Nr. 25. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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durchsichtig, 9 mm lang und 3 mm breit ist und ent- 

 weder an der oberen oder an der unteren Klappe mit 

 einem 4 mm langen, ungemein dünnen und widerstands- 

 fähigen Faden befestigt ist; diese Eihüllen sind stets zu 

 drei bis vier gruppirt. Die Eier sind schmutzig gelb, 

 eiförmig, sie messen 4 mm in der Länge bei 2 mm Breite. 

 Der junge Seepolyp ist bei der Geburt 5,5 mm laug und 

 3mm breit; die Arme sind um den Kopf zusammen- 

 gerollt, der einen verhältnissmässig grossen Dottersack 

 trägt. Zwischen den Klappen eines Pecten dentatus 

 wurden 60 Eier und Junge gezählt. 



„Man kann nicht umhin, diese, wenigstens während 

 derBrütungsperiode, vom Octopus Digueti angenommene 

 Lebensweise mit derjenigen zu vergleichen , welche die 

 unter dem Namen des Einsiedlerkrebses bekannten 

 Crustaceen der Familie der Paguriden führen. Beim 

 Octopus Digueti, wie bei den Paguriden tritt der In- 

 stinct, der das Thier treibt, sich in eine Schale einzu- 

 nisten, nicht mit einem Male auf; er ist eine einfache 

 Modification des allgemeineren Instinctes , der in der 

 ganzen Gattung Octopus verbreitet ist und die Thiere 

 antreibt, sich in Höhlen zurückzuziehen, um dort die 

 Eier abzulegen und zu brüten. Gewöhnlich begnügt 

 sich der Seepolyp mit einem beliebigen Schutz: eine 

 Felsenspalte, ein zwischen einem Stein und dem Boden 

 frei gelassener Raum, ein Krebspanzer, eine Mollusken- 

 schale; der Octopus Digueti aber trifft unter all diesen 

 Schutzmitteln eine Auswahl und bleibt bei den Schalen 

 der grossen Bivalven ; der Instinct ist also hier specia- 

 lisirt und zeigt einen aussergewöhnlichen Charakter, der 

 die Aufmerksamkeit fesselt. 



Einer von uns (Perrier) hat die Beobachtungen 

 zusammengestellt, welche von den Naturforschern ge- 

 sammelt worden, die sich mit dem Instinct beschäftigt 

 haben, und hat gezeigt, dass Gleiches in den verschie- 

 densten Typen des Thierreiches vorkommt, dass näm- 

 lich, wenn ein Thier eine merkwürdige Form 

 des Instinctes zeigt, diese Form fast immer 

 aufgefasst werden kann als eine Specialisirung 

 oder Verbesserung eines allgemeineren und 

 vage reu Instinctes, der sehr verbreitet ist in der 

 zoologischen Gruppe, zu welcher das betreffende Thier 

 gehört." 



R. Neumeister: Lieber daB Vorkommen und die 

 Bedeutung eines eiweisslöseuden Enzyms 

 in j u gendlic h e n Pflanzen. (Zeitschrift für Bio- 

 logie 1894, Bd. XXX, S. 447.) 

 Die ersten Angaben über das Vorkommen eines 

 eiweisslösenden Enzyms in pflanzlichen Samen stammen 

 von Gorup-Besanez und Will. Sie fanden das 

 Enzym in Wickensamen, Hanf- und Leinsamen, sowie 

 in der gekeimten Gerste („gelbem Darrmalz"). Dagegen 

 konnten sie in ungekeimter Gerste, in Lupinen-, Pinien- 

 und Maissamen, in Mandeln und in Bohuenkeimlingen 

 keine Spur des Enzyms nachweisen. Krauch ver- 

 mochte bei der Untersuchung von Wickeusamen und 

 Darrmalz auch dort das Enzym nicht zu finden, während 

 andererseits Green iu keimenden Samen der Lupinen 

 und von Ricinus ein eiweisslösendes Enzym auffand. 

 Die Schlüsse dieses Forschers werdeu indessen wegen 

 der angewandten Methode von Herrn Neumeister 

 augefochten 1 ). Um die Frage zur Entscheidung zu 

 bringen, bediente sich Verf. eines neuen Verfahrens, 

 der „Absorptionsinethode" , die darauf beruht, dass 

 frisches Fibrin im hohen Grade die Eigenschaft besitzt, 

 eiweissverdauende Fermente ihren Lösungen zu ent- 

 ziehen. Er untersuchte zunächst Gerste verschiedener 

 Herkunft, die in Wasser gequellt und hierauf zum 



l ) Hierbei ist aber zu bemerken , dass die Unter- 

 suchungen an Ricinus vom Verf. gar nicht erwähnt 

 werdeu, die betreffende Arbeit Green's (vgl. Kdsch. VI, 97) 

 ihm also offenbar nicht bekannt geworden ist. 



Keimen gebracht war, bis der Spross und die Wurzel 

 zusammen eine Länge von etwa 5 cm erreicht hatten. 

 Die ganzen Keimpflänzchen wurden zu feinem Brei zer- 

 rieben, der ausnahmslos deutlich sauer reagirte, und 

 dann mit Wasser ausgepresst. Zu dem trüben Extract 

 wurden einige Fibrinflocken gesetzt, und dann wurde 

 ein schwacher Luftstrom durch die Flüssigkeit geleitet, 

 die so in allen Theilen mit den Fibrinflocken in fort- 

 währende Berührung kam. Hierauf goss man die 

 Lösung ab, wusch die Fibrinflocken aus und brachte sie 

 in eine Flasche, die zugleich 150cm 3 verdünnte Oxal- 

 säure 1 ) enthielt. Das Gefäss wurde dann in einen Brüt- 

 ofen gestellt. 



Es erfolgte nach fünf bis sechs Stunden die voll- 

 kommene Lösung des Fibrins, während iu gleich- 

 zeitig angestellten Controlversuchen Oxalsäure allein 

 hinzugefügtes Fibrin selbst nach zwei Tagen kaum ver- 

 ändert hatte. Bei anderen Keimlingen wurden theils 

 positive , theils negative Ergebnisse erhalten. Das Ge- 

 sammtresultat fasst Herr Neumeister folgendermaassen 

 zusammen : 



Gewisse Keimlinge (Gerste, Mohn, Rüben, Mais 

 und allenfalls Weizen) enthalten von einem be- 

 stimmten , nicht zu frühen Vegetationsstadium an ein 

 eiweisslösendes Enzym, dessen Menge in den 

 jungen Pflanzen deutlich zugenommen hat, wenn deren 

 Halme etwa eine Höhe von 15 bis 20 cm erreicht haben. 

 Dieses Ferment wirkt wie das thierische Pepsin nur in 

 sauren Flüssigkeiten, doch ist zu seiner vollen Wirkung 

 die Gegenwart einer organischen Säure nothwendig, da 

 es durch Salzsäure langsam zerstört wird. Dasselbe 

 Enzym lässt sich in den ungekeimten Samen 

 niemals nachweisen, fehlt aber auch gewissen 

 Keimlingen und jungen Gewächsen (Lupinen, 

 Wicken, Erbsen, Roggen, HaferJ in jenen Vegetations- 

 stadien , wo es bei den oben genannten Pflanzen vor- 

 handen ist. 



Da die Extracte der Keimlinge, wie oben erwähnt, 

 sauer reagiren, so scheinen für das Ferment alle Be- 

 dingungen zu einer verdauenden Function gegeben. 

 Sicherheit darüber ist aber nur zu gewinnen , wenn in 

 den Pflanzen Substanzen nachgewiesen werden können, 

 die uns als digestive Spaltungsproducte der Eiweiss- 

 stoffe bekannt sind, namentlich also Peptone. Die 

 hierauf gerichtete Prüfung des Verf. ergab, dass sämmt- 

 liche Keimlinge und jungen Gewächse in denselben 

 Vegetationsstadieu, wo Verf. in ihnen das eiweisslösende 

 Ferment nachgewiesen hat, auch Pepton enthielten. 

 Dagegen war das Ergebniss bei ungekeimten Samen 

 ein vollkommen negatives. „Hieraus muss geschlossen 

 werden, dass die in den eben genannten, älteren Keim- 

 lingen und jugendlichen Pflanzen nachweisbaren Pepton- 

 mengen während der Vegetation gebildet werden. Diese 

 Peptonbildung geht höchst wahrscheinlich durch eine 

 Spaltung vorhaudener Eiweissstoffe vor sich, wobei 

 unser peptonisirendes Enzym eine Rolle spielt." 



Nun konnte Verf. freilich auch in den Keimlingen 

 der fermentfreienPflanzen, nämlich Lupinen, Wicken, 

 Hafer, Roggen und besonders Erbsen, Peptoue nach- 

 weisen. Die drei erstgenannten Pflanzen haben aber 

 bereits in den ungekeimten Samen grosse Mengen von 

 Pepton, weit mehr als sich zu irgend einer Zeit in den 

 jungen Pflanzen findet. „Hieraus folgt, dass das in 

 diesen Samen vorhandene Pepton als Reservematerial zu 

 betrachten ist, welches während des Wachsthums der 

 jungen Pflanzen allmälig verbraucht wird." Dagegen 

 vermochte Herr Neumeister in den trockenen Erbsen- 

 körnern im Allgemeinen kein Pepton vorzufinden, und 

 niemals zeigte es sich in Roggensamen. „Da die jungen 



') Diese Säure wurde statt Salzsäure gewählt , weil 

 das Ferment gegen letztere sich ein wenig resistent 

 zeigte. Hierin verhält es sich ähnlich dem Trypsin, aber 

 unähnlich dem Pepsin des Magensaftes. 



