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Natur Wissenschaft liehe Rundschau. 



No\ 21. 



mus auf eine sich bewegende Flüssigkeit, wenn diese 

 eine starke Oberflächenspannung besitzt und gleichzeitig 

 sehr diamagnetisch ist. 



Da die Oberflächenspannung eine im Wesentlichen 

 moleculare Erscheinung ist ebenso wie der magnetische 

 Zustand , so war vorauszusehen , dass diese Spannung 

 und die von ihr abhängigen Erscheinungen von einem 

 intensiven magnetischen Felde verändert werden wür- 

 den. Diese Vermuthung wurde durch den Versuch be- 

 stätigt, welcher vor der Gesellschaft vom Vortragenden 

 in folgender Weise ausgeführt wurde : Aus einer hori- 

 zontalen Capillarröhre , die sich zwischen den Polen 

 eines grossen Elektromagnets befand, floss Quecksilber 

 in einer Parabel aus, der Strahl war zusammenhängend 

 bis zu einem bestimmten Abstände von der Oeffnung, 

 und löste sich dann in Tropfen auf. Wenn der Elektro- 

 magnet erregt wurde, wurde die Parabel ausgedehnter, 

 und gleichzeitig der zusammenhängende Theil des 

 Strahles länger. Diese Erscheinung beweist eine ver- 

 mehrte Ausflussgeschwindigkeit des Quecksilbers unter 

 dem Einflüsse des Magnets. 



Nach dem Poiseuille-Hagen'schen Gesetze ist die 

 Ausilussgeschwindigkeit einer Flüssigkeit aus einem 

 Capillarröhre v = pd*/cgl (in dieser Formel bedeutet p 

 den Druck, d den Durchmesser, l die Länge der Röhre und 

 c einen Coefficienten, den man den Coefficienten der inne- 

 ren Reibung der Flüssigkeit nennen kann). Dieses Gesetz 

 gilt auch für Flüssigkeiten, welche, wie das Quecksilber, 

 das Glas nicht benetzen. Der vorstehende Versuch zeigt 

 nun, dass beim Quecksilber der Coefficient c in eiuem mag- 

 netischen Felde abnimmt, wenn die ausfliessende Flüssig- 

 keit stark diamaguetisch ist. Setzt man den Coelficien- 

 ten c für gewöhnlich = 1 , so wird er unter der Einwir- 

 kung des Magnetismus etwa = 0,92. 



Herr Dufour will die Aenderung dieses Coeffi- 

 cienten bei Quecksilber und anderen Flüssigkeiten unter 

 verschiedenen Bedingungen untersuchen , und auch das 

 Verhalten magnetischer Flüssigkeiten, sowie das mag- 

 netischer und diamagnetischcr Gase nach dieser Richtung 

 untersuchen. 



Charles J. Baker: Absorption von Gasen durch 



Kohle. (Journal of the Chemical Society 1887, Vol. LI, 

 p. 249.) 



Die Menge von Gasen und Dämpfen, welche Holz- 

 kohle zu absorbiren vermag, ist schon mannigfach 

 untersucht worden, aber die Beschaffenheit der Gase, 

 die man erhält, wenn man die Kohle durch Anwendung 

 von Wärme entgast, ist noch wenig studirt. Angus 

 Smith und Reichardt gaben an, dass sie von Kohle, 

 welche Sauerstoff absorbirt hatte, bei Anwendung von 

 Wärme zum Austreiben des Gases Kohlensäure er- 

 halten hatten , und Letzterer erwähnte noch , dass die 

 Menge der Kohlensäure variirte mit dem Feuchtigkeits- 

 grade. Herr Baker hat durch eine systematische 

 Untersuchung die Natur der Gase zu bestimmen ge- 

 sucht, welche beim Erwärmen von Kohle, die Sauer- 

 stoff absorbirt hatte, entstehen. Die Kohlen befanden 

 sich in einem abgeschlossenen Räume, der vor Beginn 

 des Versuches evaeuirt worden war; sie wurden entweder 

 bei 0°, oder bei Zimmertemperatur, oder bei 100°, oder 

 endlich bei höheren Temperaturen entgast, nachdem in 

 den drei ersten Fällen eine Absorption bei einer Tem- 

 peratur weit unter Null und im vierten Falle bei 12° 

 vorangegangen. Die Versuche wurden theils mit trocke- 

 nem Sauerstoff und trockener Kohle, theils mit feuchten 

 Materialien angestellt. 



Auf das Evacuiren des Gefässes, welches die Kohle 

 enthielt, vor Beginn des Experimentes wurde besondere 



Sorgfalt verwendet; die Evacuirung wurde unter starkem 

 Erhitzen der Kohle weit über die Temperatur, die bei 

 dem Entgasen zur Anwendung kommen sollte, Stunden, 

 selbst Tage lang fortgesetzt, und dann erst der Sauer- 

 stoff zugelassen ; nach erfolgter Absorption wurden 

 mittelst Luftpumpe bei den oben erwähnten Tempe- 

 raturen die Gase entzogen. Als Material diente Buchs- 

 baum-Kohle oder Thierkohle , die vorher sorgfältig ge- 

 reinigt waren. 



Das Resultat der Versuche war folgendes: Feuchter 

 Sauerstoff, der von Kohle in einem evaeuirteu Räume eine 

 Stunde lang bei — 15° absorbirt worden war, wird nicht 

 wieder ausgegeben, weder frei, noch verbunden, wenn die 

 Temperatur auf 0° erhöht wird; ebenso wenig erhält 

 man freies Gas , wenn die Temperatur auf 12° erhöht 

 und selbst längere Zeit auf derselben gehalten wird. 



Wasserdampf und Sauerstoff, die in ähnlicher Weise 

 absorbirt worden, erzeugen, wenn die Masse eine Woche 

 lang auf 100° gehalten worden, nur Kohlensäure; das 

 Volumen des so erhaltenen Gases ist nahezu siebenmal so 

 gross als das der benutzten Kohle. Blosser Wasserdampf 

 und Kohle, die eine Woche lang bei 100° erhitzt worden, 

 geben keine freie Kohlensäure. Ebenso wenig erhält 

 man freien Sauerstoff oder Kohlenoxyd, wenn Kohle 

 und trockener Sauerstoff bei gleicher Temperatur gleich 

 lange erwärmt werden. 



Eine Temperatur von 450° ist nothwendig, um den 

 trockenen Sauerstoff zu entfernen, der von der Kohle 

 zurückgehalten wird , und zwar ist Kohlenoxyd das 

 Hauptproduct, das sich dabei bildet; Kohlensäure tritt 

 in geringeren Mengen auf. Je weniger Feuchtigkeit die 

 benutzten Substanzen haben, desto weniger Kohle ver- 

 brennt zu Kohlensäure, die sie absorbirt. Somit wird 

 die Kohle von dem absorbirten und fest zurückgehal- 

 tenen Sauerstoff direct zu Kohlenoxyd verbrannt. Dass 

 es sich hierbei nicht um primär gebildete Kohlensäure 

 handelte, die beim Erhitzen mit Kohle zu Kohleuoxyd 

 reducirt worden, bewiesen Versuche, in denen die Kohle 

 Kohlensäure absorbirt hatte und dann bei derselben 

 Temperatur evaeuirt wurde; je trockener hier die Sub- 

 stanzen waren, desto mehr Kohlensäure erhielt man 

 aus der Kohle, also gerade umgekehrt wie bei Absorption 

 von Sauerstoff. 



Em. Bourquelot: Ueber die Art der Abschwä- 

 chung der Diastase durch die Wärme. 

 (Comptes rendus. 1887, T. C1V, ]>. 576.) 



Die bereits von vielen Beobachtern gemachte Er- 

 fahrung, dass die Diastase unter dem Einflüsse der 

 Wärme an ihrer saccharilicirenden Wirkung Einbusse 

 erleide, hat Herr Bourquelot einer genaueren, messen- 

 den Prüfung unterzogen. 0,5 g Kartoffelmehl wurden 

 in 50 cem kalten Wassers verrührt und in einen Kleister 

 verwandelt; einer solchen Portion wurden 10 cem einer 

 Lösung von Diastase zugesetzt, die 0,5 g auf 100 ent- 

 hielt. In einem Versuch wurde die Diastaselösung in 

 natürlichem Zustande , in einem zweiten , nachdem sie 

 12 Stunden lang auf 68° erhitzt war, augesetzt. Die 

 Substanzen blieben drei Tage lang mit einander bei 

 21 bis 23° in Berührung, und dann wurde die Menge 

 der umgewandelten Stärke bestimmt; es zeigte sich, 

 dass die natürliche Diastase ein Reductionsvermögen von 

 52,4, die erhitzte ein solches von 28,4 besass. (Als 

 Maassstab galt die Fähigkeit, Kupferlösuug zu reduciren; 

 wenn die ganze Stärke in Zucker verwandelt ist, wird 

 die Reduction = 100 gesetzt.) 



Weiter wurden vergleichende Versuche angestellt 

 mit wechselnden Mengen erhitzter Diastase und mit 

 steigenden Mengen von Stärke, in beiden Fällen war 



