438 XV. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1900. Nr. 34. 



Stoffverbindungen" durchgeführt worden. Der Nutzen, 

 die Bequemlichkeit dieser Art der Registrirung ist so 

 augenfällig, dafs inzwischen auch die „Berichte der 

 deutschen chemischen Gesellschaft" und die „Annalen 

 der Chemie" die Richtersche Registrirung eingeführt 

 haben. Die Handhabung des Werkes von Beilstein ist 

 durch das Werk von Richter um vieles vereinfacht 

 worden. Beilstein selbst fafst seine Ansicht darüber 

 in dem Satze zusammen: „Dr. Richters Lexikon ent- 

 hält, auf engstem Räume, eine solche Fülle von Aus- 

 weisen, dafs dasselbe gewifs bald ein unentbehrliches 

 Nachschlagebuch der Chemiker sein wird." A. C. 



B. Eyferth: Einfachste Lebensformen des Thier- 

 und Pflanzenreichs. Naturgeschichte der 

 mikroskopischen Süfswasserbe wohner. 

 3. Aufl. von W. Schönichen und A. Kalberlah. 

 558 S. m. IG Tfl. 8. (Braunschweig 1900, Goeritz.) 

 Der Verf. des nunmehr in neuer, vollständig umge- 

 arbeiteter Auflage vorliegenden Buches war einer jeuer, 

 von gemüthvollem Interesse am Naturleben erfüllten 

 Autodidakten, welche das Bedürfnifs fühlen, die Kennt- 

 nifs derjenigen Organismen, denen sie selbst Freude und 

 Belehrung verdanken, auch Anderen zugänglich zu 

 machen. Wie eine Anzahl, namentlich floristischer und 

 entomologischer Bücher diesem Bestreben ihren Ursprung 

 verdanken, so wandte sich Eyferths Interesse den 

 mikroskopischen Süfswasserorganismen zu , deren Be- 

 stimmung er bereits vor 23 Jahren durch Herausgabe 

 eines kleineren Buches zu erleichtern suchte, welches 

 ein Jahr darauf unter obigem Titel in erweiterter Form 

 erschien und im Jahre 1886 eine neue Auflage erlebte. 

 Bei dem Unternehmen, das Buch des inzwischen ver- 

 storbenen Verf. dem gegenwärtigen Stande der Forschung 

 anzupassen, sahen sich die Bearbeiter der vorliegenden 

 dritten Auflage zu eingreifenden Aenderungen und Um- 

 arbeitungen genöthigt. Zahlreiche neue Arten und 

 Gattungen haben Aufnahme gefunden, die systematische 

 Anordnung ist entsprechend den inzwischen erschieneneu 

 neueren Untersuchungen umgestaltet worden, die ein- 

 leitenden Abschnitte, welche die allgemeinen Organi- 

 sationsverhältnisse der einzelnen Thier- und Pflanzen- 

 gruppen zur Darstellung bringen, sind dem gegenwärtigen 

 Standpunkte der Wissenschaft angepafst, das Bestimmen 

 wurde durch allgemeine Verwendung dichotomischer Ta- 

 bellen erleichtert und die durchweg neu hergestellten 

 Abbildungen erheblich vermehrt. Sind letztere nicht 

 alle von gleicher Güte und stehen viele derselben den- 

 jenigen des bekannten von Kirchner und Bloch- 

 m a n n herausgegebenen Werkes nach, so ist andererseits 

 der Preis des vorliegenden Werkes erheblich geringer. 

 Der Inhalt des Buches gliedert sich , abgesehen von 

 einem kurzen, geschichtlichen Rückblick auf die Ent- 

 wicklung der mikroskopischen Erforschung des Lebens 

 und einer das Fangen und Conserviren der Mikroorga- 

 nismen behandelnden Einleitung, in einen botanischen 

 und einen zoologischen Theil. Den ersteren eröffnen 

 die Bacterien, von welchen in erster Linie die ohne um- 

 ständliche Kultur erkennbaren Arten berücksichtigt 

 wurden, es folgen die verschiedenen Gruppen der Algen. 

 Die im Wasser vorkommenden Pilzformen sind nur sehr 

 kurz , in einer drei Seiten einnehmenden Uebersicht 

 charakterisirt. Der zoologische Theil umfafst die Pro- 

 tozoen des Wassers und die Rotiferen. Jedem Abschnitt 

 ist eine kurze Uebersicht über die wichtigste Literatur 

 beigefügt. 



Zu der geschichtlichen Einleitung sei bemerkt, dafs 

 Chr. G. (nicht Fr.) Ehrenbergs jetzt widerlegte An- 

 schauungen über die Organisation der Infusorien nicht 

 auf „Beobachtungsfehlern" infolge mangelhafter optischer 

 Hulfsmittel beruhten, sondern vielmehr auf irrthümlicher 

 Deutung an sich meist richtig beobachteter That- 

 sachen. R. v . Hanstein. 



0. J. Koning : Der Tabak. Studien über seine Kultur 

 und Biologie. (Amsterdam, J. H. u. G. van Heteren 

 und Leipzig 1900, Wilhelm Engelmann.) 



In dieser Schrift hat der Verf. augenscheinlich zwei 

 Abhandlungen aus auf einander folgenden Jahren zu- 

 sammengestellt. Die 1897 und 1898 ausgeführten Unter- 

 suchungen beziehen sich vorzugsweise auf die Bacterio- 

 logie des Gährungsprocesses und auf die Aetiologie der 

 Mosaikkrankheit des Tabaks. Aufserdem aber macht er 

 auch einige Angaben über Kultur und Behandlung des 

 Tabaks in Holland , sowie über die Anatomie und Phy- 

 siologie des Tabakblattes. Wir beschränken uns hier 

 auf eine kurze Zusammenfassung der bacteriologischen 

 Ergebnisse. 



Im gährenden Tabak der holländischen Kulturen 

 fanden sich fast immer Bacillus mycoides und B. sub- 

 tilis. Beide sind streng aerobe Bacterien; ersterer bildet 

 Ammoniak aus Eiweifs, der zweite könnte bei der Gäh- 

 rung die Rolle spielen, dafs er daran mitarbeitet, dem 

 Haufen die nöthige Temperatur zu geben. Neben diesen 

 und einigen anderen aeroben Bacterien wurden aber aus 

 den Kulturen immer facultative Anaeroben isolirt , die 

 zusammen mit dem mycoides und subtilis zuerst den 

 Sauerstoff verbrauchen , um später allein ihre Lebens- 

 functionen fortzusetzen. Durch den Einflufs dieser facul- 

 tativen Anaeroben bekommt der Tabak sein Aroma, so 

 weit man bei dem holländischen Tabak davon reden 

 kann. Beim Suchen nach der Ursache der Mosaikkrank- 

 keit isolirte Verf. von der Oberfläche der lebenden Blätter 

 Bacterien, die den aus dem gährenden Tabakshaufen in 

 Kultur gebrachten völlig glichen. Sie fanden sich auf 

 den Blättern nicht als „latente Mikroben", als Sporen, 

 sondern in vegetativen Formen als „örtliche Kulturen". 



Die Bacterien , die Verf. aufser mycoides und sub- 

 tilis im gähreuden Tabak fand, sind Mikroben, die er 

 zu den Gruppen der Subtilis und Proteus des Flügge- 

 scheu Systems stellt. Er bezeichnet sie mit dem Namen 

 Bacillus Tabaci Hollandicus I — V. Es sind, wie er- 

 wähnt, theils Aeroben, theils facultative Anaeroben. 

 Laboratoriumsversuche zeigten , dafs steriliBirter Tabak 

 durch Impfung mit Bacillus Tabaci I und III nach dem 

 Urtheil von Fachmännern vorzügliche Eigenschaften er- 

 hielt '). Im nicht sterilisirten Tabak übten die genannten 

 Bacterien die Wirkung nicht aus. Eine Sterilisirung 

 des Tabaks im grofsen ist aber nach Ansicht des Verf. 

 nicht möglich. Er stellte daher, um Mittel zur Ver- 

 besserung des Tabaks zu finden , weitere Versuche an 

 mit Mischungen von Reinkulturen einiger aus dem vor- 

 züglichsten holländischen Tabak (Betuwe - Tabak) erhal- 

 tenen Mikroben. Diese Reinkulturen wurden, in sterilem 

 Wasser vertheilt , künstlich in grofser Menge in ver- 

 schiedene nicht sterilisirte Tabaksarten holländischer 

 Herkunft gebracht. Es waren drei solcher Mischungen 

 hergestellt worden: 1, Bacillus Tabaci Hollandicus I -(- B, 

 T. H. III; 2. Diplococcus Tabaci Hollandicus, eine bei 

 diesen Versuchen neu isolirte, aerobe Gährungsmikrobe, 

 -f- B. T. H. III; 3. eine Mischung der beiden ersten 

 Nummern. Aus dem so geimpften Tabak wurden Ci- 

 garren hergestellt und der Prüfung von Fachmännern 

 übergeben, die die Qualität mit derjenigen von Cigarren 

 aus denselben , aber ungeimpften Tabaksarten zu ver- 

 gleichen hatten. Das Ergebnifs war durchweg günstig; 

 sämmtliche geimpfte Marken waren besser als die ent- 

 sprechenden ungeimpften. Augenscheinlich wird durch 

 B. T. H. I das Aroma, durch den Diplococcus die Brenn- 

 barkeit verbessert; wenn sie zugleich angewendet wer- 

 den, verbessern sie Aroma und Brennbarkeit. B. T. H. I 



l ) Suchsland hat zuerst die Behauptung aufgestellt, dals 

 die Tabakgährung durch Bacterien hervorgerufen werde und 

 dals sich durch Anwendung von Spaltpilzen aus den edlen 

 Tabaksorten die Beschaffenheit geringwerthigen Tabaks verbessern 

 lasse. Diesen in Form einer „Vorläufigen Mittheilung" veröffent- 

 lichten Angaben (s. Rdsch. 1891, VI, 398) ist aber unseres 

 Wissens niemals eine ausführliche Darstellung gefolgt. Ref. 



