Nr. 23. 



Natu rwi ssenschaft liehe Rundschai 



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mit und NaCl, welch letzteres in eben angegebener 

 Weise bei ungehindertem Zutritt von Luft, iu den 

 Museen ebenso wie iu der Erde, das Metall immer 

 tiefer zersetzt und schliesslich den Zerfall der gesammten 

 Kupferma6se herbeiführt. 



S. J. Meltzer: Ueber die fundamentale Be- 

 deutung d e r E r s ch ü 1 1 e r u n g für die lebende 

 Materie. (Zeitschrift für Biologie 1894, Bd. XXX, 

 S. 466.) 



Die Frage, ob das Leben durch Bewegungen ge- 

 schadigt werden könne, ist zuerst von Horvath auf- 

 geworfen worden. Er schüttelte Bacterien mit Hülfe 

 einer Maschine, die es ermöglichte, etwa 100 horizontale 

 Bewegungen von 25 cm Umfang in einer Minute zu voll- 

 bringen. Nach 24stündigem, continuirliehem Schütteln 

 einer mit Bacterien inticirten Nährflüssigkeit blieb die- 

 selbe klar , während die Kontroiflüssigkeit inzwischen 

 trübe wurde. Die klar gebliebene Flüssigkeit wurde 

 nachher für 28 Stunden in einen Brütofen gestellt, wor- 

 auf sie sich trübte. Wurde hingegen die Flüssigkeit 

 48 Stuuden laug g'eschüttelt, so vermochte auch ein dar- 

 auf folgender 48stündiger Aufenthalt im Brütofen die 

 Flüssigkeit nicht mehr zu trüben. Die unaufhörliche 

 Bewegung während 24 Stunden hatte also die Vermeh- 

 rung verhindert, das 48 Stunden lange Schütteln hatte 

 das YVachsthum ganz aufgehoben. Horvath stellte 

 daher die Ansicht auf, dass für die Eutwiekelung der 

 lebenden Wesen eine gewisse Ruhe nöthig sei. 



Nach Horvath haben zahlreiche andere Forscher 

 sich mit der Frage beschäftigt , ohne dass sie durch 

 diese Untersuchungen , deren Ergebnisse sehr aus ein- 

 ander gingen, wesentlich geklärt worden wäre. Indessen 

 darf, wie Herr Meltzer ausführt, der negative Befund 

 maucher Autoren nicht als ein Widerspruch gegenüber 

 den Angaben Horvath's angesehen werden, da keiner 

 von ihnen so langdauernde und starke Bewegungen wie 

 dieser Forscher zur Anwendung brachte. Ob schwache 

 Bewegungen einen fördernden Einfluss haben könneu, 

 hat Horvath nicht untersucht, dagegen lehrten Beob- 

 achtungen vonTumas, Hansen undRussell, dass ein 

 Schütteln von gewisser Stärke und Dauer auf manche 

 kleine Lebewesen fördernd wirken kann. 



Herr Meltzer hatte bereits früher im Verein mit 

 Herrn Welch eine Untersuchung ausgeführt, die das 

 Schütteln von rotheu Blutkörperchen betraf. Die 

 Schüttelmethode deckte sich fast vollständig mit der- 

 jenigen Horvath's. Trotz der starken und lange i 

 dauernden Bewegung wurden aber die Blutkörperchen I 

 in der verdünnten oder unverdünnten Blutflüssigkeit in 

 keiner Weise zerstört. Wurden indessen zum Blute ', 

 feinköruige, unlösliche, indifferente Substanzen (Bims- 

 steinpulver, Schrotkörner, Quecksilber etc.) hinzugesetzt, 

 so trat beim Schütteln immer ein Zeitpunkt eiu , wo 

 weder in der Blutflüssigkeit noch in den sich absetzen- 

 den Substanzen irgend etwas von den Blutkörperchen 

 zu entdecken war; weder waren Fragmente von Blut- 

 körperchen zu sehen, noch konnten mit den feinsten 

 Färbemitteln irgend welche Stroraata entdeckt werden. 

 Der Zerfall musste also ein molecularer sein. Setzte 

 man andererseits vor dem Schütteln gewisse Reagentien 

 (Alkohol, Pyrogallussäure, Tannin, Kupfersulfat, Kalium 

 chloratum, Silbemitrat) hinzu, so konnte das Blut noch 

 so lange mit körnigen Stoffen geschüttelt werden, ohne 

 dass eine Spur von Veränderung an den Blutkörperchen 

 zu bemerken war. 



Der Verf. unternahm es nun, die von ihm benutzte 

 Schüttelmethode in ihrer Wirkung auf Spaltpilze zu 

 untersuchen. Er benutzte dabei eine zum Schütteln 

 von künstlich bereiteten Mineralwässern hergestellte 

 Maschine. Dieselbe war 9 Stunden täglich im Gange. 

 Die Temperatur des Fabrikraumes bewegte sich wäh- 

 rend der ganzeu Versuchszeit etwa zwischen 16° und 

 22° C. Die mit bestimmten Bacterienarten versetzten 

 Flüssigkeiten (0,6 Proc. Kochsalzlösung, Koch's Bouil- 

 lon, Wasser) wurden in drei Flaschen gethan , so dass 

 jede zu einem Drittel gefüllt war. In eine der Flaschen 

 wurde zu der Flüssigkeit noch eine mit dieser gleiche 

 Menge der feinkörnigen (sterilisirten) Substanz (haupt- 

 sächlich kleine Glasperlen) gebracht. Diese und eiue 

 der beiden anderen Flaschen wurden geschüttelt, die 

 dritte blieb in der Nähe des Schüttelapparates ruhig 



stehen. Die Flaschen lagen beim Schütteln horizontal 

 in der Richtung der Bewegung; die Schwingungsweite 

 war ungefähr 40 cm , die Zahl der Stösse betrug etwa 

 180 in der Minute. Die Eutwickelungsfähigkeit der 

 Bacterien wurde vorher und nachher durch Entnahme 

 von Impfproben und Zählung der Colonien in den Kul- 

 turen ermittelt. Ausserdem wurde meist auch durch 

 mikroskopische Untersuchung der Erfolg des Schütteins 

 studirt. Als Hauptobject wurde Bacillus Megatherium 

 benutzt. 



Aus den Versuchen geht hervor, dass der genannte 

 Bacillus durch heftiges Schütteln nicht nur in der Eut- 

 wickelung aufgehalteu wird , sondern völlig vernichtet 

 werden kann. Beim Schütteln mit Glasperlen blieb die 

 Kultur fast immer keimfrei. Aber auch beim einfachen 

 Schütteln hat sich der zerstörende Einfluss des Schütteins 

 unzweideutig gezeigt. In allen Fällen betrug die Zahl 

 der Colonieu nicht einmal Yjq von der Zahl der Colo- 

 nien in der ungeschüttelten Flüssigkeit und war fast 

 stets geringer als in der Kontrolkultur vor dem Schütteln. 

 Der hemmende oder vernichtende Eiufluss wuchs mit 

 der Dauer des Schüttelus, so dass bei längerer Dauer 

 in den meisten Fällen eine absolute Keimfreiheit erzielt 

 wurde, und zwar auch beim einfachen Schütteln, ohne 

 Beimengung von Glasperlen. Die beim Schütteln am 

 Leben gebliebenen Keime wuchsen häufig langsamer in 

 den Kulturen und verflüssigten diese fast stets viel 

 später als normale Keime. 



Der Bacillus Megatherium zeigte sich also dem Ein- 

 flüsse des Schütteins gegenüber weniger widerstands- 

 fähig als die rothen Blutkörperchen. Eine zufällige 

 Verunreinigung der Flüssigkeit einer Versuchsreihe mit 

 Mikrococcus (radiatus?) und dem Bacillus albus des 

 Wassers führte nun weiter zu der interessanten Ent- 

 deckung, dass aus dem Gemisch dieser drei Mikro- 

 organismen durch die verschiedene Dauer des Schüt- 

 teins nach einander jede Species ausgeschieden werden 

 konnte, indem zuerst der B. Megatherium, dann der 

 Mikrococcus verschwand , so dass zuletzt uur noch eiue 

 Reinkultur von B. albus übrig blieb. Aber auch dieser 

 kounte durch längeres Schütteln schliesslich ganz oder 

 fast ganz vernichtet werden. Auch einige andere Bac- 

 terien zeigten eine sehr ungleiche Resistenzfähigkeit 

 gegenüber dem Schütteln. 



Von grosser Wichtigkeit iBt weiter die Wahrneh- 

 mung, dass ein rother Bacillus aus dem Wasser durch 

 Schütteln iu seiner Entwickelung erheblich gefördert, 

 durch Ruhe dagegen allmälig vernichtet wurde. Das 

 Schütteln mit Glasperlen wirkte noch günstiger als das 

 einfache Schüttelu. Schliesslich wurde aber doch ein 

 Grad erreicht, wo das Schütteln wiederum zerstörend 

 wirkte. — Ja, auch bei Bacillus Megatherium schien es, 

 dass ein kurz dauerndes , einfaches Schütteln mit der 

 Hand für die Vermehrung noch förderlich sein kann; 

 Schütteln mit Glasperlen erwies sich auch nach kurzer 

 Dauer schon schädlich. 



Dass die beim Schütteln entstehende Temperatur- 

 erhöhung nicht die Ursache des schädlichen Einflusses 

 sein kann, ergab sich daraus, dass bei neunstündigem 

 Schütteln in einfacher Flüssigkeit die Temperatur- 

 steigerung nicht 1,5° C. überstieg. Auch blieb bei Ab- 

 tödtung der Mikroorganismen durch Hitze die Form 

 der Bacterien unverändert, während in der keimfreien 

 Flüssigkeit nach dem Schütteln weder Bacterien 

 noch Bruchstücke derselben zu sehen waren, 

 sondern nur feiner Staub, ganz wie in den 

 früheren Versuchen mit Blutkörperchen. 



Eine bemerkenswerthe Ergänzung zu diesen Ver- 

 suchen bildet noch die Beobachtung, dass Bacillus Mega- 

 therium und B. subtilis, die, iu Kochsalzlösung befind- 

 lich, tagelang im Maschinenhause einer grossen Brauerei 

 aufbewahrt worden waren, ganz abstarben. Diese Wir- 

 kung wurde durch die Erschütterung veranlasst, welche 

 die Tag und Nacht arbeitenden, grossen Dampfmaschinen 

 im ganzen Hause hervorriefet). Auch Reinke hat be- 

 reits eine Entwickelungshemmung von Bacterien durch 

 die Vibrationen eines tönenden Metallstabes beobachtet. 



Aus dem Ergebnisse der vorstehenden Versuche und 

 den Arbeiten der früheren Forscher hat sich nuu Herr 

 Meltzer eine einheitliche Vorstellung von der Be- 

 deutung des Schütteins für das Leben der Mikro- 

 organismen wie der Zellen überhaupt gebildet, die er 

 eingehend aus einander setzt. Wir theilen hier ihren 



