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Naturwissenschaftliche Rundschau. 



Wöchentliche Berichte über die Fortschritte auf dem 

 Gesammtgebiete der Naturwissenschaften. 



Unter Mitwirkung^ 



der Professoren Dr. J. Bernstein, lir. W. Ebstein, Dr. A. v. Koenen, 



Dr. Victor Meyer, Dr. B. Schwalbe und anderer Gelelirten 



herausgege Vien von 'V\ 



Dr. W. Sklarek. 



Verlag- von l'' rie dr icii Vieweg- und Sohn. 



Durch alle Buchhand- 

 lungen und Postaii stalten 

 zu beziehen. 



Wuclientlich eine Nummer. 



Preis vierteljährlich 



4 Mark. 



V. Jahrg. 



Braunschweig, 5. Juli 1890. 



Ifo. 27. 



Inhalt. 



Physiologie. N. Zuntz: Uelier die Leistungen der 

 menseldi( lien Muslcnlatuv als Arbeitsmascliine. (Origi- 

 uidniitlheilnug.) S. ll.SV. 



Physik. .T. A. Fleming: lieber elektrische Entladung 

 zwischen Elektroden in Luft bei verschiedener Tempe- 

 ratur und in starken Verdünnnngeu. S. 341. 



Meteorologie. Julius Juhlin: Die nächtliclie Tempe- 

 nituv der Luft in verschiedenen Höhen. S. 343. 



Botanik. C. Asclmff: Ueber die Bedeutung des Clilors 

 in der PHanze. S. 344. 



Kleinere Mittheilungeil. Edward C. Pickering: Eine 

 neue Klasse von Doppelsternen. S. 346. — S. Einster- 

 walder: Ueber den nuttleren Böscliungswinkel und 

 das walire Areal einer topographischen Fläche. S. 346. 

 — T. G r a y und C. L. M e e s : Ueber die Wirliung 

 bleibender Verlängerung auf den Querschnitt hai-t- 



gezogener Drähte. S. 347. — C. A. Mebius: Ver- 

 suche mit einem elektrisclien Funken und einer kleinen 

 Flamme. S. 347. — Ale.xauder Bnohan: Meteoro- 

 logischer Bericht der Cballenger-E.xpedition. Bericht 

 über die atmosphärische Circulation. S. 348. — Theo 

 T. Grooni und J. Loeb: Der Heliotropisnms der 

 Nanplien von Baianns perforatus und die periodisclien 

 Tiefeuwandernngen pelagischev Thiere. S. 349. — 

 A. yiieridau Lea: Eine vergleichende Untersucliung 

 der natüriicben und künstlichen Verdauung. S. 3.'i(). — 

 E. Bornet und Ch. Flahault: Ueber einige Pflanzen, 

 welclie in der Kalkschale der Mollusken leben. S. 351. 

 — W. Hempel: Gasanalytische Methoden. S. 351, — 

 A. Leudl: Hypothese über die Entstehung von Soma- 

 nnd Propagationszellen. S. 352. 



Vermischtes. S. 302. 



Bei der Kedaetion eingegangene Schriften. S. 352. 



Ueber die Leistimgeii der iiieiischlicheii 

 Muskulatur als Arbeitsuiaschiue. 



Im .\uschluss an einen am 14. Febr. 1890 in der 



physiolog. Gesellscliai't zu Berlin gehalt. Vortrag. 



Von Prof. N. Zuntz. 



(Originalniittheilung.) 

 Bei jeder Ueberführung chemischer Spannkraft 

 in mechanische Arbeit findet Wärmebildiing statt, 

 wird also nur ein Tlieil der potentiellen Energie der 

 umgesetzten Verbindungen als Arbeit nutzbar ge- 

 macht. Eine Arbeitsmaschine ist um so vollkom- 

 mener, je grösi3er dieser nutzbare Antheil ist. Bei 

 den Maschinen, welche zu industriellen Zwecken Ver- 

 wendung finden, ist der Theil der potentiellen Ener- 

 gie, welcher als Wärme ungenützt verloren geht, ein 

 sehr bedeutender. Einer mir von Herrn Geh. Rath 

 Schotte gütigst gelieferten Zusammenstellung ent- 

 nehme ich , dass bei den besten Dampfmaschinen 

 7,33 Proc. des Heizwerthes der Kohlen als mechanische 

 Arbeit zum Vorschein kommen, bei den Gaskraft- 

 maschineu 10,82 Proc. der Verbrennungswärme des 

 Leuchtgases. Mit diesen Leistungen der von Men- 

 schenhand gefertigten Maschinen hat man schon 

 mehrfach die des thierischen Muskels in Parallele 

 gestellt. Ad. Fick und Danilewsky Hessen aus- 

 geschnittene Froschmuskeln durch elektrischen Reiz 

 arbeiten, wobei sie die Belastung so wechselten, dass 

 die durch das Heben von Gewichten geleistete Arbeit 

 einen maximalen Werth erreichte. Sie bestimmten 



dann gleichzeitig auf thermoelektrischem Wege die 

 Erwärmung des thätigeu Muskels und ermittelten so, 

 dass günstigsten Falls mehr als 30 Proc. der gesammten 

 Energie mechanisch vcrwerthet wurde. Der ausge- 

 schnittene Muskel leistet also mehr als unsere besten 

 Maschinen. Für das intacte arbeitende Thier lagen 

 bisher keine genügende Bestimmungen vor. 



Seit einigen Jahren bin ich im Verein mit den 

 Herren C. Lehmann und 0. Hagemann damit 

 beschäftigt, durch Untersuchungen am Pferde exacte 

 Zahlen zu gewinnen (vgl. Landw. Jahrbücher 1889, 

 Heft 1). Parallel mit diesen Untersuchungen hat 

 Herr G. Katzenstein unter Leitung des Referenten 

 analoge am Menschen ausgeführt; über diese soll 

 hier berichtet werden. 



Es ist bisher nicht möglich gewesen, die im 

 Körper erzeugte Wärme für kurze Zeitintervalle, 

 also etwa während einer 5 bis 10 Minuten dauern- 

 den , grösseren Muskelanstrengung genau zu be- 

 stimmen. Die Versuche am lebenden intacten Orga- 

 nismus konnten daher nicht nach Analogie der 

 Experimente von Fick und Danilewsky angestellt 

 werden. — Die Aufgabe wurde vielmehr in der Weise 

 angegriffen , dass man die Grösse des für die Arbeit 

 erfolgten Stoffumsatzes von bekanntem calorischen 

 Effect festzustellen suchte, und die gesamrate bei 

 diesem chemischen Processe freigewordene Energie 

 mit dem Antheil verglich, welcher als mechanische 

 Arbeit nutzbar geworden war. Die wesentliche Be- 

 dingung zur Lösung des Problems war, dass man 



