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tout son contour, une bordure d'mail qui l'ait deux plis principaux, un a sa face interne, assez 

 grand, et l'autre sa face externe, plus petit; on voit, en outre, dans son milieu, deux crois- 

 sants entours d'mail ou dessins par lui, et placs sur la mme ligne dans le sens de la longueur 

 de la dent. Les quatre mchelires suivantes sont carres; mais elles prsentent exactement les m- 

 mes ligures que la premire. La sixime ressemble encore aux prcdentes par les dessins que forme 

 l'email, et elle n'en diffre que parce qu'elle est plus troite son extrmit postrieure qu' son 

 extrmit antrieure. Les dents ne prennent leurs racines qu' un ge assez avanc. A la mchoire 

 infrieure, les incisives ressemblent celles de la mchoire suprieure, et il en est de mme de la 

 canine. La premire et la dernire mchelire ont la forme d'un triangle isocle, et leur angle aigu 

 est en avant chez la premire et en arrire chez la seconde. Les quatre intermdiaires sont de mme 

 grandeur, carres, un peu plus longues que larges; mais toutes indistinctement prsentent les m- 

 mes ligures; l'mail dessine sur chacune d'elles les mmes contours, et ces contours sont tels, qu'il 

 est beaucoup plus facile de les reprsenter que de les dcrire : c'est une suite de plis formant des 

 lobes arrondis ou anguleux, sortants ou rentrants, sans qu'il y ail interruption dans le ruban qui 

 les prsente. En partant du bord antero-externe de chaque dent, et en suivant l'mail extrieure- 

 ment, on le voit former un pli antrieur, puis revenir sur le bord antro-externe pour se courber et 

 former un lobe en rentrant, et en formant un pli aigu la face interne de la dent; de l il ressort, 

 se courbe de nouveau, et forme un second lobe en rentrant dans l'intrieur de la dent, et en formant 

 un troisime pli qui vient presque se runir l'extrmit du premier. De ce point, l'mail forme 

 peu prs une ligne droite parallle la longueur de la dent, et revient ensuite sur lui-mme en for- 

 mant un quatrime pli, et en s'arrondissant de manire donner naissance un nouveau lobe; arriv 

 l'extrmit postrieure, un quatrime lobe se forme, mais beaucoup plus petit que les autres; enfin 

 il suit une ligne droite sur toute la surface externe et ne prsente qu'un pli assez troit dans le mi- 

 lieu de cette ligne. Ces figures, dessines par l'mail sur les molaires, diffrent un peu suivant le 

 degr d'usure de ces dents : ainsi, dans les vieux animaux, les replis diminuent de profondeur et 

 Unissent par s'effacer presque entirement; dans ceux dans lesquels la mastication n'a point encore 

 eu lieu, ces lobes sont reprsents par des tubercules. Dans leur position rciproque, toutes ces 

 dents sont opposes couronne couronne. Les organes de la gnration n'offrent rien de bien re- 

 marquable dans le genre Cheval; la verge est grande et contenue dans un fourreau dirig en avant; 

 les testicules sont en dehors; chez les femelles, on trouve quatre mamelles inguinales; la porte est 

 de onze douze mois, et les mres mettent bas en se tenant debout, ce qui ne s'observe que chez 

 un trs-petit nombre de Mammifres. L'estomac n'est pas compos; il est petit, simple, membraneux. 

 Les intestins, comme chez tous les animaux qui se nourrissent d'herbe, sont trs-dvelopps; le c- 

 cum est norme; et il nat de cette disposition de l'estomac et des intestins que la digestion, chez ces 

 animaux, doit tre surtout intestinale. On sait que les Chevaux ne vomissent jamais; MM. Magendie 

 et Flourens ont dcouvert les causes de ce fait par l'tude de leur tube intestinal et en ont fait con- 

 natre avec soin le mcanisme; l'sophage est compos de deux parties distinctes : la partie sup- 

 rieure est musculeuse et contractile; la partie infrieure est simplement lastique; elle aboutit 

 l'estomac et s'y runit obliquement en formant un cordon que des fibres trs-fortes tiennent con- 

 stamment ferm, si bien que, mme aprs la mort de l'animal, il faut employer une grande force 

 pour y introduire le doigt; ceci explique comment les contractions de l'estomac, alors mme qu'elles 

 sont aides par celles des muscles abdominaux, ne peuvent dterminer l'ascension rtrograde des 

 aliments; l'ouverture pylorique, au contraire, est toujours largement ouverte et doit laisser trs-faci- 

 lement passer les aliments, et surtout les boissons. Aux jambes de devant, ainsi qu' celles de der- 

 rire, on voit des parties nues, plus ou moins cornes, qu'on appelle chtaignes, et sur lesquelles 

 M. le docteur Emmanuel Rousseau a publi assez rcemment, dans la Revue et Magasin de Zoologie 

 pour 1852, un mmoire circonstanci : d'aprs lui, les chtaignes du Cheval sont de vraies verrues 

 pidermiques naturelles, invariablement au nombre de deux pour chaque membre antrieur et pos- 

 trieur, et plus ou moins dveloppes suivant son ge et sa finesse, mais existant constamment. 

 La chtaigne suprieure de la jambe de devant correspond peu prs au tiers infrieur et in- 

 terne du radius ; elle est spare de cet os par la masse musculaire du flchisseur interne et par la 

 veine cpbalique, qu'elle recouvre cette partie; dans les Chevaux de forte taille, elle est d'ordinaire 

 trs-dvcloppe, fendille et de forme variable, souvent ovode. La chtaigne suprieure du membre 



