Nr. 38. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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a = / (a, b) . b 

 erhält. Die Menge b von der Form B werde zurück- 

 verwandelt in die Form A und mau erhalte dabei 

 die Menge a' in dem für A geltenden Maasssystem. 

 Durch analoge Definition des Verwandlungsäqui- 

 valentes erhält mau die Gleichung 

 b = f (b, «') . «'. 

 Nach dem Princip von der Erhaltung der 



Energie ist: 



a = a, 

 also : 



/^ = 77^r 



d. h. das Aequivalent der Verwandlung in der einen 

 Richtung ist das Reciproke des Aequivalentes der 

 Verwandlung in der entgegengesetzten Richtung. 



Sehr oft lässt sich aber die Energie A nicht direct 

 in B verwandeln, sondern man muss dazu über die 

 Form C gehen. Das Princip von der Erhaltung der 

 Energie verlangt dann, dass 



/■(«, &)— /. («, c) .f(c, b), 

 eine Gleichung, welche sich noch für beliebig viele 

 dazwischen liegende Formen erweitern lässt. 



Die Richtigkeit des Priucipes von der Erhaltung 

 der Energie ist nachgewiesen, wenn diese beiden 

 Gleichungen die experimentelle Prüfung bestanden 

 haben, und dieses haben sie seit den Rechnungen 

 Mayer's und den Beobachtungen Joule's in einer 

 ungezählten Menge von Beispielen. 



Joule Hess bekanntlich die Distanzenergie, 

 welche ein gehobenes Gewicht in Bezug auf die Erde 

 hat, sich in Bewegungsenergie drehender Scheiben 

 und diese durch Reibung in Wärme umwandeln und 

 erhielt für die Verwandlung der Distanzenergie 

 (Form A) in Wärme (Form B) das Verwandlungs- 

 1 



äquivalent 



C. G. S. (Ich gebe die von 



4188 7337 

 Rowland gefundenen Zahlen in absolutem Maasse.) 



Mayer hat schon in seiner ersten Arbeit die ent- 

 gegengesetzte Verwandlung berechnet. Erwärmt man 

 ein Gas, so dehnt es sich aus, und ein Theil der zu- 

 geführten Wärme setzt sich in Volumeuenergie um, 

 welche man dadurch, dass mau das Gas in ein Gefäss 

 mit verschliessbarem Deckel einschliesst , in Distanz- 

 energie verwandeln kann, wenn man auf den Deckel 

 ein Gewicht stellt, dessen Distanzenergie in Bezug 

 auf die Erde zunimmt, wenn der Deckel nach oben 

 verschoben wird. 



Das von Mayer gegebene Resultat war, wegen 

 der Ungeuauigkeit der ihm zur Verfügung stehenden 

 Zahlen, weit von der Wahrheit abweichend. Mit den 

 neuesten Beobachtungen ergiebt sich nach Mayer's 

 Rechnung der Werth 4 186 0000 C. G. S., ein Werth, 

 welcher mit dem Reciproken der von Rowland ge- 

 messenen Verwandlung bis auf 0,05 Proc. überein- 

 stimmt. 



So viel Experimentatoren seit Joule und Mayer 

 dieses Aequivalent auf dem einen oder anderen Wege 

 zu bestimmen gesucht haben, jedesmal bat sich bis 

 auf die durch die Versuchsbedingungen veranlassten 



Fehler dieselbe Zahl ergeben , so dass zwischen 

 Wärme und Mechanik das Princip experimentell be- 

 wiesen ist. Aber auch auf anderen Gebieten haben 

 sich die beiden oben gezogenen Folgerungen bewährt. 

 Es würde z. B. die ganze Preisberechnung bei elek- 

 trischen Anlagen hinfällig werden, wenn der Tech- 

 niker nicht wüsste, dass die gesammte mechanische 

 Energie, meist über den Mittelweg der Wärme aus der 

 chemischen Energie der Kohle gewonnen, welche er an 

 der einen Stelle in elektrische verwandelt, nach der 

 Uebertragung wieder in mechanische umgesetzt würde. 



Wir haben also in der Energie das die verschie- 

 denen Gebiete der Physik verbindende Princip ge- 

 funden (vgl. Rdsch. VII, 118). 



Treten in irgend einer Erscheinung zwei Gebiete 

 der Physik in Berührung, so liefert das Gesetz von 

 der Erhaltung der Energie sofort eine Gleichung, 

 indem die Aenderung der Energie der einen Art ent- 

 gegengesetzt gleich der Aenderung der Energie der 

 anderen Art sein muss. (Schluss folgt.) 



Leon Lilieufeld : Ueber proteinähnliche Sub- 

 stanzen. — Zur Chemie der Eiweiss- 

 k ö r p e r. (Verhandlungen der physiologischen' Gesell- 

 schaft zu Berlin 1893/94, S. 88 u. 114.) 



Wenn man Glycocoll (Amidoessigsäure, C 2 H-, NO ä ) 

 in Aethjdalkohol suspendirt und trockenes HCl -gas 

 einleitet, so erhält man, nach den Beobachtungen von 

 Curtius und Goebel, den salzsauren Glycocolläthyl- 

 ester, und aus diesem den freien Amidoessigsäure- 

 äthylester als eine wasserklare , basische Flüssigkeit, 

 welche die merkwürdige Eigenschaft besitzt, bei ge- 

 wöhnlicher Temperatur sich selbst überlassen, in 

 einigen Tagen zu einer festen Base zu erstarren, 

 welche die Biuretreaction giebt. Diese von Curtius 

 und Goebel gewonnene Base, welche bisher nicht 

 weiter untersucht worden, bildete den Ausgangspunkt 

 für die Untersuchung des Herrn Lilienfeld. 



Zunächst fand er eine neue Methode zur schnellereu 

 Darstellung der Base und suchte sodann von der Con- 

 stitution derselben eine Anschauung zu gewinnen, was 

 besonders deshalb schwierig und nur auf Umwegen 

 zu erreichen war, weil die Base bei der Reiuigung 

 durch Umkrystallisiren aus Wasser oder Weingeist 

 sich allmälig zersetzt. Herr Lilienfeld kam 

 schliesslich zu dem Ergebniss, dass die grösste Wahr- 

 scheinlichkeit dafür spricht, der Base die Constitution 

 des Dimonoamidoacetimids zuzuschreiben. 



„Abgesehen von der Structurformel dieser Base 

 zeigt sie gewisse Eigenschaften, welche für die Chemie 

 der Eiweisskörper von grösstem Interesse sind. Wenn 

 man die Base oder ihr kohlensaures Salz mit Wasser 

 erwärmt, so scheidet sich in durchsichtigen Flocken 

 eine Substanz aus, die durch Waschen mit warmem 

 Wasser, Alkohol und Aether gereinigt, eine zu spröden 

 Lamellen zusammengeschrumpfte, leim ähnliche 

 Substanz darstellt, die in Wasser kaum löslich, in 

 demselben aufquillt. Sie giebt intensive Biuretreac- 

 tion, ist in Wasser, Alkohol und verdünnter Salz- 

 säure unlöslich, dagegen leicht löslich in Pepsin-IlCi 



