No. 27. 



Natur Wissenschaft Hohe Rundschau. 



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wirkungspei'iode noch erhöhten Gaswechsel für die 

 Berechnung des Stoffverbrauchs bei der Arbeit zu 

 berücksichtigen. 



Die in grösserer Zahl an sechs verschiedenen 

 Personen angestellten Versuche wurden in ähnlicher 

 Weise wie die Gehversuche berechnet. Man fand so, 

 dass der Sauerstoffverbrauch für 1 kgni Dreharbeit 

 1,957 cm'' beträgt, während für eine widerstandslose 

 Umdrehung des Rades pro Körperkilo 0,1711cm' Ü 

 erforderlich sind. 



Die Dreharbeit wird also sehr viel weniger ökono- 

 misch vollführt, als die x^rbeit beim Gehen. Letztere 

 erforderte ira ungünstigsten Falle 1,5038 cm» pro 

 Kilogrammuicter , die Dreharbeit im Durchschnitt 

 1,957 Kubikeentimeter. 



Da wir die Mengen Sauerstoff, welche zur Ver- 

 brennung der einzelnen Nährstoffe nöthig sind, und 

 die dabei entstehenden Kohleusäuremengeu genau 

 kennen, da wir ferner die bei diesen Verbrennungen 

 resultirendeu Wärmemengen kennen, lässt sich aus 

 dem Sauerstoffverbrauch und der Kohlensäurebildung 

 der Bedarf au Nährstoffen und hieraus die aus den 

 chemischen Processen resultireude lebendige Kraft 

 berechnen. Ein Liter = 1000 cm' Sauerstoff ent- 

 spricht der Verbrennung von : 



unter Frei- 

 werden von 



mechanische 

 Arbeit 



1,0705 gm Muskelsubstauz 4332 Cal. := 1837 kgm 



0,4905 „ Fett 4622 „ = 1960 „ 



1,207 „ Stärke 4976 „ = 2110 „ 



1,2736 „ Rohrzucker 5097 „ = 2161 „ 



Auch ohne genaue Analyse der eingeführten Nah- 

 rung lässt sich aus dem Stickstoffgehalt des Harns 

 und dem respiratorischen Quotienten die dem Sauer- 

 stoffverbrauch entsprechende Wärmeproduction genau 

 berechnen. Es genügt sogar die Kenntniss des 

 respiratorischen Quotienten allein, um diese Rechnung 

 mit genügender Annäherung auszuführen. Dieselbe 

 ergab für die Gehversuche, dass 1 cm' an Kraft 

 1,988 kgm entwickelte, dass also die 1,4353 cm' 

 Sauerstoff', welche für 1 kgm Steigarbeit nöthig 

 waren, durch den chemischen Process eine Kraft- 

 menge von 2,857 kgm entwickelten, d. h. dass der 

 Nutzeffect der thierischen Maschine zum Kraft- 

 aufwand in dem Verhältniss 1 : 2,857 = 35 : 100 

 stand. Bei der Dreharbeit ergab im Durchschnitt 

 1 cm' = 2,0138 kgm, die für 1 kgm äusserer 

 Arbeit erforderten 1,957 cm' entwickeln also 

 3,9318 kgm. Der Nutzeffect ist erheblich geringer 

 als beim Gehen, nämlich 1 : 3,9318 = 25,41 : 100. 



Beim Pferde ist die Ausnutzung der zersetzten 

 Körpersubstau z bei der durch Bergaufgehen oder 

 Ziehen geleisteten Arbeit fast genau dieselbe, wie beim 

 Bergaufgehen des Menschen, doch giebt es auch hier 

 Arbeitsformen, z. B. das Ziehen bergauf, welche er- 

 heblich weniger ökonomisch geleistet werden. 



Zum Schluss mag noch eine kleine Tabelle Platz 

 finden, ans welcher die Einwirkung einer bestimmten 

 Arbeit auf den Nährstoffbedarf des Menschen und 



auf die Erhitzung des Körpers in jedem Falle leicht 

 berechnet werden kann: 



Muskelfleisch gm . 



od. Fett gm . . . 



od. Stärke gm . . 



od. Rohrzucker gm 



Chem. Spannkraft 

 kgm 



Der als Wärme frei 

 werdende Antheil- 

 beträgt: Cal. . . 



Es erfordern: 



beim Bergsteigen 



^5 



1,6650 

 0,7151 

 1,6345 

 1,6846 



2857,1 



4,3696 



0,12704 

 0,05457 

 0,12471 

 0,12854 



218 



0,5129 



am Ergostaten 



o © 

 o t- 





2,2912 

 0,9842 

 2,2493 

 2,3183 



3931,8 



6,898 



0,2008 

 0,08625 

 0,1971 

 0,2032 



344,6 



0,8108 



"Sa« 



J. A. Fleming: Ueber elektrische Entladung 

 zwischen Elektroden in Luft bei ver- 

 schiedener Temperatur und in starken 

 Verdünnungen. (Proceedings of the Eoyal Society, 

 1890, Vol. XLVll, Nr. 287, ji. 118.) 

 Die Erscheinung, deren weiteres Verfolgen und 

 Erklären den Gegenstand der Untersuchung des 

 Herrn Fleming bildete, war bereits seit mehreren 

 Jahren bekannt; sie war von Edison zum ersten 

 Male beobachtet und später von Preece weiter 

 untersucht, und besteht in Folgendem: Wenn eine 

 Platinplatte oder ein Platindraht in die Glaskugel 

 einer gewöhnlichen Glühlampe mit Kohleuladen so 

 eingeschmolzen wird, dass eine Berührung mit dem 

 Kohlenleiter vermieden ist, so findet man, wenn man 

 die im Vacuum befindliche, isolirte Metallplatte mit 

 der äusseren positiven Elektrode der Lampe durch 

 ein Galvanometer verbindet, dass ein Strom von 

 einigen Milliampere durch das letztere fliesst, sowie 

 die Lampe in Thätigkeit gesetzt wird; hingegen 

 kann kein Strom nachgewiesen werden, wenn das 

 isolirte Metall mit dem negativen Pol der Lampe 

 verbunden wird. 



Die Versuche des Herrn Fleming wurden be- 

 gonnen mit einer Glühlampe, deren Kohlenfaden huf- 

 eisenförmig gebogen war; die Metallplatte stand 

 zwischen den Schenkeln des Hufeisens, ohne dieselbe 

 zu beiühren. Wurde die Lampe durch einen con- 

 stanteu Strom zum Glühen gebracht, so nahm das 

 Metall sofort das Potential der Basis des negativen 

 Kohlenschenkels an , so dass keine merkliche Poten- 

 tialdift'erenz zwischen der isolirten Platte und dem 

 negativen Pol der Lampe nachgewiesen werden 

 konnte. Hingegen war zwischen der Platte und dem 

 positiven Pole der Lampe eine Poteutialdifferenz vor- 

 handen , welche der zwischen den beiden Polen der 

 Lami^e gleich war. Das Potential der Platte war aber 

 nur dann absolut gleich dem des negativen Poles 

 der Lampe , wenn der Kohlenfaden lebhaft glühte 

 und die isolirte Platte nicht weiter als 1 Zoll von 

 der Basis des negativen Schenkels abstand. Glüht 



