No. 51. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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Elektricität, dem Magnetismus, dem Licht und von ver- 

 schiedenen Gasen beeinflusst werde. 



Die Substanzen, welche zur Verwendung kamen, 

 waren Liebig'scher Fleischextract, Gelatine, Pepton 

 und Eidotter. Von denselben wurden je fünf Lösungen 

 dargestellt, welche V21 1, 2 4 und Kl Procent der orga- 

 nischen Substanz enthielten. Jedesmal wurden 25cm3 

 in ein sorgfältig sterilisirtes Reagensglas gebracht; die 

 klaren Lösungen Stunden und Tage lang den zu unter- 

 suchenden physikalischen Einflüssen ausgesetzt, und dann 

 der Inhalt mikroskopisch untersucht. Bei den vielen 

 Teraperaturabstufungen war es besonders schwierig, 

 diese einzelnen Temperaturen die lange Zeit hindurch, 

 welche der Versuch dauerte, constant zu halten; dies 

 war nur möglich mit den Hülfsmitteln des physikalischen 

 Instituts der Universität zu Pavia, welche den Verff. zur 

 Verfügung standen ; desgleichen konnten bei der Anwen- 

 dung der Elektricität sorgfältige Messungen des unter- 

 suchten Agens ausgeführt werden. 



Diese kurzen Andeutungen über die Methode , nach 

 welcher die ausführlich mitgetheilten Versuche angestellt 

 worden, werden genügen zur Würdigung der nach- 

 stehenden Resultate: 



Während für die Lösungen des Fleischextractes und 

 de^ Peptons die Couceutration keinen Einfluss auf die 

 Entwickelung bestimmter Formen von Mikroorganismen 

 ausübt, ist ein solcher für die Gelatine wohl ausgesprochen, 

 da ausschliesslich in ihren dichten Lösungen (Nr. 4 und 5) 

 sich Mikrosporen entwickelten. 



Auf den Reichthum der Entwickelung übt die 

 Concentration einen verschiedenen Einfluss je nach der 

 Natur der org#nischen Substanz. So war in den Lösungen 

 des Fleischextractes die Entwickelung reichlicher und 

 erfolgte schneller iu den weniger dichten Lösungen (1, 

 2 und 3), bei der Gelatine hingegen in den dichteren 

 (4 und 5) Lösungen. 



Abgesehen von der Dichte entwickelten sich in den 

 Lösungen des Fleischextractes ausschliesslich Schizomy- 

 ceten, in den Gelatinelösungeu vorzugsweise Schimmel- 

 pilze (Peniciliium) uud iu den Peptonlösungeu sowohl 

 Schizomyceteu wie Schimmelpilze. 



Die untere Temperaturgrenze, bei welcher Mikro- 

 organismen sich entwickeln, schwankt mit der Natur 

 und der Dichte der organischen Substanzen. So z. B. 

 erschienen in den weniger dichten Fleischextraotlösungen 

 (1 und 2) bei 5" nach 11 Tagen Mikroorganismen, während 

 bei derselben Temperatur in dichteren Lösungen keine 

 Entwickelung beobachtet wurde; sie trat da erst bei 10° 

 auf. Die Gelatinelösungen hingegen blieben Monate lang 

 steril bis zu 25", welches auch ihre Dichte gewesen. 



Einen entschiedenen Einfluss hat die Concentration 

 der Lösungen auf die Sterilisirungstemperatur. Eine 

 dichte Fleischextractlösung (5) wird steril bei 50°, während 

 verdünntere es bei GO" nicht werden , auch nicht nach 

 Monaten ; die Lösung Nr. 3 (2 Proc), welche für die Ent- 

 wickelung der Mikroorganismen die günstigste ist, hat 

 die höchste Sterilisirungstempei-atur. Die Gelatinelösun- 

 gen verhalten sich ganz anders; hier werden die dünne- 

 ren Lösungen bei 50" sterilisirt, und nicht die dichteren 

 (5), in denen sich noch Peniciliium entwickelt. 



In den verdünnteren Lösungen tritt die Entwickelung, 

 die Sporenbildung und die Erschöpfung viel früher ein 

 als in den dichteren. 



In allen Lösungen ist bei relativ hoher Temperatur 

 (über 30") der Bacillus subtilis die vorherrschende Form, 

 das Bacterium termo bei den niederen Temperaturen 

 (unter 30"). 



In den Lösungen des Fleischextractes zeigen sich 

 Bacillus subtilis und Bacterium termo so vielgestaltig 



uud unbeständig bei Aenderungen der Dichte und der 

 Temperatur, dass es schwer wird, sie genau zu be- 

 stimmen , uud dass man zu der Annahme des Polymor- 

 phismus der Mikroorganismen gedrängt wird. 



Erhöht man allmälig die Temperatur der Lösungen, 

 so steigt auch die Temperatur, bei der sie steril werden. 



Kohlensäure und Stickstoff' üben nur einen ver- 

 zögernden Einfluss auf die Entwickelung der Mikro- 

 organismen. Ebenso wirken der Magnetismus und die 

 elektrische Potentialdifl'ereuz. Der elektrische Strom, 

 der continuirliche sowohl, wie der veränderliche, haben 

 eine verschiedene Wirkung je nach der Natur der orga- 

 nischen Substanz und nach der Stromstärke. So hat ein 

 Strom von vier Daniell, der vier Tage auf eine Gelatine- 

 lösung bei 37" eingewirkt, eine vollkommene Sterilisirung 

 herbeigeführt; ein Strom von zwei Bunsen zwei Tage 

 auf Fleischextractlösung einwirkend, verzögerte nur die 

 Entwickelung; hatte ein Strom von vier Bunsen zwei 

 Tage eingewirkt, so entwickelten sich nur vibrirende, 

 kugelige Körnchen, welche die Vera', für Mikrokokkeu 

 halten; erst ein Strom von sechs Bunsen führte nach 

 zwei Tagen vollständige Sterilisirung herbei. Ein In- 

 ductionsstrom, mochte er stark oder schwach sein, hatte 

 keine Wirkung auf die Mikroorganismen. 



Intensives Sonnenlicht, einfaches oder zusammen- 

 gesetztes, verhinderte absolut die Entwickelung von 

 Mikroorganismen in organischen Lösungen jeder Con- 

 centration. 



Henri Jumelle: Einfluss der Anästhetica auf die 

 Assimilation und Chlorophyll - Transpira- 

 tion. (Comptes rendus, 1890, T. CXI, p. 461.) 



Die vom Chlorophyll einer lebenden Pflanze absor- 

 birten Lichtstrahlen haben zwei Functionen zu verrichten, 

 sie assimiliren den Kohlenstoß' und sie erzeugen einen 

 grossen Theil der Wasserverdunstung , die sogenannte 

 Chlorophyll-Transpiration. Herr J um eile hatte zwischen 

 diesen beiden Functionen eine bestimmte Beziehung auf- 

 gefunden, derart, dass, wenn man dem Licht die ,eine 

 F'unction unmöglich macht, z. B. die Assimilation, indem 

 man der Pflanze die Kohlensäure vorenthält, die Energie 

 der Strahlung , welche für diese Assimilation verwendet 

 worden wäre, sich auf die Transpiration überträgt, die 

 nun gesteigert ist. 



Denselben Schluss ergaben Versuche über die Wirkung 

 der Anästhetica, Aether und Chloroform. In bestimmter 

 Dosis einwirkend, halten sie die Zersetzung der Kohlen- 

 säure durch die grünen Pflanzen im Lichte auf; der 

 Versuch zeigte nun, dass die Transpiration im Lichte 

 nicht aufgehalten wird, wie man es bisher glaubte, 

 sondern durch diese Mittel noch bedeutend erhöht wird. 



Die Versuche wurden au Blättern von Eiche, Weiss- 

 buche, Rothbuohe, Kartoffel- und Farrnkraut angestellt. 

 Für jede Pflanze wurde die Dosis des Anästheticum er- 

 mittelt, welche die Assimilation aufhebt, ohne die Pflanze 

 zu tödten; für das Eichenblatt waren z. ß. 4 cm^ Aether 

 in einer Glocke von etwa 2,5 1 erforderlich, damit es im 

 Sonnenlichte nur Sauerstoff absorbirt und Kohlensäure 

 ausscheidet. Verglich man nun die Gewichte des von 

 den anästhesirten Pflanzen verdampften Wassers mit dem 

 von anderen Pflanzen verdampfen , so erhielt man nach 

 zweistündiger Besonnung von gleichen Gewichten der 

 trockenen Blätter mit Aether 1,475g Wasser, ohne 

 Aether 0,710 g. 



Die anderen Pflanzenarten lieferten analoge Werthe. 

 Somit ist im Lichte die Wasserverdunstung der anästhe- 

 sirten Blätter grösser als bei normalen Blättern derselben 

 Pflanze. Dass es sich hierbei nicht um eine Wirkung 

 des Aethers auf die Verdunstung handele, bewiesen 



