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raient nanmoins former eux seuls une famille part y 

 tant ils offrent de }3ai'ticularits remarquables. 



Leurs deux dorsales sont trs spares ; tout leur corps 

 et leurs opercules sont couverts d'caills larges et qui 

 tombent facilement; leur propercule n'a point de 

 dentelures; leur bouche est peu ouverte, faiblement 

 arme de dents , et ils se distinguent surtout par deux 

 longs barbillons qui leur pendent sous la symphyse de 

 la mchoire infrieure. 



Ils se divisent en deux sous-genres. 



Les MuLLES proprement dits, vulgairement Rougets-harhetSf 



N'ont que trois rayons aux branchies , et manquent d'- 

 pine l'opercule et de dents la mchoire suprieure, mais 

 leur vomer a deux larges plaques de petites dents en pav. 

 Ils n'ont point de vessie natatoire. 



Toutes les espces sont europennes. 



. Le Rouget. {Mullus barbaliis, Lin.)BI. 348. 2. 



A profil presque vertical , d'un beau rouge vif, estcl- 

 bre par son bon got et par le plaisir que les Romains 

 prenaient contempler les changements de couleur qu'il 

 prouvait en mourant (i). l est plus connu dans la Mdi- 

 terrane. 



Le Surmulet. [BIullus surmuletus.\n.)V>\. 57. 



Plus grand , profil moins vertical , ray en longueur 

 de jaune ; plus commun dans l'Ocan. 



Les UpENEus.'Nob. 



Ontdes dents aux deux mchoires eten manquent souvent 

 au palais; leur opercule a une petite pine; il y a quatre 

 rayons leurs branchies, et ils possdent une vessie nata- 

 toire. Toutes leurs espces sont des mers des pays chauds. (2.) 



4 I I I ^ - M il. Il . , 



(i) Senec, qucst. nat., ll , c. 18. 



(2) Mullus vlitatus , Gm., Laccp. III, xiv, i; Russel , II, i58; 

 Bl. Russelii^ N., Russel, II, 157; M. hifascialwi ^ Laccp. , III ^ 

 XIV, 2 ; M. trlfasciatus ^ id., III, xv, 1 , ou M. mullibanch , Quoy el 

 Gaym. Voyage de Freyc, pi. 09, f- i 't tt plusieurs autres espces d- 

 crites dans le trolslciuc vo, de notre histoire des poissons. 



