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l'anale sont couvertes de petites cailles; mais leur prin- 

 cipal caractre consiste dans une range de dents s- 

 pares , pointues et tranchantes, chaque mclioire ; 

 derrire celles d'en haut en est une range de petites , 

 et il y en a en fin velours au vomer , aux palatins et 

 la langue. Leur opercule finit en deux pointes , et ils 

 ont sept rayons aux oues. 



On n'en connat bien qu'un { Tcmn. saltator , N. ) , 

 urgente ) de la taille du maquereau, qui est du petit 

 nombre des poissons communs aux deux Ocans (1). 



Les Cajranx. ( Caraixx. N. ) 



Sontdesscombrodescaractriss par uneligne latrale 

 cuirasse sur une tendue plus ou moins grande, de pices 

 ou de bandes cailleuses carnes, el souvent pineuses. 

 Ils ont deux dorsales distinctes, une pine couche 

 en avant de la pi'emire; les derniers rayons de la se- 

 conde faiblement lis , et quelquefois spars en faiisses 

 nageoires ; des pines libres ou formant une petite na- 

 geoire au devant de l'anale. 



Nos mers d'Europe en nourrissent plusieurs , semblables 

 au maquereau pour la forme gnrale et parle got, remar- 

 quables, parce que les bandes ou plaques qui garnissent leur 

 ligne latrale commencent ds l'paule. 



On les confond sous les noms de Saurels , Maquereaux 

 btards, etc. ( Scomber trachurus, Lin.), mais ils diffrent 

 parle nombre des bandes (2), et l'inflexion plus ou moins 

 rapide de leur ligne latrale. On en irouvejusqu' la Nou- 

 velle-Zlande de fort semblables aux ntres. 



(i) Nous Tavons presque sans diffrence d'Alexandrie, des tats-Unis, 

 du Brsil, du Cap et de la Nouvelle-Hollande. C'est le Chelodiptre hep- 

 tacanihe, Lacp., III, xxi, 3, d'aprs Comraerson, et son Pomatoinc skib, 

 IV, vin, 3 , d'aprs Bosc. C'est aussi le Percasaltatrix, Linn.; Catesb. , 

 II, viii,2 ou Spare sauteur ^ Lacp. a\. pera antarctica. Carmich. 

 Trans. lin. XII , xxv ? 



(2) II y a depuis 70 jusqu' 100 de ces bandes. 



