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cj ne de l'air chauff au rouge, il ne se forme ni levure lactique, ni 

 infusoires, ni fermentation quelconque. 



Vous remarquerez, Monsieur, que dans les expriences prcdentes 

 la vie vgtale et animale a pris naissance dans du sucre candi pur, 

 substance cristallisable, mle un sel d'ammoniaque et de la 

 matire minrale, c'est--dire dans un milieu o il n'y avait aucun 

 produit ayant eu antrieurement une organisation quelconque. 



Sur ce point la question de la gnration spontane a fait un 

 progrs ' . 



1. Voir, la lin du prsenl volume, Document III : Lettre manuscrite de Pasteur 

 Pouchet, en rponse une lettre de Pouchcl au sujet de cette Note l'Acadmie des sciences. 

 ,Xote de l'dition.) 



