Nr. 16. 1900. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XV. Jahrg. 199 



Hydrolyse der Glucoside , die Spaltung der Disac- 

 charide vom stereochemischen Standpunkt aus ver- 

 folgen. Es ergab sich, dafs das Hefeenzym und 

 Emulsin die feinsten stereochemischen Differenzen zu 

 unterscheiden vermag; „das hat zu der Hypothese 

 geführt, dats zwischen den Enzymen und ihrem An- 

 griffsobject eine Aehnlichkeit der molecularen Confi- 

 guration bestehen niufs , wenn Reaction erfolgen 

 soll". — Um diesen Gedanken anschaulicher zu 

 machen, hat Fischer das Bild gebraucht, dafs En- 

 zym und Object „wie Schlofs und Schlüssel zu ein- 

 ander passen müssen , um eine chemische Wirkung 

 auf einander auszuüben" l ). — Nach dem Ausge- 

 führten wird es nicht zu kühn erscheinen, wenn wir 

 behaupten, dals die Mikroorganismen, Fermente u. a. 

 in nicht zu ferner Zeit nicht allein zur Analyse, son- 

 dern auch zu Constitutions - und Configurations- 

 bestimmungen isomerer Substanzen eine ausgedehnte 

 Rolle spielen werden; sollte nicht auch die Umkeh- 

 rung des Problems wahrscheinlich sein, nämlich die 

 Klassificirung und Configurationsermittelung von 

 organisirten und nicht organisirten Fermenten (Bac- 

 terien , Enzymen u. a.) mit Hülfe stereochemischer 

 Principien ? Wir können noch einen Schritt weiter 

 gehen. Schon Tammann und Duclaux beobach- 

 teten , dafs bei den eben besprochenen Fermentspal- 

 tungen Gleichgewichtserscheinungen eintreten, und 

 dafs nach Fortnahme der Spaltproducte die Reaction 

 wieder aufgenommen wird ; — wenn man nun um- 

 gekehrt die Spaltproducte zusetzt, so rnufs die ent- 

 gegengesetzte Reaction, also die Synthese des vorher 

 gespaltenen Stoffes , zu verwirklichen sein. That- 

 sächlich hat Hill neuerdings (1898) diese theore- 

 tischen Forderungen bestätigen können ; ihm gelang 

 die Synthese der optisch-activen Maltose aus ihrem 

 Spaltungsproduct (Glucose) durch das Maltasefer- 

 nient. Eröffnet dieser Versuch nicht ganz neue Ge- 

 biete für die stereochemische Forschung , für die 

 direete Synthese optisch -activer Individuen? Doch 

 lassen wir den gottbegnadeten Schöpfer der Stereo- 

 chemie, van't Hoff, mit eigenen Worten und mit 

 weitschauendem Blick dieses Problem der Stereo- 

 chemie präcisiren : „Die Frage ist berechtigt, ob 

 (unter Anwendung der Gleichgewichtslehre) Bildung 

 von Zucker aus Kohlensäure und Alkohol unter Ein- 

 flufs der Zymase beim Ueberschreiten eines Grenz- 

 gegendruckes der Kohlensäure stattfindet, und ob 

 auch nicht das Trypsin imstande ist, unter Umstän- 

 den durch die Gleichgewichtslehre gegeben , Eiweifs 

 zu bilden aus den Spaltproducten , die es selber 

 bildet?" 2 ). 



Wir stehen am Schlüsse unserer Rückblicke und 

 Ausblicke. Fünfundzwanzig Jahre angestrengtesten 

 Schaffens könnten auch eine Theorie arbeitsunfähig 

 machen und zum vorzeitigen Greisenthum führen, — 



l ) E. Fischer, Ber. d. d. ehem. Ges. 27, 2992, so- 

 wie die zusammenfassende Arbeit in Zeitschv. f. phy- 

 siolog. Chem. 26, 60 (1898/99). 



') Zeitschr. f. anorgan. Chemie 18, 13 (1898). 



sagte doch Kekule in Anlafs des fünfundzwanzig- 

 jährigen Jubiläums seiner Benzoltheorie: „Länger als 

 25 Jahre halten sich auch die meisten Theorien 

 nicht." Thatsächlich hat man auch der van't Hoff- 

 Le B eischen Theorie schon beginnende Greisen- 

 haftigkeit vorgeworfen oder sie todt gesagt; doch 

 nicht unsere Sympathien und Antipathien entscheiden 

 über „Sein oder Nichtsein" einer Theorie. That- 

 sacheu bewirkten das Werden der stereochemischen 

 Theorie, und während ihres fündundzwanzigjährigen 

 Bestehens hat die von van't Hoff mit bewunderns- 

 werther Consequenz durchgearbeitete Theorie vom 

 tetraedrischen Kohlenstoffatom den That- 

 sachen gegenüber — so widersprechend dieselben 

 oft auch scheinen mochten — die Rolle der weit- 

 schauenden Herrscherin und Führerin innegehabt T ) ; 

 noch heute, wie einst, bestrickt sie uns durch ihre 

 Einfachheit und Zweckmäfsigkeit, die sie zum leuch- 

 tenden Vorbild für anderen Elementen angepafste 

 Theorien machen; und heute noch mehr als einst ent- 

 faltet sie ihre seltene Gabe, immer weitere Probleme 

 zu schaffen und immer weitere Wissenszweige zur 

 gemeinsamen Forschung und Befruchtung heranzu- 

 ziehen. Doch nicht allein ihre innere Entwickelung 

 und ihr inneres Wesen tragen den Stempel der ziel- 

 bewußten und wachsenden Schaffenslust und -kraft, 

 auch ihr äufserer Entwickelungsgang legt hierfür 

 Zeugnifs ab. Waren es anfänglich nur van't Hoff 

 und Le Bei, welche die eben begründete Stereo- 

 chemie vertheidigten und prüften, so treten seit 1880 

 auch neue Kämpfer für die neue Lehre auf, und seit 

 1887 wird, durch Wislicenus neu befruchtet, das 

 stereochemische Forschungsgebiet eines der beliebte- 

 sten , denn — wir wollen es offen gestehen — es 

 giebt zur Zeit in der modernen organischen Chemie 

 keine zweite, so breit angelegte, so problemreiche 

 und so erfolgsichere Theorie als die stereochemische. 

 War sie einst in Bann und Acht gethan , so ist sie 

 heute eine Wissenschaft, die nicht allein an Univer- 

 sitäten , sondern auch an den Specialhochschulen 

 öffentlich gelehrt wird. Einst konnte sie in einem 

 nur 11 Seiten fassenden Heftchen dargelegt und be- 

 wiesen werden , — heute kann selbst ein Handbuch 

 von mehr als tausend Seiten ihre Erfolge und Lei- 

 stungen kaum umfassen. Wenn einer Theorie solch 

 eine Zaubermacht innewohnt und wo für sie solch 

 ein empfänglicher Boden bereitet ist, da ist Gewähr 

 und Nothwendigkeit für ihr ferneres Wachsthum ge- 

 geben. 



Harold Wager: Die Sexualität der Pilze. 



(Annais of Botany. 1899, Vol. XIII, p. 575.) 



Durch die cytologischen Forschungen der letzten 

 Jahre ist auch auf die Sexualprocesse bei den Pilzen, 

 die früher, abgesehen von den niederen Gruppen 

 (Phycomyceten) , in tiefem Dunkel lagen, einiges 

 Licht geworfen worden. Nicht nur kennen wir jetzt 

 die feineren Einzelheiten der Kern- und Zelltheilung 



l ) Vergl. auch Ostwald, Zeitschr. f. physik. Chem. 

 31, IX. uud E. Fischer, Ber. d. d. ehem. Ges. 32, 2726. 



