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Naturwissenschaftliche Rundschau. 



No. 51. 



Thiere iu ErJe brachte , welche er mit Wasser zu 

 einem dünnen Brei angerührt hatte und dann in 

 einem Holzkasten das Wasser langsam absickern und 

 verdunsten Hess. Der grösste Theil aller Fische geht 

 allerdings bei diesem etwas gewaltsamen Verfahren 

 zu Grunde, aber es gelang Herrn Stuhl mann, doch 

 ungefähr den vierten Theil der so behandelten Thiere 

 zum Einkapseln zu bringen, so dass er dieselben in 

 diesem Zustande lebend nach Sansibar zu transpor- 

 tiren vermochte. 



In der natürlichen Veipackung, welche der Fisch 

 sich selbst schafft , kann derselbe weit transportirt 

 und ohne Schaden lange Zeit gehalten werden. In 

 dieser Form ist er oft nach Europa gebracht worden; 

 so hatte Herr Stuhlmann von den in (^uilimane er- 

 beuteten Exemplaren eine grössere Anzahl an das 

 Berliner Zoologische Institut gesandt, wo die Cocons 

 in Wasser gebracht und die Fische dadurch zu neuem 

 Leben erweckt wurden. Korscheit. 



A. Fischer: Beiträge zur Physiologie der 



Holzgewächse. (Jaluljücher für wissenschaftl. Bo- 

 t.inik, 1890, Ell. XXII, Heft 1.) 



Im Innern der Bäume werden alljährlich beträcht- 

 liche Mengen stickstofffreier Reservestoffe abgelagert, 

 vorzüglich in Form von Stärke und Oel, welche in 

 den lebenden Gewebselementen angehäuft werden. 

 Vor zwei Jahren hat Herr Fischer auch das Vorkom- 

 men von Zucker, und zwar von Glycose, die bekannt- 

 lich als die lösliche Wauderungsform der Stärke an- 

 gesehen wird , in den Gefässen vieler Holzgewächse 

 nachgewiesen (Edsch. III, 451). Man hielt die todten 

 Theile des Holzes, wozu die Gefässe, Holzfasern und 

 Tracheiden gehören, bis dahin allgemein für frei 

 von löslichen organischen Substanzen und nur mit 

 Luft und dem aus dem Boden aufgenommenen Wasser 

 erfüllt, als dessen Leitungsbahnen sie gelten. „Nur 

 vermutiiungsweise spricht sich Haberlandt (in seiner 

 „Physiologischen Pflanzenanatomie") dahin aus, dass 

 in Rücksicht auf den Zuckergehalt des Blutungs- 

 saftes im Frülijahr auch die Gefässe an der Leitung 

 der Kohlenhydrate sich betheiligen dürften. Nach- 

 dem es gelungen war, in den todten Elementen des 

 Holzes Glycose nachzuweisen, musste die Frage, ob 

 dieselbe auch wirklich und in grosser Menge durch 

 die Gefässe fortgeleitet wird, in den Vordergrund des 

 Interesses treten." Die eingehenden Untersuchungen 

 des Verf. ergaben nun folgendes: 



Im Sommer entsteht in den Gefässen vieler Laub- 

 hölzer und in den Tracheiden der untersuchten Nadel- 

 hölzer bei Verwendung von Kupfervitriol eine sehr 

 kräftige Glycosereaction (Niederschlag von Kupfer- 

 oxydul). Zu diesen Hölzern, die als Glj'cose- reich 

 bezeichnet werden können, gehören 50 Proc. der 

 untersuchten Laubbäume. Die anderen 50 Proc. ent- 

 halten nur wenig Glycose; Esche und Wallnuss geben 

 gar keine Reaction. Die Nadelhölzer dagegen ent- 

 halten in ihren Tracheiden (die dort die Gefässe ver- 

 treten) viel Glycose. In den lebenden Elementen 

 des Holzes, den Markstrahlen und dem Holzpai'en- 



chym, in welchen während des Sommers eine inten- 

 sive Stärkespeicherung stattfindet, fehlt zu dieser 

 Zeit die Glycose meistens. In der Rinde dagegen 

 ist bei allen Bäumen Glycose enthalten; hier ist, 

 wie Ringelungsversuche zeigen, allein der Ort, wo 

 die Kohlenhydrate nach abwärts wandern (s. u.). 



Im Winter sind die glycosearmeu Hölzer gleich- 

 falls glycosearm ; bei den glycosereichen ist eine mehr 

 oder weniger grosse Abnahme der Glycose zu be- 

 merken. Im Frühjahr findet dann wieder eine sehr 

 starke Zunahme der Glycose statt. Ueber die Be- 

 deutung, welche diese Erscheinungen in den Vor- 

 gängen des Stoffwechsels einnehmen, werden wir als- 

 bald noch Näheres erfahren. 



Das Vorkommen der Glycose in den Gefässen 

 steht nämlich im innigen Zusammenhange mit den 

 Wandlungen, welche die Stärke im Stoffwechsel der 

 Laubhölzer erfährt. Bis vor wenigen Jahren galt 

 für alle Holzgewächse der Satz, dass die Stärke wäh- 

 rend des Sommers in den lebenden Zellen des Holzes, 

 der Rinde und des Markes, sowie des Knospengrundes 

 aufgespeichert werde, hier unverändert bis zum Früh- 

 jahr liege und nun beim Wiedererwachen der Vege- 

 tation gelöst und zum Wachsthum der jungen Or- 

 gane verwendet werde. Neuere Untersuchungen, die 

 Herr Fischer theils bestätigt, theils berichtigt, zeigen 

 aber, dass während des Wintei's Veränderungen in 

 den Stärkespeichern vor sich gehen. 



Wenn der herbstliche Laubfall eintritt, so ist die 

 Stärkespeicherung im Baum vollendet; die lebenden 

 Elemente des Holzes, der Rinde und des Markes, so- 

 wie der Knospengrund sind jetzt mit Stärkekörnern 

 vollgestopft. Diesen Zustand bezeichnet Verf. als 

 das Stärkemaximum des Herbstes. Unmittelbar 

 nach dem Schluss des Laubfalles beginnt aber eine 

 Auflösung der Stärke einzutreten. Die Rindenstärke 

 schwindet bei allen Bäumen. Die Holzstärke schwin- 

 det nur bei einem Theil der Bäume , den weich- 

 holzigen, bei welchen dafür Fett in grossen Mengen 

 auftritt. Diesen Bäumen, den Fettbäumen, stehen 

 gegenüber die Stärkebäume, bei welchen die Holz- 

 stärke nicht verschwindet. Die Nadelhölzer, welche 

 alle während des Winters vorwiegend Fett führen, 

 müssen aus diesem Grunde zu den Fettbäuraen ge- 

 zählt werden. 



Ende November, spätestens Mitte December, ist 

 das Stärkeminimum des Winters erreicht, das 

 also bei den Fettbäumen total, bei den Stärkebäumen 

 partiell ist. Die Lösungsperiode umfasst mithin etwa 

 vier Wochen und fällt in den November. In den Fett- 

 bäumen verwandelt sich die Stärke in fettes Oel, das 

 sich in dem Mark, der Markgrenze, dem Holz und 

 der Rinde abscheidet. Auch in der Rinde der Stärke- 

 bäume, wo ja, wie oben erwähnt, auch sämmtliche 

 Stärke verschwindet, setzt sich ein kleiner Theil der- 

 selben in Fett um ; was aus der Hauptmenge der 

 Stärke wird, ist noch nicht bekannt V). 



1) Der Verf. sieht in der winterlichen Umwandlung 

 von Stärke in Oel bei den Fettbäumeu eine durch klima- 

 tische Verhältnisse bedingte Schutzeinriclitung. Die Bäume 



