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Natui-wissenschaftlichc Wocliensclirit't. 



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nerreiclit steht weiter die Anzucht von Sonimerflor- 

 hlunien da, namentlich Levkoyeu, Astern, Phlox, Balsa- 

 niinen, Rittersporn, Nelken etc. zur Gewinnung von Samen, 

 wie auch zu deniselheu Zwecke die Anzucht von ein- 

 jhrigen Blumen fr Tpfe, als Primeln, Calceolarien, 

 Ciuerarien etc. 



Whrend Erfurts Samenculturen sich iu der Haupt- 

 sache auf die Gewinnung von Gemse- und Blumen- 

 smereien erstrecken, werden iu Quedlinburg laudwirth- 

 schaftliclie und Gemse-Smereien gezogen. Viele 

 tausende Morgen Landes dienen dort zur Herauzucht dieser 

 Smereien. 



Ein gewaltiger Fortschritt ist auf dem Gebiete des 

 Obstbaues iu Deutschland zu verzeichnen. 



Whrend bis in die 60 er Jahre hinein die AnpHan- 

 zung oft ungeeigneter, theils werthloser Obstsorten 

 schlechte Erfolge auf diesem Gebiete zeitigte und die 

 Lust und Liebe zum Obstbau mehr schwand als gefrdert 

 wurde, ist von dieser Zeit an ein freudiger Umschwung 

 zu constatiren. Diese Thatsache ist nicht zum Mindesten 

 den Bestrebungen des im Jahre 1860 gegrndeten 

 deutschen Pomologenvereins zu verdanken, welcher sich 

 seit seiner Entstehung unausgesetzt dannt befasst hat, 

 unter den vielen existirenden Obstsorten diejenigen aus- 

 zuwhlen und zur Anpflanzung zu empfehlen, welche auf 

 Grund der gemachten Erfahrungen am besten gedeihen 

 und reichste Ertrge liefern. Er ist es auch gewesen, 

 welcher die Anregung zur Veranstaltung von Obstmrkten 

 gegeben hat, die in den letzten Jahren, namentlich iu 

 Frankfurt a. M., immer grsseren Umfang gewauuen und 

 zur Bildung einer Centralstelle fr Obstverwerthung in 

 genannter Stadt fhrten. 



Es sind dort z. B. im Jahre 1894, einem nicht ber- 

 reichen Obstjahre, folgende Quantitten deutschen Obstes 

 zum Verkauf angeboten worden: 



Aepfel .... 12822725 kg 



Birnen . . . . 1 616 980 



Kirschen .... 838 670 



Mirabellen ... 43 100 



Reineclauden . . 44 842 ., 



Zwetschen . . . 800 370 



Auf den in Frankfurt a. M. im Herbste 1894 abge- 

 haltenen Obstmrkten betrug der Gcsammtumsatz: 



Aepfel 752 327 kg 



Birnen 92 000 



Pflaumen 32 000 



Der durch die oben erwhnte Centralstelle fr Obst- 

 verwerthung erzielte Gesammtumsatz betrug im Jahre 

 1894 5 225 000 kg Obstes. Auch wurden zu gleicher Zeit 

 ca. 30 000 Litr Mostobst angeboten. 



Die Falirikation von Obst- und Beerenwein, welche 

 bis vor gar nicht langer Zeit das Privilegium der sd- 

 deutschen, namentlich wrttembergischeu und liessischen 

 Obstzciiter war, hat sieh ebenfalls bereits ber ganz 

 Deutschland verbreitet, wenn auch im Norden nicht in 

 dem Maasse wie im Sden. 



Der Export Deutschlands an Apfelwein betrug in den 

 letzten Jahren in Fssern und Flaschen mehr als 50 000 

 Mark pro Jahr. 



Trotz des bedeutenden Aufschwunges unseres heimath- 

 lichen Obstbaues wird der Bedarf an Obst durch die 

 eigenen Culturen lange nicht gedeckt, sondern wir zahlen 

 jln-lich noch viele Millionen an das Ausland fr Obst. 



Zum Beisi)iel werden in einem Jahre oft mehr als 

 250 000 Centner Aepfel und Birnen auf der Elbe nach 

 Berlin und Hamburg befrdert, mit welcher Unmenge uns 

 Bhmen versorgt. Die Schweiz liefert in manchen Jahren 



ber 1500 Wagenladungen Mostobst 10 000 kg nach 

 Wrttemberg. 



Aus diesen Betrachtungen ersehen wir zur Genge, 

 dass auf allen Gebieten des Garteubaues eine freudige 

 Fortentwickelung im ganzen deutschen Reiche zu ver- 

 zeichnen ist, und wenden uns nun speciell dem Gartenbau 

 Berlins zu. 



Den heutigen Handelsgrtuereibetrieb in Berlin und 

 seiner Umgebung knnen wir eintheilen in die Cnltur 

 von Topfpflanzen, Baumschulartikelu, Blumenzwiebeln, 

 Maiblumen, in Landschaftsgrtnerei, Gemsebau, Blumen- 

 uud Pflanzentreiberei, Sameuzucht und Samenhandel, 

 Schnittblumencultur und Schnittblumcnhaudel. 



Was nun die Cnltur der Topfpflanzen anbelangt, so 

 erstreckt sich die Heranzuciit namentlich auf dieselben 

 Gattungen, welche schlechtiiin unter dem Namen Markt- M 

 pflanzen in Berlin figuriren. Es sind dies hauptschlich " 

 harte Palmensorten, Ficus elastica (Guumiibaum) Myrtheu- 

 Kronenbumchen, Laurus" (Viburnum) Tinus, Rhododen- 

 dron, Camelien, Azalien, Eriken, Aralien, Adiantum, Be- 

 gonia Rex, Ciuerarien, Ejjhcu, Fuchsien, Pelargonien, 

 Plectogynen etc. 



Die eben genannten Pflanzengattungen kommen in 

 grossen Posten in der Berliner Grtner-Markthalle zum 

 Verkauf, die Preise dafr sind jedoch in den letzten 

 Jahren sehr gedrckt. Auch nach dem Auslande wird ein 

 erheblicher Theil al)gesetzt, und es sind namentlich einige 

 Stdte Russlands, welche diese Topfgewchse einfhren. 



Eine hervorragende Rolle im Berliner Grtnerei- 

 betriebe nimmt die Baumschulencultur ein. Ihr sind ber 

 2000 Jlorgeu Landes in der Umgebung von Berlin ge- 

 widmet und von allen Stdten Europas besitzt Berlin die 

 grssten Baumschulenculturen. 



Vorherrschend werden in Massen herangezogen : Obst- 

 bume in allen Formen, Alleebume, Zier- und Park- 

 gehlze, Conifereu und Rosen. Auch Beerenobst und 

 Treibgehlze sind reichlich vertreten. 



.Mit der exacten Herauzucht von Formbumen, wie 

 sie frher nur in Frankreich zu erhalten waren, ist nament- 

 lich der Berliner Baumschulenbetrieb bahnbrechend vor- 

 wrts gegangen. 



In" diesen Artikeln ist auch der Export nach dem 

 Auslande, nameutlich Russland, Oesterreich, Dnemark, 

 Schweden und Norwegen, ein ganz gewaltiger. Auch 

 Amerika und selbst Sd-Afrika sind alljhrliche Abnehmer. 

 Die nrdlich gelegenen Lnder ziehen den Ankauf 

 deutscher Erzeugnisse den l'ranzsichen Producten viel- 

 fach V(U-, da die ersteren eihcblich widerstandsfhiger sind 

 und sich daher den rauhen Klimaten besser anpassen. 



Einzig in ihrer Art in Deutsehland ist die Cultur der 

 Blumenzwiebeln in Berlin, welche jetzt einen Flcheu- 

 raum von ber 100 Morgen einnimmt. 



Haui)tschlich werden Hyazinthen uud Tulpen ge- 

 zogen, in kleineren Quantitten auch Krokus, Narzissen, 

 Tazetten, Scilla, Galantiius, Iris, Lilien. 



Die Berliner Hyazinthen sind zum Frhtreiben in 

 den hierzu geeigneten Sorten sehr beliebt und werden 

 den Harlemern in dieser Hinsicht vorgezogen. Die 

 Zwiebel kommt im hiesigen leichten Sandboden friicr 

 zur Reife, sie tritt also eher in den ruhenden Zustand 

 und kann demgemss nach einer lngeren Ruheperiode 

 bessere Treibresultate geben. 



Derjenige Zweig des Gartenbaues, welcher sich mit 

 der Einrichtung von Grten- und Parkanlagen beschftigt, 

 die Laudschaftsgrtnerei, ist in Berlin uud Umgebung zu 

 grosser Vollkommenheit gelaugt. Ein Spaziergang durch 

 ilie Villeneolonien bei Berlin, als da sind: Colonie Grune- 

 wald, Steglitz, Gross-Lichtertelde, Zehlendorf, Schlachten- 

 see, Wannsee, und die vielen reizenden Vorgi'tcn im 



