JSTo. 17. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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-wohl in diesem Falle keine freie Oberfläche vorhanden 

 ist, wird der Krystall doch ganz in derselben Weise an 

 ■der Stelle, wo die Wachsschicht aufhört, durchgefressen. 



A. 



Ci. Bunge: Untersuchungen über die Athmung 

 der Würmer. (Zeitschr. für physiologische Chemie, 

 1889, Bd. XIV, S. 318.) 

 Der Verf. beschäftigt sich bei seinen Untersuchungen 

 •über die Athmung der Würmer mit dem Sauerstoff- 

 bedürfniss solcher Formen, welche parasitisch leben oder 

 Schlammbewohner sind. Bei beiden wird das SaucrstoÜ- 

 liedürfniss voraussichtlich ein sehr geringes sein, denn 

 sie existiren unter Bedingungen, welche ihnen den Ver- 

 brauch von Sauerstoff nur in einem minimalen Maasse 

 gestatten. Bei den Experimenten, welche Herr Bunge 

 anstellte, bediente er sich als Versuchsobjecte besonders 

 <3er Ascarisarten und anderer Spulwürmer, sowie auch 

 verschiedener schlammbewohnender Egel und Strudel- 

 würmer. Die Versuche wurden in einfacher Weise so 

 angestellt, dass in einem verschlosseneu Gefäss über 

 Quecksilber die Würmer in ausgekochtem Wasser oder 

 in Kochsalzlösung, wenn es sich um parasitische Formen 

 handelte, gehalten wurden. Im letzteren Falle Hess sich 

 ■eine wässerige Lösung von 1 Proc. NaCl und 0,1 Proc. 

 NaaCOjmitbeFonderemVortheil verwenden. Dabei ergab 

 sich , dass der im Dünndarm der Katze lebende Spul- 

 wurm Ascaris mystax, wenn er unter den genannten Be- 

 dingungen und bei der entsprechenden Temperatur 

 gehalten wird, vier bis fünf Tage bei völligem Sauerstoff- 

 abschluss zu leben vermag. (Sechs Tage lebte eine im 

 Darm des Hechtes vorkommende Ascarisart. Noch resi- 

 stenter erwies sich das Essigälchen , welches bei voll- 

 ständiger Sauerstoffentziehung sieben Tage lang lebend 

 beobachtet wurde. 



Blutegel , mit welchen der Verf. dieselben Versuche 

 vornahm, vermochten ebenfalls mehrere Tage bei Sauer- 

 stoffmangel zu existiren. Den medicinischen Blutegel 

 fand Herr Bunge bis zum vierten Tage lebend. An- 

 dere Egel und auch Turbellarien (Strudelwürmer) hiel- 

 ten weniger lange aus, doch lebten auch sie einige Tage 

 unter den Bedingungen, denen ausgesetzt andere sehr 

 sauerstoffbedürftige Thiere, wie verschiedene Krebse 

 und Insecten, schon nach wenigen Stunden abstarben. 



Der Verf. hebt hervor, dass gerade solche f^ormen 

 als Darmparasiten auftreten, unter deren frei lebenden 

 Verwandten sich solche finden, die gleichfalls die P'ähig- 

 keit besitzen, längere Zeit ohne Sauerstoff" zu existiren, 

 so also die parasitischen Nematoden mit ihren frei 

 lebenden Rbabditis - Verwandten , die Trematoden und 

 Cestoden im Vergleich zu den Turbellarien , von denen 

 (oder doch verwandten Formen) sie sich wohl ableiten. 

 Derartige Formen werden also ganz besonders geeignet 

 gewesen sein , sich einem parasitischen Leben anzu- 

 passen und es ist wahrscheinlich, wie der Verf sagt, 

 dass die Darmparasiten von Organismen abstammen, die 

 bereits im frei lebenden Zustande Anaerobionten waren. 

 In der vom Verf. angewandten Weise isolirte Würmer, 

 besonders die Nematoden, führten Tage lang die leb- 

 haftesten Bewegungen aus. Es ist von Interesse, dass 

 diese Kraftäusserungen nicht bei einem Verbraucli von 

 Sauerstoff' stattfinden, dass also nicht der gewöhnliche 

 Oxydationsprocess zur Erzeugung der lebendigen Kraft 

 führt, sondern dass es Spaltungsprocesse sind, welche 

 ebenfalls, wie man sieht, die Erzeugung lebendiger Kraft 

 zur Folge haben. Herr Bunge wies ^ibrigens nach, 

 dass über der Flüssigkeit, in welcher die isolirten Würmer 

 lebten , eine ziemliche Menge von Gas sich ansammelt, 

 und dass dieses Gas aus Kohlensäure besteht. Es wird 



abo von den Ascariden Kohlensäure abgeschieden, ohne 

 dass dieselben Sauerstoff' aufnehmen. Ausser der Kohlen- 

 säure sind es wohl auch noch andere Spaltungsproduote, 

 welche erzeugt werden, doch liess sich darüber Sicheres 

 noch nicht eruiren. 



Es ist zu hoff'en, dass der Verf. seine Untersuchungen 

 auf diesem viel versprechenden Gebiet noch weiter fort- 

 setzt. Erwähnt muss hier werden, dass einige der an- 

 geführten Daten früheren Mittheilungen des Verf. ent- 

 nommen sind (Ueber das Sauerstoff bedürfniss der 

 Schlammbewohner. Zeitschr. f. physiol. Chem., Bd. XII, 

 1888 und Ueber das Sauerstoffbedürfniss der Darm- 

 parasiten, ebenda Bd. VIII, 1883—84.) Korscheit. 



S. Lewith: Ueber die Ursache der AVid erstand s- 

 fähigkeit der Sporen gegen hohe Tempera- 

 turen. Ein Beitrag zur Theorie der Des- 

 infection. (Archiv für experimentelle Pathologie, 1890, 

 Bd. XXVI, S. 3+1.) 

 Ein noch unaufgeklärtes Räthsel bietet die Er- 

 fahrungsthatsache, dass die Fortpfiau'ungsorgane einiger 

 niedriger Pilze, und unter diesen besonders die Sporen 

 bestimmter Bacterien, der Eiuwirkung von Temperaturen 

 widerstehen, welche weit oberhalb der Grenzen liegen, 

 an welche sonst das organische Leben geknüpft ist. 

 Einerseits glaubte man, dass die derbere Beschaffenheit 

 der Sporenhaut die wesentliche Ursache ihrer grösseren 

 Widerstandsfähigkeit gegen Hitze sei ; andererseits leitete 

 man aus der Thatsache, dass die Sporen wohl der 

 trockenen Hitze widerstehen, der feuchten Wärme aber 

 erliegen, den Schluss ab, dass die Trockenheit der 

 Sporen mit ihrer Widerstandsfähigkeit gegen hohe 

 Temperaturen in ii'gend einem Zusammenhange stehe. 

 Diesem Gedanken nachgehend, hat Verf., besonders nach- 

 dem er sich überzeugt hatte, dass selbst unter den 

 günstigsten Annahmen die spröde Beschaffenheit der 

 Sporenhaut keine ausreichende Erklärung liefern könne, 

 die specielle Frage zu entscheiden gesucht, ob die 

 Gerinnbarkeit des Eiweiss von seinem Wassergehalt ab- 

 hängig sei; denn dass die Sporen gerinnbares Eiweiss 

 enthalten, war durch viele Versuche erwiesen. 



Zunächst wurde käufliches, trockenes Hühnereiweiss, 

 welches bei 110" getrocknet, 15 Proc. Wasser enthielt, 

 fein gepulvert und im Vacuum über Schwefelsäure 

 weiter getrocknet, bis der Wassergehalt auf 6,2, 4,9 und 

 3,9 Proc. hinabgegangen war. Probeu dieser Pulver 

 wurden eine halbe Stunde lang auf bestimmte Tempera- 

 turen erhitzt und dann mit destillirtem Wasser längere 

 Zeit digerirt, filtrirt und das Filtrat auf Eiweiss unter- 

 sucht. Schon hier konnte festgestellt werden , dass 

 15 Proc. Wasser enthaltendes Eiweiss eine halbe Stunde 

 lang Temperaturen bis 130" ausgesetzt werden konnte, 

 ohne ganz zu gerinnen, und dass mit dem Sinken des 

 Wassergehaltes diese Widerstandsfähigkeit gegen hohe 

 Hitzegrade noch zunahm. 



Zu genaueren Untersuchungen nahm Verf. sodann 

 globulinfreies Eieralbumin, welches in Wasser leicht 

 löslich ist und in dieser Lösung bei 56 bis 57" gerinnt. 

 Das Albumin wurde im Vacuum bis auf 6 Proc. Wasser 

 eingetrocknet, und durch Stehenlassen von Proben in 

 einer feuchten Kammer Eiweiss von 18 Proc. und von 

 25 Proc. Wasser erhalten. Die Feststellung der Ge- 

 rinnungstemperatur dieser Eiweissproben mit verschie- 

 denem Wassergehalt ergab nun für die wässerige Lösung 

 50" C, für Eiweiss mit 25 Proc. Wasser 74 bis 80", für 

 solches mit 18 Proc. Wasser 80 bis 90" und für Eiweiss 

 mit 6 Proc. Wasser 145"'; das ganz wasserfreie Eiweiss 

 geriunt, nach Haas, erst bei IGO bis 170". Die Ge- 

 rinnnungsfähigkeit des Eiweiss ist somit auch von sei- 



