M> HISTOIRE NATURELLE. 



La lle comprend la nuque, le toupet, les oreilles, le front, les salires, les yeux, les larmiers, 

 le chanfrein, les naseaux, le ors, les lvres, le. menton, la barbe, les joues, les ganaches el l'aube. 

 Les seuls ternies qui ne s'expliquent pas par leur seule nonciation sont les salires ou enfoncements 

 plus ou moins profonds que l'on remarque au-dessus des yeux; les larmiers, qui sont de petits enfon- 

 cements l'angle interne de chaque il; le chanfrein, qui est la partie qui s'tend depuis le bas du 

 front jusqu'aux naseaux; le menton, qui est cette petite protubrance environne par la lvre inf- 

 rieure; la barbe, qui est immdiatement au-dessus du menton et l'endroit o porte la gourmette; 

 enfin l'auge, qui est l'espace compris entre les deux ganaches. 



Le corps comprend la crinire, ['encolure, le poitrail, les ars antrieurs, le garrot, le dos, les 

 reins, les ctes, le passage des sangles, le ventre les flancs, les ars postrieurs, la croupe, la 

 queue, les hanches, les fesses, enfin les organes de la gnration, soit du mle, soit de la femelle. 

 Les ars antrieurs sont les replis de la peau, qui, de la partie infrieure de la poitrine sous le ster- 

 num, gagnent chaque extrmit antrieure; le garrot est cette partie leve, plus ou moins tran- 

 chante, situe au bas de la crinire, forme par les apophyses pineuses des cinq ou six premires 

 vertbres dorsales; les ars postrieurs sont les replis de la peau qui, du ventre, gagnent chaque ex- 

 trmit postrieure, et qui correspondent la partie appele aine dans l'homme. 



Les extrmits se divisent en antrieures et postrieures; chacune des antrieures comprend 

 ['paule, le bras, le coude, ['avant-bras, la chtaigne, les genoux, le canon, le boulet, le paturon. 

 la couronne et le sabot, et chacune des extrmits postrieures comprend la cuisse, le grasset ou 

 rotule, [a jambe, le jarret, et, comme dans les extrmits antrieures, le canon, le boulet, le patu- 

 ron, la couronne et le sabot. La chtaigne est une espce de verrue place au cot interne la partie 

 infrieure de l'avant-bras, et qui se. retrouve aussi aux membres de derrire, la partie suprieure 

 et interne de chaque canon au-dessous du jarret. A la partie postrieure et infrieure de chaque bou- 

 let, il y a aussi une sorte de petite chtaigne; c'est ce que l'on nomme l'ergot, qui est presque re- 

 couvert par une touffe de longs et forts poils que l'on appelle le fanon; le sabot ou l'ongle est ce 

 qui pose sur le sol; la partie suprieure qui touche la couronne s'appelle le biseau; la partie ant- 

 rieure, la pince; les parties latrales, les quartiers; les parties postrieures, les talons; la sole est 

 toute la partie infrieure et cave du pied, et la fourchette une lvation en V qui se trouve au milieu 

 de la sole et la partie postrieure. 



Des poils couvrent le Cheval presque par tout son corps; ceux du dessus du cou et de la queue sont 

 considrablement plus gros et plus longs que les autres, et s'appellent crins. Il y en a encore quel- 

 ques-uns tout aussi forts, mais moins longs, qui sont dissmins autour des yeux, du nez et des 

 lvres, et ils sont en plus grand nombre au menton et la barbe; quelques races de Chevaux do- 

 mestiques en ont aussi en touffes paisses la partie postrieure de chaque canon, et qui se con- 

 fondent avec ceux du fanon. Il est quelques Chevaux qui n'ont point ou presque point de. poils sur 

 le corps, quoiqu'ils aient des crins; ce sont les Chevaux ladres; il en est d'autres qui ont le poil 

 trs-long et fris peu prs comme, les Chameaux: entre ces deux extrmes se trouvent toutes les 

 nuances possibles de longueur et de grosseur; mais on estime davantage celui qui est court, fin> 

 gal, et par consquent uni et luisant, tous les autres. A l'entre de l'hiver, il pousse la plupart 

 des Chevaux un poil long, souvent rude, destin par la nature les garantir du froid : ce poil, qui 

 altre la beaut de leur robe, tombe la mue du printemps, et est souvent enlev artificiellement 

 aux Chevaux lins mesure qu'il parat. La couleur naturelle du poil des Chevaux est le gris-rouge 

 de diffrentes nuances : on dit que le Cheval est alezan si la crinire et la queue sont de la mme 

 couleur; mais, si elles sont noires, alors on dit qu'il est bai. L'tat de domesticit a beaucoup mul- 

 tipli les couleurs de cet animal : les uns sont d'une seule couleur, les autres de plusieurs, avec 

 toutes les nuances possibles, et la plupart portent des noms particuliers. Les principales couleurs 

 sont le bai, le noir et l'alezan; les premires donnent le bai ou l'alezan chtain, dor, brun, miroit; 

 la seconde fournil le mat noir teint, le noir-jai et le miroit; la troisime prsente le gris sale, le 

 gris argentin, le gris sanguin, le gris brun, le gris charbonn, le gris tuile, le gris souris, la soupe 

 au lait, le gris pommel, etc. On nomme rouan celui dont les poils sont mls de blanc, de gris et 

 de bai; Isabelle, celui qui est jaune et blanc; pie, celui qui est coup par de grandes taches d'un 

 poil tout (ail diffrent du reste. Beaucoup de Chevaux ont sur la tle, au-dessous du front, une 

 tache blanche plus ou moins grande qui les fait nommer marqus en tte. La couleur du poil n'a 



