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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



XII. Nr. 36 



der Musik iiciue Beachtunj?; ein Weibchen schien an- 

 genehm berhrt. Zwei gestreifte Hynen flohen bis 

 ins hinterste Ende des Kfigs und suchten zwischen dem 

 Gitter zu entfliehen. Ein lebhafter Tanz erschreckte sie 

 furchtbar und machte alle ihre Glieder erzittern. Sie 

 gaben aber keinen Ton von sich. Die Affen zeigten 

 sich mehr neugierig, als tiefer berhrt. Nur ein kleiner 

 sdamerikanischer Affe zeigte Vergngen, besonders bei 

 den Tnzen. Da sein Kfig aus Glas war, legte er sein 

 Ohr an eine Thrritze. Als der Spieler weg ging, folgte 

 er ihm, soweit es der Kfig erlaubte. Das thaten auch 

 die Atfen in dem grsseren Kfig, die vorher sich in dem 

 dem Spieler am nchsten liegenden Theile des Kfigs in 

 einem Halbkreis vor ihm hingesetzt hatten. Eine Anzahl 

 von Prairie-Wlfen kamen beim ersten Tone aus ihren 

 Lchern heraus, liefen erst unruhig hin und her, bis sie 

 die Tne localisirt hatten, und setzten sich dann in einem 

 Halbkreis um den Geiger herum, ruhig zuhrend. Als 

 er aufhrte, kamen sie alle auf ihn zu und langten mit 

 ihren Pfoten nach ihm, wie wenn sie verlangten, er solle 

 weiter spielen. Sobald er dies that, setzten sie sich wieder 

 wie vorher ruhig hin. Das wiederholte sich ein paar Mal. 

 Sie gaben keinen Ton von sich, whrend ein benach- 

 barter Wolf laut heulte. Die Pelikane sprangen bei 

 Beginn der Musik auf, flatterten und schnappten mit 

 ihren Schnbeln, so dass es fast wie ein Tanz aussah. Die 

 anderen Vgel in deren Nhe, die allerdings schliefen, 

 schenkten der Musik keine Beachtung. Im Allgemeinen 

 zeigten die Thiere mehr Gefallen an sanfter, als an lauter 

 Musik, und die Weibchen mehr Empfnglichkeit fr sie, 

 als die Mnnchen. Andere laute oder schrille Gerusche, 

 wie auch Nachahmung von Thierstimmen blieben ohne Be- 

 achtung, hchstens dass die Ohren nervs bewegt wurden. 



Reh. 



Zur Erforschung der Fauna des Taiiganyika-Sees 

 unternahm J. E. S. Moore eine Expedition, ber deren 

 Ergebnisse er kurz in Nature No. 1444 berichtet. 

 Whrend der Nyassa-See eine Thierwelt hat, die weder 

 leicht von den bekannteren Ssswasser-Stmmen abge- 

 leitet werden kann, noch dafr spricht, dass der See 

 frher jemals direct mit dem Meere verbunden gewesen 

 wre, hat die des Tanganyika-Sees einen durchaus 

 marinen Charakter und bietet auch sonst interessante 

 Verhltnisse dar. Schon seit 1893 ist eine Schirmquelle 

 aus dem See bekannt, die innerhalb weiter Grenzen 

 variirt und mehrere Loeal-Rassen aufweist. Verschiedene 

 Schnecken kommen vor: Neothauna, Paramelania, Ty- 

 phobia u. s. w., deren Verwandtschafts- Verhltnisse man 

 noch nicht kennt, besonders da auch sie sehr weitgehend 

 variiren, die aber einen durchaus marinen Habitus zeigen. 

 Sic sind lebendig gebrend. Whrend Paramelania nur 

 1 grosses Junges zur Welt bringt, hat Typhobia deren eine 

 grosse Masse, und man findet bei ihr Embryonen jedes Sta- 

 diums zusammen. Im flachen Schlamme sind Nadeln von 

 Potamolepis sehr hufig, von einem Kieselschwamm, der 

 aus dem See selbst noch nicht bekannt ist, wohl 

 aber aus dem Kongo. In stillen Seitenbuchten leben 

 Schwrme von Garneelen, von denen einige sehr Palacmon 

 hneln. Ein zur Gattung Chromis gehriger Fisch 

 ahmt in den Farl)cnstreifen, der Grsse und der Schwimm- 

 weise einen Blutegel nach und bleibt so von den zahl- 

 reichen Eisvgeln verschont. Gegen Abend ist oft die 

 ganze Oberflche gold-glnzend von Schwrmen von 

 Peridineen und Infusorien, die in die Verwandtschaft 

 der Condylostomas gehren. Die ganze Fauna ist 

 offenbar sehr alt; so hneln einige Varietten von Para- 

 melania sehr der jurassischen Purpurina, andere den 



amerikanischen und sdeuropischen Pirguliferas. Aber 

 erst eingehendere Untersuchungen des gesannnelten 

 Materiales knnen nhere Aufschlsse geben. 



Ueber die Cichorie (Cichorium iiitybu.s L.) bringt 

 Paul Jacob im Naturaliste" 1897, S. 131 und 1.53 

 einige Mittheilungen. Die angebaute Cichorie unter- 

 scheidet sich von der wilden durch die viel strker ent- 

 wickelte Wurzel und die breiten, am Rande tief ein- 

 geschnittenen Bltter. Sie wurde zuerst im vorigen 

 Jahrhundert in Holland angebaut, spter auch in Deutsch- 

 land, Nordfrankreich und Belgien; letzteres Land liefert | 

 zur Zeit die meiste Cichorie, Die Samenkrner werden ' 

 im Frhling ausgeset, man bringt sie am liebsten in 

 recht lockeren Boden, damit man spter die Wurzeln 

 leichter ausziehen kann. Die Ernte erfolgt im Oetober 

 und November, ein Hectar bringt etwa -25 000 30 000 kg 

 Wurzeln, die zu 100200 Franken verkauft werden. 

 Die Wurzeln werden von den Cichorienfabriken frisch 

 oder getrocknet aufgekauft. Nachdem sie in Stcke ge- 

 schnitten worden sind, kommen sie in grosse, rotirende 

 Cylinder und werden hier gerstet; sodann setzt man 

 ihnen 2 7o Melasse oder Butter zu, um dem Produete 

 Glanz zu verleihen, zuletzt werden die Stcke gemahlen. 

 Durch Sieben des erhaltenen Mehles gewinnt man vier 

 Sorten: Ciehorienpulver, Feinkorn, Mittelkorn und Grob- 

 korn; dieselben werden in Kstchen, Fsschen oder 

 Packetc verpackt. 



Nach den Untersuchungen von Petermann, Director 

 der agronomischen Station zu Gembloux in Belgien, ist 

 die Zusammensetzung der Cichorie folgende: sie enthlt 

 an Stoffen, die in warmem Wasser lsbar sind, Wasser 

 16,96 %, Traubenzucker 23,79 /o, Dextrin etc. 9,31 %, 

 Albuminoide 3,66 "/q, mineralische Bestandtheile 2,55 "V; 

 Farbstoffe 17,59 "/o; " unlslichen Stoft'en enthlt die 

 Cichorie: Albuminoide 2,98%, mineralische Bestandtheile 

 5,87 7o, Fettstoft'e 3,92 7o, Cellulose 13,37 /o- 



Die Cichorie ist vielfachen Flschungen unterworfen. 

 Man mischt dazwischen Rbentheile, Eicheln, Kaffeesatz, 

 Sgesphne etc., die man rstet und mit Melasse ber- 

 zieht. Die Flschung ist durch mikroskopische Unter- 

 suchung leicht nachzuweisen, indem die Cichorie ge- 

 streifte oder i)unktirte Gefsse aufweist. Aber auch 

 gemahlener Kaft'ee wird hufig geflscht, indem ihm 

 Cichorie beigemischt wird. Man erkennt diesen Betrug 

 ebenfalls leicht mit Hlfe des Mikroskopes, insofern der 

 Kaft'ee nur unregelmssige Zellen und keine Gefsse auf- 

 weist, man hat aber aueli ein anderes sehr einfaches Er- 

 kennungsmittel. Wenn man geflschten Kaft'ee zwischen 

 zwei Pilttern Papier stark zusannncndrckt, so liallt sich 

 die Cichorie klumpenartig zusammen, whrend reiner 

 Kaft'ee seine Pulverform beibehlt. S. Seh. 



Einen A^ersucli zur Erklrung der Mistpoeffer und 

 verwandter Erscheinungen*) verffentlicht Bauralh Li c c k- 

 feldt aus Lingen in den Annalen der Hydrographie und 

 Maritimen Meteorologie" (1897, Heft VII). Er glaubt zu- 

 nchst aus den vorliegenden Beobachtungen folgende vier 

 Stze als sichere Ergel)nisse ableiten zu knnen: 



a) Die Erscheinungen sind auf einen explosiven 

 Vorgang von grosser Ausdehnung und geringer Intensi- 

 tt zurckzufhren, durch welche sowohl die Luft als 

 auch das Wasser in Schwingungen versetzt werden. 



b) Das Phnomen hat seinen Ursprung in einer Zone 



*) Vorgl. Naturw. WoclKischr." No. 25 vom 20. Juni 1897. 



