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NaUirwisscuschiirtliclic Woclicusclirilt. 



XU. Nr. 3-2. 



Rohrzuckcrlsiuii!' nach 5 Stunden 



nach zwanzig 



Stunden bedeutend strkere Gasentwickclung. 



Neuer Beweis fr die Existenz der Zymase. 



Lsstniangradiiclistg-cwasciieue und von anliai'tendeni 

 Wasser sorgfltig befreite Bierhefe ein bis zwei Tage an 

 der Luft liegen, so kann sie, ohne Vernderung zu er- 

 leiden, bei 37" getrocknet werden. Die eine Hlfte (A) 

 wurde nun in einem mit Wattebausch verschlossenen Klb- 

 chcn 6 Stunden auf 100" erhitzt, wobei die llel'e er- 

 fabrungsgemss zu Grunde geht; die andere Hlfte (B) 

 wurde 1 Stunde zur vollstndigen Abttung snuntlichcr 

 Mikroorganismen auf 140 150" erhitzt. Vermischt man 

 jetzt beide Kolbeninlialte unter asei)tischen Vorsichts- 

 maassregeln mit je der doppelten Gewiehtsmenge steriler 

 37proecntiger Sacoharosclsung und stellt die Klbchen 

 in ein Wasserbad von 37", so beginnt bei A nach 3 Stunden 

 heftige Kohlensureentwickclung, die sich nach 5 Stunden 

 bis zum Ueberschumen steigert und nach 10 Stunden 

 trotz des sssen Geschmacks des Rckstandes wieder 

 verliert; das Klbchen B dagegen verhlt sich vollstndig 

 negativ : es zeigt keine Spur einer Gasentwickclung. 



Hieraus schliesst Buchner, dass die Ghrwirkung der 

 auf 100" erhitzten todten Hefe oflenbar dem Vorrath an 

 Zymase zuzuschreiben ist; letztere wird jedoch, wie Ver- 

 such B beweist, durch eiustUndiges Erhitzen auf 140 bis 

 150" ebenfalls vernichtet. Angestellte Versuche des 

 Ferneren haben ergeben, dass die Zymase in Hinsicht der 

 Vernderlichkeit durch trockene Hitze zwischen dem leben- 

 den Hefeplasma und dem Invertin steht. Dr. A. Sp. 



Aus dem wissenschaftlichen Leben. 



Eruiiiiiit Willi Ion: J)er Professur ;in tlyr tlerrztliclii'ii llocli- 

 scliiile zu erlin Dr. Die cker ho ff zum Geh. Uogii;ruug.sr;ith ; 

 dor Director der Frauioiklinik in Gicssen Dr. Herniiinn Llilein 

 zum Geh. Medicinalrath; der Privat-Docent der Chouiie an der 

 teclinisehen Hochschule zu Darmstadt Dr. Alexander Kolb zum 

 Professor. 



Es starben: Der Zoologe Dr. Emil Schmidt, Oberlehrer an 

 der Friedrich-Werderschon CJberrealschul zu Berlin; der franz- 

 sische Chirurg Dr. Jacques Gilles Maisonneuvc; der Pro- 

 fessor der Botanik am Philadclidiia College of Pharmacy Dr. 

 Edson S. Bastin; der Botaniker und Geograph L. Krnbach 

 in Kaiser Wilholmsland. 



Programm fr den Michaelis 1897 in Berlin abzuhaltenden 



naturwissenschaftlichen Feriencursus fr Lehrer hherer 



Schulen. 



Der Cursus findet statt in der Zeit von Mittwoch, den 29. Se])- 



tember bis Sonnabend, den i). Dctober. Erffnung: Mittwoch, 



den 2'J. Seiitcmber, 11 '/., Uhr, in der Aula des DortheeiistdtLsclien 



Ile.dgymna.siums durch Director Dr. Vogel. 



I. Vorlesungen. 



A. Physikalisch chemische. 1. Prof. Dr. Eschenhagon 

 (Vorsteher der erdmagnetischen Abtlieilung des meteoruhiglsciien 

 Observatoriums in Potsdam): Unsere jetzige Kenntniss vom Erd- 

 magnetismus", 2 3 Stunden. 2. Prof. Dr. Luinmer (Mitglied 

 der Ablheilung I der ]ihysikalischen Keichsanstalf) : Neuere 

 Untersuehiiugen aus dem Gebiete der Licht- und Wrmestrahlung 

 mit besomlerer Bercksichtigung der Photometrie", 4 Stunden. 

 3. Prof. Dr. II. W. Vogel (Professor an der technischen Hoch- 

 schule zu Charlottenburg): Neuere Entdeckungen auf dem Ge- 

 biet der Photographie", o Stunden. 4. Prof. Dr. Scymanski 

 (Subdirector der Berliner ilandwerkerschide 1): Physikalische 

 Schulversuche mit besonderer Bercksichtigung der Elektro- 

 tedinik", 45 Stunden. 5. Prof. Dr. Van't Hoff (Mitglied 

 der Akademie der Wissenschaften): Neueres aus der Stereo- 

 chemie", '6 4 Stunden. 



B. Geographische, geologische und biologische: 

 (). Prof. Dr. I)amcs (Mitglied der Akademie der Wissenschaften): 

 Ueber Gobirgsbildung", 4 Stunden. 7. Dr. von Drigalski: 

 Die Polargeliieto im Ijicht der neuesten Forschung," 4 Stunden. 

 8. Prof. Dr. Frank (landwirtlischaftliche IJocliscliule) und 

 Assistent desselben Dr. Krger: Neueres aus dem Gebiet der 

 Pllanzeu-Physiologie und Pathologie," 4 Stunden. 9. Prof. 



Dr. Low (Oberlehrer am Kaiser Wilhelms-Kealgymnasium) : Neuere 

 Forschungsergebnisse ber Bltheubostubung", 3 Stunden. 

 10. Prof. Dr. Volkens (Ijotanisches Museum): Tropische Cultur- 

 und Nutzpflanzen mit besonderer Bercksichtigung uusorer Colo- 

 nien, Demonstrationen im botanischen Garten und Museum", 

 4 Stunden. 11. Dr. Potoniii (geologische Landcsaustalt) : Die 

 Metamorphose der Pflanze," 2 Stunden. 



C. Methodische: 12. Director Prof. Schwalbe: Zur Me 

 tliodik des E.xporimentes; Molecularphysik der Flssigkeiten," 

 2 Stunden. 13. Director Dr. Vogel: Bedeutung der geschicht- 

 lichen Erkenntniss bei dem physikalischen Unterricht," 1 Stunde. 



II. Besichtigungen und E.xcursionen. 



A. Besichtigungen: 1. Der Ausstellung physikalisch- 

 chemischer Unterrichtsmittel im Dorotheenstadtischen Realgym- 

 nasium sowie der Sammlung der Anstalt; 2. des botanischen 

 Gartens; 3. des meteorologischen und erdmagnetischen (Obser- 

 vatoriums in Potsdam ; 4. der physikalisch-technischen lieichs- 

 austalt in Charlottenburg; 5. der stdtischen ElektricitiUswerke, 

 (i. Besuch der Urania; 7. Besuch des Riesenfernrohrs in Treptow. 



B. Geologische Excursionen: 1. Nach Rixdorf, 2. nach 

 Werder, uuter Fhrung des Herrn Prof Dr. Dames. 



Schluss des Cursus: Sonnabend, den 'J. Uctober auf der Ex- 

 cursion nach Werder durch Director Prof. Dr. Schwalbe. 



Allgemeine Tagesordnung der 69. Versammlung Deutscher 

 Naturforscher und Aerzte in Braunschweig. 



Sonntag, l'j. September. - Morgens 10 Uhr: Sitzung des 

 Vorstandes der Gesellschaft in Brniug's Saalbau (Clubzimmer). 

 Morgens 11 Uhr: Sitzung des wissenschaftlichen Ausschusses in 

 Brniug's Saalbau (Weis.ser Saal). Naeiimittags 2'/.. Uhr: Besich- 

 tigung der auf dem Leonhardplatze zu veranstaltenden Volks- und 

 Jugendspiele (geleitet auf Veranlassung des Deutschen Aus- 

 schusses fr Volkss]jiele" und der Geschftsfhrung von Herrn 

 Prof. Dr. Konr. Koch). Naeiimittags 5 Uhr: Gemeinschaftliches 

 Mittagsessen der Vorstands- und Ausschuss-Mitglieder der Gesell- 

 schaft und der Mitglieder der Braunschweiger Orts-Ausschsse im 

 Deutschen Hause". Abends 8 Uhr: Begrssungs- Abend in der 

 Egydienhalle (mit Damen). 



Montag, 20. September. Morgens 9 Uhr: I. Allgemeine 

 Sitzung in Brning's .Saalbau (Grosser Saal). 1. Er'niing durch 

 den ersten Geschftsfhrer der Versammlung, Herrn Geh. llofrath 

 Prof. Dr. Willi. Blas ins. 2. Begissungsansprachen. 3. Mit- 

 tlieilungen des ersteu Vorsitzenden der Gesidlschaft Deutscher 

 Naturforscher und Aerzte, Herrn Hofrath Prof. Dr. Victor Edler 

 von Lang (Wien). 4 Vortrag des Herrn Professor Dr. Rieh. 

 Meyer (raunschweig): Chemische Forschung und chemischo 

 Technik in ihrer Wechselwirkung. 5. Vortrag des Herrn Geh. 

 Medicinalrath Prof. Dr. Wilh. Waldeyer (Berlin): Befruchtung 

 und Vererbung. Nachmittags 3 Ulir: Bildung und Erft'nung der 

 Abtheilungen. Wahl der Wahlmnner fr den wissenschaftlichen 

 Ausschuss. Abends 7 Uhr: Fest-Vorstellung im Herzoglichen 

 Hoftheater: Der wilde Jger. Grosso romantische Oper in 4 Acten 

 frei nach Julius ^\'oltf's gleichnamiger Dichtung von G. Wagn er 

 und G. Langenbeck. Musik von A Schulz Nach dem Theater 

 zwangslose gesellige Vereinigung. 



Dienstag, 21. September. Morgens Uhr: Sitzungen der 

 Abtheilungen. Wahl drr Waliliiiiinner fr den wissenschaftlichen 

 Ausschuss, wenn nicht sclion am Tage vorher vollzogen. Mittags 

 12'/2 Uhr: Ergnzniigswahleu zum \vi>seiischaftlichen Ausschsse 

 durch die Wahlmnner im Polytechnikum, Zimmer Nr. 41 (Hr- 

 saal fr Chemie). Nachmittags 3 Uhr: Sitzungen der Abtheilungen. 

 Abends (i Uhr: Allgemeines Fest-Essen in der Egydienhalle. 



Mittwoch, 22. September. Morgens 8 Uhr: Geschftssitzung 

 der Gesellschaft in Brning's Saalbau (Grosser Saal). Tages- 

 ordnung: 1. Wahl des Versammlungsortes fr 1898; 2. Wahl der 

 Geseliftsfhrer fr 1898; 3. Ergnzungswahlen fr den Vorstand; 

 4. Vorlegung des Kassenberichts fr i89(i; 6. Berathung ber An- 

 trge des Vorstandes auf Abimderung der Statuten. Morgens 

 10 Uhr: Gemeinsame Sitzung der Abtheilungen der naturwissen- 

 schaftlichen Ilauplgru])iie unter Betheiligiuig aller interessirter 

 medieinischen Abtheilungen in Brniug's S;ialljau (Grosser Saal). 

 Vorsitzender: Herr Geh. Hofrath Prof. Dr. Johannes Wisli 

 cenus (Leipzig). Thema: Die wissenschaftliche Photographie 

 und ihre Anwendung auf den verschiedenon Gebieten der Natur- 

 wissenschaften und Medizin. Bis jetzt haben Vortrge und Refe- 

 rate bernommen: Herr Prof. Dr. H.W.Vogel (Berlin): Ein- 

 leitender Vortrag ber 'den jetzigen Stand der wissenschaftlichen 

 Photogra|)liie; Herr Dr. Keiie du Boia-Reymond (Berlin): Die 

 Photographie in ihrer Beziehung zur Lehre vom Stellen und 

 Gehen: Hm-r Ingenieur Dr. Max Levy (Berlin): Ueber Alikiirzuug 

 der Expositionszeit bei Aufnahme mit Roentgeii-Strahleu ; Herr 

 Prof Dr. Oscar Lassar (Berlin): Referat ber die medieiiiisclie 

 .Anwendung der Pliotogr:ipliie. Auch erbietet sieh aufdringenden 

 Wunsch der Geschftsfhrung Herr Prof. Dr. Emil Selenka 



