RUMINANTS. l'.i:, 



ces considrables et pour ainsi dire d'un bond. D'un caractre farouche l'tat sauvage, il s'appri- 

 voise Facilement, reconnat la main qui le nourrit et s'attache celui qui le .-oigne. Lorsqu'il vague 

 librement dans de grands espaces, il revient aux mmes heures l'endroit o il reoit son eau et sa 

 nourriture; ce qui dmontre son intelligence pour contracter des habitudes rgles, comme les trou- 

 peaux de nos animaux domestiques. Sa force est prodigieuse. J'ai vu le Taureau noir qui fait partie des 

 Yacks transports en France, renverser, dans ses fureurs amoureuses, un Buffle presque du double 

 de sa taille, et atteindre un Cheval au galop, qu'il aurait renvers avec son cavalier si j' n'tais heu- 

 reusement survenu. Les Yacks sont loin de montrer l'instinct pour l'eau des marais qui caractrise 

 les Buffles; mais ils se rafrachissent volontiers dans l'eau pure d'une rivire lorsqu'ils sont tour- 

 ments par la chaleur et les Insectes qu'elle anime. L'acclimatation du Yack peut tre considre 

 comme un fait accompli. Les premiers que j'ai reus avaient port leurs conducteurs et leurs ba- 

 gages travers toute la Chine et me sont arrivs le dos enlirement pel. Je possde ceux que j'amne 

 depuis prs de quatre annes, et je les ai conservs et fait produire dans un climat beaucoup moins 

 convenable leur nature que le dpartement de la Seine. Mais il serait urgent, pour conserver 

 leur laine toute sa richesse et ses utiles qualits, de diriger sans retard vers nos dpartements mon- 

 tagneux ceux que l'on destine la propagation de leur espce, qui est trs-fconde. 



Aujourd'hui les Yacks rapports par M. De Monligny ont t distribus dans des fermes de nos 

 pays de montagnes, et dj ils s'y sont reproduits. Ceux qui sont rests au Musum y vivent trs-bien 

 et ne semblent pas souffrir de la chaleur relative de notre climat; et tout fait esprer qu'ils pourront 

 facilement s'acclimater chez nous. Aussi croyons-nous devoir reproduire une partie de l'apprciation 

 des qualits physiques du Yack et de ses facults comme bte de somme, qu'a donne Duvernoy, prin- 

 cipalement d'aprs M Richard, du Cantal. 



Le dos et les reins du Yack sont conforms de manire donner ce Ruminant une aptitude 

 toute particulire pour le service de la selle et de la somme. Le garrot, de cet animal est trs-lev; 

 cette saillie s'abaisse insensiblement jusque vers les lombes. Il ressemble celui des Chevaux de race 

 orientale et celui de la race anglaise qui en drive. Celte forme particulire vient de la longueur des 

 apophyses pineuses des sept premires vertbres dorsales et de la grande proportion, et cons- 

 quemment de la grande force des muscles qui s'y attachent. Elle contribue rendre ces animaux plus 

 propres la course, soit en levant le garrot pour le saut, soit en ramenant avec nergie les lombes 

 en avant. Cette proportion dans la longueur des apophyses pineuses des vertbres dorsales et des 

 muscles qui s'y attachent lournit aussi aux ligaments une plus grande surface d'attache; elle donne 

 cette rgion plus de solidit et l'animal plus de rsistance ou de puissance pour supporter les 

 fardeaux dont on le charge. Les reins du Yack sont courts, largis, bien muscls, bien souds la 

 croupe. Ils offrent tous les caractres de force, de solidit et de rsistance que l'on recherche dans 

 les btes de somme. Ce n'est pas seulement par la conformation de son dos et de ses reins que 

 l'Yack offre de l'analogie avec les btes de somme ou de selle. Sa croupe, relativement longue, ar- 

 rondie, horizontale, ressemble celle du Cheval. La queue s'y attache de la mme manire, et, lors- 

 que l'animal marche ou qu'il court, il la relve comme le fait un Cheval arabe. En rsum, l'Yack 

 ressemble au Cheval par son garrot, son dos, sa croupe. Ses grandes paules, le dveloppement en 

 hauteur de sa poitrine, ses membres courts, bien muscls, ses cuisses bien embotes, ses larges 

 jarrets, son corps trapu, le caractrisent, an premier coup d'oeil, comme un animal rustique et vi- 

 goureux; ses sabots, levs verticalement, arrondis, de petite proportion, montrent, par leur dispo- 

 sition, qu'ils reoivent avec fermet le poids du corps dans cette direction, et non obliquement, ce 

 qui explique, en partie, la dmarche sre de ces animaux. 



D'aprs ce que nous venons de dire, on voit que les Yacks peuvent rendre de grands services 

 comme btes de somme et de trait, surtout dans les rgions montagneuses. En outre, leur chair, 

 niais surtout leur lait, doivent tre trs-recherchs. El enfin, comme le montre Duvernoy dans des 

 dtails dans lesquels nous ne pouvons entrer, leur laine peut trs-bien tre utilise et servir chez 

 nous, comme en Orient, la confection de gros draps et d'autres toffes. 



