618 XV. Jahrg. 



.Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1900. Nr. 48. 



schrank bei 110° mehr oder weniger verflüchtigt. Im 

 allgemeinen trocknen die stärkehaltigen Samen langsamer 

 aus als die ölhaltigen, und es ist zuweilen schwer, sie 

 auf einen solchen Zustand der Trockenheit zu bringen, 

 dafs ein neuer Aufenthalt im Wärmeschrank keine Aen- 

 derung ihres Gewichtes mehr hervorruft. Dieses Ver- 

 halten beruht auf der starken Hygroskopicität der Stärke. 

 Die Wassermenge, die ein Same enthält, ändert sich 

 aufserdem mit seinem Alter und dem Feuchtigkeitszustande 

 seiner Umgebung. Ballard hat gezeigt, dafs Getreide- 

 samen bis zu 5 und 6 Proc. ihres Gewichtes an Wasser 

 verlieren oder aufnehmen können, je nachdem man sie 

 von Frankreich nach Algier bringt oder umgekehrt. 



Herr Maquenne führte nun zunächst mit Samen 

 von Ricinus, Raps, Erbsen, Linsen und Weizen Versuche 

 aus, um festzustellen, ob sich die Samen bei dieser Wasser- 

 aufnahme und -Abgabe wie tote Körper verhalten. Ist 

 dies der Fall, so müssen alle Samen, welcher Art sie auch 

 angehören mögen, einen geschlossenen Raum auf einen 

 Feuchtigkeitszustand bringen, der dem des Mediums gleich 

 ist, in dem man sie vorher aufbewahrt hat ; alle Samen 

 also , die einige Zeit lang in derselben Atmosphäre ge- 

 halten worden sind, müssen Wasserstoff von der gleichen 

 Spannung abgeben. Die Versuche zeigten, dafs dies in 

 der That der Fall ist. Danach wären also die Samen 

 in ihren hygroskopischen Eigenschaften denselben Ge- 

 setzen unterworfen wie die leblosen Körper. Nach einer 

 anderen Anschauung ist die Wasseraufnahme und -Ab- 

 gabe der Samen bekanntlich kein rein physikalischer, 

 sondern auch ein physiologischer Procefs (vergl. Rdsch. 

 1896, XI, 520. 1899, XIV, 464). 



Weitere Versuche zeigten, dafs bei der langsamen Aus- 

 trocknung von Samen, Kohlrübe, Pastinak, im luftleeren 

 Raum unter niedriger Temperatur mehr Wasser abgegeben 

 wurde als bei der Austrocknung durch Erwärmen auf 

 110°. Verf. führt diese langsame Wirkung des Vacuums 

 bei niedriger Temperatur auf Aenderungen in deu dia- 

 statischen Einflüssen und daraus folgende chemische 

 Bildung von Wasser zurück. Die Keimungsfähigkeit der 

 Samen wird durch den einmonatigen Aufenthalt im Va- 

 cuum nicht geändert. Es ist bereits bekannt, dafs trockene 

 Samen ihre Keimkraft länger behalten als feuchte (vergl. 

 Giglioli, Rdsch. 1895, X, 634, Ciesler, Rdsch. 1897, 

 XII, 577 und Jodin, Rdsch. 1900, XV, 77). Da aber das 

 Wasser für die Eutwickelung der organischen Wesen 

 noth wendig ist, so kann man sich fragen, ob sein völliges 

 Fehlen in den Samen nicht dei'en „verlangsamtes Leben" 

 (vergl. Rdsch. 1899, XIV, 71) durch Aufhebunng jeder 

 Beziehung zur Aufsenwelt und jeder inneren Reaction 

 in ein wirklich „latentes Leben" verwandeln kann; es 

 würde dann ein Zustand stabilen Gleichgewichts ent- 

 stehen, unter dem sich die Keimkraft unbegrenzt erhalten 

 könnte. Die Widerstandsfähigkeit der Samen gegen die 

 Wärme (Jodin) und chemische Reagentien (Giglioli) 

 giebt solchen Vermuthungen eine gewisse Unterlage. 

 Jodin bat auch gefunden, dafs unter den bezeichneten 

 Umständen die Athmung fast auf Null herabgesetzt wird 

 (vergl. Rdsch. 1896, XI, 435). Herr Maquenne hat seiner- 

 seits festgestellt, dafs selbst unvollständig ausgetrocknete 

 Samen im Vacuum keine oder ganz minimale Gasmengen 

 (in vier Monaten höchstens ein Milliontel ihres Gewichts 

 an Kohlensäure) abgaben. Er schliefst daraus, dafs man 

 durch Austrocknung allein alle chemischen Vorgänge, die 

 die Lebensfähigkeit der Samen zu beeinflussen vermögen, 

 hemmen kann. Letztere hat in den Versuchen keine Ver- 

 änderung erfahren, denn die Samen keimten in demselben 

 Verhältnifs (92 bis 93 Proc.) wie andere, die mit der 

 Luft in Berührung geblieben waren. Durch Beobachtung 

 solcher Samen während einer so langen Zeit, wie es ihm 

 möglich sein wird, will Herr Maquenne die Erhaltung 

 der Keimfähigkeit unter solchen Umständen auf ihre Dauer 

 prüfen. 



Bei der Keimung lösen sich bekanntlich die Reserve- 

 nährstoffe der Samen unter dem Einflufs der verschiedenen 



Diastasen und nehmen endlich die einfachen Formen der 

 Glucose, des Asparagins oder anderer Körper an. Diese 

 Stoffe könnten sich entweder unmittelbar in den Samen 

 bilden, oder sie könnten aus einem allmäligen Abbau 

 complexer Verbindungen hervorgehen. Um sich für eine 

 dieser Ansichten zu entscheiden, untersuchte Verf., wie 

 bereits früher mitgetheilt wurde (vergl. Rdsch. 1898, 

 XIII, 61), Samen des Roggens, der Erbse und der weifsen 

 Lupine in verschiedenen Keimungsstadien mit Hülfe des 

 kryoskopischen Verfahrens von Raoult, durch das man 

 das Moleculargewicht eines löslichen Stoffes durch ein- 

 fache Messung des Gefrierpunktes seiner wässerigen Lösung 

 bestimmen kann. Die gewonnenen Zahlen lehrten, dafs 

 für die genannten drei Samenarten das mittlere Molecu- 

 largewicht der Gesammtheit der in den Samen enthaltenen 

 löslichen Stoffe zuerst sehr viel höher ist als das der 

 Glucose, dann aber beständig abnimmt, bis es beträchtlich 

 geringer geworden ist. „Das ist das Anzeichen einer all- 

 mäligen Degenerirung, die gerade das Umgekehrte des 

 Reifungsprocesses ist, wie man zu vermuthen berechtigt 

 war, da es sich ja in deu beiden Fällen um eine wahr- 

 scheinlich reversible diastatische Arbeit handelt." 



Alle Beobachtungen des Verf. weisen also auf die 

 wichtige Rolle der Diastasen bei der Conserviruug und 

 Entwickelung der Samen hin. Man möchte demnach 

 vermuthen, dafs die Keimkraft sich unbegrenzt erhalten 

 könnte, wenn man die Samen unter solche Bedingungen 

 brächte, dafs ihre Diastasen völlig inactiv bleiben. Unter 

 diesen Bedingungen ist die Abwesenheit jeder Spur von 

 Feuchtigkeit zweifellos die wichtigste. F. M. 



Eberhardt: Wirkung trockener und feuchter 



Luft auf die Pflanzen. (Comptes rendus. 1900, 



t. CXXXI, p. 193.) 

 Derselbe: Einflufs des trockenen und des feuchten 



Mediums auf den Bau der Gewächse. (Ebenda, 



p. 513.) 

 Der Einflufs des Klimas auf die Pflanzen setzt sich zu- 

 sammen aus dem Einflufs des Bodens, der Luft und der 

 Belichtung. Verf. hat den Einflufs der trockenen und feuch- 

 ten Luft gesondert zu ermitteln gesucht, indem er den 

 Pflanzen im übrigen ganz übereinstimmende Bedingungen 

 bot, d. h. sie in demselben gleich feuchten Boden und unter 

 der gleichen Beleuchtung erzog; die Verdunstung aus dem 

 Boden war verhindert durch Firnissen der Töpfe und 

 Bedeckung derselben mit Glasplatten, die nur die Stengel 

 hindurchtreten liefsen und an der Berührungsstelle ver- 

 kittet waren. Eine Reihe von Versuchen wurde mit 

 Keimpflanzen angestellt, die dann ihr ganzes Laub in 

 der trockenen oder feuchten Luft entwickelten; in einer 

 anderen Reihe wurden Zweige desselben Stockes mit der 

 gleichen Anzahl Blätter mit einander verglichen. Die 

 verwendeten Pflanzen waren Faba, Lupine, Cytisus, Aca- 

 cia, Ricinus, Spiraea, Weifsdorn, Blasenstrauch u. s. w. 



Verf. fand, dafs im Vergleich mit normaler Luft die 

 feuchte Luft die Entwickelung des Stengels und der 

 Blätter erhöht und beschleunigt, aber den Durchmesser 

 des Stengels vermindert, die Blattoberfläche bedeutend 

 zu vergröfsern strebt, die Menge des Chlorophylls in den 

 Blättern verringert und die Bildung der Seitenwürzelchen 

 sehr herabsetzt; dafs dagegen die trockene Luft das 

 Wachsthum und die Entwickelung des Stengels und der 

 Blätter verlangsamt, die Blattoberfläche zu vermindern 

 strebt und die Zahl der Würzelchen vergröfsert. 



In der zweiten Arbeit behandelt Verf. die Ver- 

 änderungen des anatomischen Baus unter dem Einflufs 

 der Trockenheit und der Feuchtigkeit. Die untersuchten 

 Arten verhielten sich alle in gleicher Weise. Im Ver- 

 hältnifs zur normalen Luft wirkt die Trockenheit in folgen- 

 der Weise: Die Cuticula wird dicker, die Zahl der Spalt- 

 öffnungen gröfser; der Kork bildet sich früher; es wird 

 mehr Holzgewebe gebildet; die Differenzirung der 

 Sklerenchymgewebe, sowohl im Marke wie in der Rinde, 

 wird beschleunigt; im Blatte bildet sich reichliches 



