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La vie ne saurait tre caractrise exclusivement par une con- 

 ception vitaliste ou matrialiste 



Je dirai de mon ct la conception laquelle m'a conduit rao 

 exprience. 



Je considre qu'il y a ncessairement dans l'tre vivant deux 

 ordres de phnomnes : 



1" Les phnomnes de cration vitale ou de synthse organisa- 

 trice ; 



2 Les phnomnes de mort ou de destruction organique.... 



Les actions du genre fermentatif sont le type gnral des actions 

 vitales de destruction... 



Ces conceptions au sujet des phnomnes de la vie obligeaient 

 Bernard opposer les phnomnes de vie ou de synthse et les phno- 

 mnes de mort ou de destruction; c'est--dire la vie proprement dite 

 et les fermentations. De l, et d'une manire ncessaire, la condam- 

 nation des conclusions exprimentales de mes ludes; car il existe, 

 suivant moi, certaines conditions o, soudainement, apparaissent des 

 actes de fermentation en corrlation directe avec les actes organiques; 

 cela arrive toutes les fois qu'il y a vie, formation de cellules, synthse 

 de principes immdiats, et, plus gnralement mme, mutations chi- 

 miques dans les tissus et les cellules, sans intervention de gaz oxygne 

 libre. 



Ces faits sont incompatibles avec les vues systmatiques de 

 Bernard. 



Pour Bernard, les synthses organiques procdent de phnomnes 

 autres que ceux des destructions organiques, parce que le mme 

 mcanisme ne saurait la fois difier et dtruire. Taudis que ces mois : 

 vie et fermentation, couvrent, suivant moi, dans beaucoup de cir- 

 constances, la plus troite solidarit, a la seule condition que la vie 

 ait lieu sans air, ils jurent dans son systme. 



Pour concilier' les faits que j'ai observs avec les dductions de ce 

 systme, Bernard l'ait une hypothse, puis des observations pour la 

 vrifier. Celte hypothse est celle d'un ferment alcoolique soluble: et 

 elle sauve le systme : car, son aide, ce n'est plus la vie, c'est-a-dire 

 la nutrition dans des conditions particulires, qui l'ait la fermentation, 

 c'est un intermdiaire, c'est le ferment soluble qui agit la manire 

 d'un phnomne chimique. Cent fois, m'a dit .M. d'Arsonval. j'ai 

 entendu M. Bernard, dans les mois qui ont prcd sa mort, ne 

 dclarer qu'il fallait affranchir la fermentation de la vitalit des cellules. 



Ce ferment soluble alcoolique, Bernard l'a-t-il rencontr dans la 

 fermentation par la levure? En aucune faon; mais son existence esl 



