OBSERVATIONS VERBALES (i) 



PRSENTES APRS LA LECTURE DE LA NOTE DE M. DONN 



[SUR LES GNRATIONS DITES SPONTANES ^ 



L'Acadmie me permettra, et M. Donn galement, de tmoigner 

 de la surprise que je viens d'prouver en entendant la lecture de la Note 

 du savant recteur de l'Acadmie de Montpellier. 



Je me flicite assurment que M. Donn ait senti la ncessit 

 d'carter de ses premires expriences les causes d'erreur dont elles 

 taient si videmment entaches. On se rappelle que M. Donn collait 

 du coton froid et au libre contact de l'air sur des ufs avant de percer 

 leur coque, et qu'il concluait, de la prsence ultrieure de moisissures 

 l'endroit perc, que celles-ci taient d'origine spontane. 



Que fait aujourd'hui M. Donn ? Sur des ufs ouverts dont il a 

 laiss chapper une partie de leur contenu, il jette de l'eau bouillante, 

 et, de la prsence de vibrions l o ils ont t briss, il conclut que la 

 matire de l'uf s'est organise d'elle-mme en vibrions agiles, par 

 un simple jeu des molcules. 



Pourquoi M. Donn verse-t-il de l'eau chaude sur ses ufs? C'est 

 apparemment, et il le dit expressment, pour tuer les germes qu'il a pu 

 laisser s'introduire dans ses ufs en les brisant. Mais o donc, je le 

 demande, M. Donn a-t-il lu dans mes Mmoires que j'admettais 

 qu'une temprature de 75 tuait tous les germes? N'ai-je pas fait au 

 contraire de nombreuses et prcises expriences pour prouver le 

 contraire? N'ai-je pas dmontr que le lait offrait des vibrions aprs 

 avoir t port 100" ? N'ai-je pas donn une mthode gnrale pour 

 obtenir des liquides prsentant exactement la proprit du lait? 

 N'ai-je pas tabli exprimentalement que pour cette nature de liquides 



1. Comptes rendus de /' \_endeeiie des seienees. sance i.lu 17 dcembre 1866, LXII1, 

 p. 1073- 1075. 



2. Donn (A.). Sur la gnration spontane les animalcules infusoires. Ibid., p. 1072-1073 

 (Note de l'dition.) 



