ergebniss war das- 

 selbe, wenn die Oeffnung der Platte mit Blattsilber be- 

 deckt war. 



Etwaige Poren im dünnen Metallblättchen konnten 

 nicht die Ursache für das Fehlen der Polarisations- 

 wirkung sein; denn als Herr Arons die oben erwähnte 

 Platinplatte direct durchbohrte, zeigte sich gleichwohl 

 eine erhebliche Abnahme des Stromes und Gaseutwicke- 

 luug auf beiden Seiten. Andererseits zeigte sich eine, 

 wenn auch nur geringe Abnahme des Stromes , wenn 

 die Oeffnung der Glasplatte durch vier über einander 

 gelegte Goldblättchen verdeckt war, welche anscheinend 

 eine ganz homogene Platte bildeten. Man darf daher 

 wohl annehmen, dass das einfache Blattgold und Blatt- 

 silber dünn genug sind, dass sich die entgegengesetzten 

 Polarisationen an den beiden Wänden in ihrer Wirkung 

 aufheben. — Die Abhängigkeit der Stärke der Polari- 

 sation von der Dicke und der Natur der Metallwand 

 soll weiter untersucht werden. 



A. Oberbeck: Ueber das Verhalten allotropen 



Silbers gegen den elektrischen Strom. (Ver- 



handl. d. Gesellsch. d. Naturf. u. Aerzte zu Halle , Sept. 



1891, II, S. 50.) 



Messungen des elektrischen Widerstandes von fünf 



aus verschieden verdünnten Silberlösungen hergestellten 



