FERMENTATIONS ET GENERATIONS DITES SPONTANEES 193 



J'introduis 100 centimtres cubes environ d'urine frache dans un 

 ballon de 250 centimtres cubes. Le col effil du ballon communique 

 avec un tube de platine chauff au rouge. On fait bouillir le liquide 

 pendant deux trois minutes, puis on le laisse refroidir. Lorsqu'il est 

 rempli d'air ayant subi la temprature rouge, on ferme son col la 

 lampe. 



Ce ballon ainsi dispos peut demeurer indfiniment dans une tuve 

 une temprature de 30 sans prouver d'altration. Aprs un sjour d'un 

 mois six semaines, je fais tomber dans ce ballon un peu d'amiante 

 charge des poussires de l'air, en suivant exactement la mthode 

 que j'ai dcrite aux Comptes rendus de la sance du 6 fvrier. Puis, le 

 col du ballon tant referm la lampe, je le porte de nouveau l'tuve. 



Afin de m'assurer que la manipulation laquelle je soumets ce 

 ballon pour y introduire les poussires de l'air n'a par elle-mme 

 aucun effet quelconque sur le rsultat de l'exprience, je prpare un 

 deuxime ballon pareil au prcdent; seulement, au lieu d'y laisser 

 tomber de l'amiante charge des poussires de l'air, j'y place cette 

 mme amiante pralablement calcine quelques instants avant son 

 introduction dans le ballon. Voici les rsultats constants des exp- 

 riences : Le liquide du ballon qui a reu l'amiante prive des poussires 

 de l'air reste inaltr la temprature de 30, quelle que soit la dure 

 de son exposition cette temprature, si favorable la putrfaction de 

 l'urine. Au contraire, aprs trente-six heures, l'urine qui a reu les 

 poussires de l'air renferme des productions organises, mucdines 

 ou infusoires. Parmi ces derniers, j'ai reconnu principalement des 

 bacteriums, de trs petits vibrions et des monades, enfin les mmes 

 infusoires que je dcouvrais dans la mme urine expose au contact 

 de l'air commun la temprature de 30. Les jours suivants, on voit 

 se dposer en abondance des cristaux de phosphate ammoniaco- 

 magnsien et des cristaux durtes alcalins. L'urine devient de plus 

 en plus ammoniacale. Son ure disparat sous l'influence du vritable 

 ferment de l'urine, ferment que je prouverai tre organis, et dont le 

 germe ne peut avoir t apport que par les poussires de l'air, aussi 

 bien que celui des infusoires ou des mucdines. 



Le lait va nous offrir des particularits encore plus intressantes. 

 J'ai dit qu'avant de remplir le ballon d'air ayant subi la temprature 

 rouge et de le fermer a la lampe, je faisais bouillir l'urine deux 

 trois minutes. Cette dure d'bullition est suffisante et tout me porte 

 croire que l'on pourrait mme prendre moins de prcautions pour 

 priver de vie ultrieure dans l'urine les germes qui y sont tombs 

 depuis le moment o elle a t mise. 



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