FERMENTATIONS ET GNRATIONS DITES SPONTANES 171 



au contact de l'air pur ne se putrfie pas du tout, les cristaux du sang 

 se forment avec une remarquable facilit. Ds les premiers jours de 

 sou exposition l'tuve, plus lentement la temprature ordinaire, le 

 srum se colore peu peu en brun fonc. Au fur et mesure que cet 

 effet se produit, les globules du sang disparaissent, et le srum et le 

 caillot se remplissent de cristaux aiguills trs nets, teints en brun ou 

 en rouge. Au bout de quelques semaines, il ne reste pas un seul globule 

 sanguin ni dans le srum ni dans le caillot. Chaque goutte de srum 

 renferme par milliers ces cristaux, et la plus petite parcelle de caillot 

 crase sous la lame de verre offre de la fibrine incolore, trs lastique, 

 associe des amas de cristaux en nombre incalculable, sans que l'on 

 puisse nulle part dcouvrir la moindre trace des globules du sang. 

 Il sera superflu sans doute de faire remarquer que les expriences 

 dont je viens d'entretenir l'Acadmie au sujet du sang et de l'urine 

 portent un dernier coup la doctrine des gnrations spontanes, 

 aussi bien qu' la thorie moderne des ferments. 



