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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



XI. Nr. 31. 



lieber Theeflschuuj^eii iu Riisslaud verffentlicht 

 Bonkowski iu der Medecine moderne" einige Mitthei- 

 lungen. Darnach wird in Moskau unter dem Namen 

 Rogogeski ein Thee verkauft, welcher auf folgende Weise 

 hergestellt wurde. In den Husern kaufen wandernde 

 Juden Theehltter auf, die schon zur Bereitung des Ge- 

 trnkes gedient hahen; noch feucht, werden dieselben mit 

 anderen Blttern, zum Theil von gutem Thee, zum Thcil 

 aber von verschiedenen anderen Pflanzen, vermischt. 

 Diese Misehuni;- wird dann, um die Farbe und den Ge- 

 schmack zu verbessern, mit Karamel oder mit dem Ex- 

 tract von Campccheholz gekocht. Da die Bltter dadurch 

 leicht werden, sucht man das Gewicht auf die Weise zu 

 erhhen, dass man Sand, Erde und Eisenfeilsphne da- 

 zwischen bringt. Zuletzt werden die Bltter noch zwischen 

 den Hnden gerollt. Der so hergestellte Thee besitzt 

 einen unangenehmen Geruch; die Bltter sind schlecht 

 gerollt und zeigen Spuren von Karamel. Nach Ticho- 

 miroffs Untersuchungen kann man ihn leicht von gutem 

 Thee unterscheiden. Wenn man ihn nmlich in eine kalte, 

 gesttigte Lsung von Kupfergrn bringt, so frbt sich 

 dieselbe blau; waren die Bltter noch nicht benutzt, so 

 wird die Flssigkeit grn. 



In Warschau hat die Polizei bei einem Fabrikanten 

 eine grssere Quantitt Thee mit Beschlag belegt, der alles 

 Mgliche enthielt, nur keine Theebltter. Es fanden 

 sich da Stcke von Zimmet, Apfelsinen- und Citronen- 

 sehale, Tannenrinde, Nussschalen, Citronen- und Krbis- 

 kerne, Steinkohle, Fischschuppen, vertrocknete Kchen- 

 schaben, Erde u. a. m. S. Seh. 



Ueber die Aufnalime des Eisens iu den thierischen 

 Krper hat Justus Gaule in der deutsch, medicinisch. 

 Wochenschr. 1896, No. 19 und 24 zwei Untersuchungen ver- 

 ftentlicht, welche nicht nur fr die physiologische Chemie, 

 sondern auch fr die Behandlung der Bleichsucht und ver- 

 wandten Gesundheitsstrungen von grossem Interesse sind, 

 letzteres besonders deswegen, weil sie geeignet scheinen, 

 die bekannte Streitfrage, ob nur organische oder auch un- 

 organische Eisenverbindungen resorbierbar sind, zu lsen. 



Um zunchst das Schicksal organischer Eisenverbin- 

 dungeu im Verdauungscaiial zu verfolgen, unternahm 

 Verfasser Ftterungsversuche mit einer solchen an Ka- 

 ninchen. Zwei Stunden nach Aufnahme der Eisenver- 

 bindung (Carniferrin) wurden die Thiere getdtet und 

 Stcke des Magens, des Dnndarms, der Leber und der 

 Milz mit Schwefelammonium behandelt. Es ergab sich 

 aus dem entstehenden Niederschlag von Schwefeleiscn^ 

 dass nur die Milz und dass dem Magen zunchst ge- 

 legene Stck des Dnndarms, das Duodenum, das Eisen 

 aufgenommen hatten. Hieraus folgt, dass nur das Duo- 

 denum Eisen resorbirt, und dieses von hier aus nicht 

 etwa durch den J'fortaderkrcislauf zur Lelier transportirt 

 wird. Es gelangt Aielmehr aus dem Epithel des Dnn- 

 darms, von dem es in ganz lmlicher Weise wie das Fett 

 aus dem Darminhalt aufgenommen wird, d. h. nicht ein- 

 fach durch Diff'usion, sondern durch active ZcUthtigkeit, 

 in die Lymphgcfssc der Dnndarmzotten, dann durch 

 den Lym])listrom ins Blut und mit diesem in die Milz. 

 Die niikrosko])ischc Untersuchung der Darmscldcindiaut 

 und specielle vivisektorische Experimente ergaben diese 

 Thatsachen zur Evidenz. ; Es. Hess sich berdies zeigen, 

 dass die Eisenaufnahme seitens der Lymjjhe ungefhr 

 40 Minuten nach der Ftterung beginnt, dann das Maxi- 

 mum 10 20 Minuten spter erreicht und hiernach 

 wieder abnimmt. Im Blute lsst sich dieses I'iscn nicht 

 nachweisen; es wird vielmehr alsbald von der Milz fest- 



gehalten und zwar in Form kleinerer oder grsserer 

 Krnchen iu einer ganz bestimmten Art von Zellen. 



Was nun die Resorption anorganischer Eisensalze 

 anlangt, so werden diese bekanntlich im Magen durch 

 die Salzsure desselben in Eisenchlorid umgewandelt. 

 Als nun Verfasser seine Kaninchen, deren brige Nah- 

 rung aus Hafer und Rben bestand', mit Eiscnchlorid 

 ftterte, fand sich, dass das Eisen mit einem Kohlehydrat 

 des Mageninhaltes eine im I\[agcn selbst unlsliche or- 

 ganische Verbindung einging. Die der Resorption des 

 Eisens im Duodenum vorangehende Lsung dieser Ver- 

 bindung beruht wahrscheinlich auf einer Umwandlung des 

 Kohlehydrats in Zucker durch das diastatische Ferment 

 der Bauchspeicheldrse, deren Secret ja gerade ins 

 Duodenum ergossen wird. Dies wrde auch erklren, 

 warum nur hier eine Eisenresorption stattfindet. 



Diese interessanten Untersuchungen werfen ein be- 

 deutsames Licht auf den grsseren Theil des complicirten 

 Weges, auf dem die rothen Blutkrperchen ihren Eisen- 

 gehalt aus der Nahrung erhalten. Schaefer. 



Ueber bunte Laubbltter, so lautet der Titel einer 

 von Prof. E. Stahl (Jena) verftenthchten Arbeit. (An- 

 nales du Jaitlin Botanique de Buitenzorg, volume XIII, 

 1896). 



Um ber dieses Thema Studien zu machen, ist unser 

 gemssigtes Klima weniger geeignet als der an mannigfach 

 gefrbten Blttern reiche Tropenwald mit seiner dunstge- 

 sttigten Atmosphre. Damit ist schon augedeutet, dass Blatt- 

 farbe und Luftfeuchtigkeit in einem nheren Zusammenhang 

 stehen. Stahl hat, um diese Beziehung bis ins Einzelne 

 zu ergrnden, zahlreiche Versuche angestellt und seine 

 Beobachtungen auf mglichst zahlreiche Formen aus- 

 gedehnt. 



Die anfnglich von Stahl gehegte Verniuthung, did 

 Buntblttrigkeit knnte Schreck- oder Warnfarbc fr 

 Thiere bedeuten, erwies sich als unzulnglich, da Ft- 

 terungsversuche zu keinem Resultat fhrten. Schnecken, 

 Raupen, Kaninchen, Ziegen, Schafe Hessen sich bei der 

 Beurtheilung der dargebotenen Bltter nicht durch die 

 Farbe leiten, sondern durch Geschmack oder Geruch. 

 Bei Schnecken ist gleichzeitig, wie der Verfasser in einer 

 frheren Arbeit dargethan hat, der Gehalt an Raphiden 

 maassgebeud, welche die Zungen der Schnecken ver- 

 wunden. (E. Stahl: Pflanzen und Schnecken. Jenaische 

 Zeitschrift fr Naturwissenschaft und Mcdicin, Bd. XXII, 

 N. F. XV. 1888. Ein Referat beiindet sich in der Naturw. 

 Wochei^schr. Bd. III No. 14 S. 111.) 

 ;' Dagegen giebt es pflazliche Organe, welche durch 

 ihre Form und Farbe die Tluere vom Geuuss abschrecken 

 knnen. Hierher gehren die schlangenhulichcn Blattstiele 

 mancher Aracecn z. B. diejenigen von Amorphophallus 

 variabilis. Zwar Hess sich unser Damwild durch dieselben 

 nicht erschrecken, wohl aber die Anoa (Antilope depressi- 

 cornis) aus Celebes, mit welcher der Verfasser im zoolo- 

 gischen Garten von Batavia experimentirtc. Wurde den 

 im Allgemeinen scheuen Thieren Gi-as geboten, so nahmen 

 sie dasselbe willig an. Sobald aber ein gescheckter 

 Blattstiel des Amcirphophallns varial)ilis .gleichzeitig da- 

 neben gehalten wurde, wich das Tliier Jedes Mal sofort 

 scheu zurck und drolite mit den Hrnern. Die Aehn- 

 lichkeit des Blattstiels von Amorpliopiiallus variabilis mit 

 einer im gleichen Wohnbezirk (Java) verbreiteten Trigo- 

 nocephalusart soll oft geradezu berraschend sein. 



Da di(! Buntblttrigkeit nach den angestellten Ver- 

 suchen keine Ani)assung zur Al)wehr von Thieren sein 

 konnte, bemhte sich der Verfasser eine andere Deutung, 

 und zwar eine physiologische, zu linden. 



