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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



XII. Nr. 18 



dient. A. bipunetatus, Schneider, gemein. Cobitis taenia, 

 Steiubeisser, Steinpeitzger, wiililt eifrii;' im Sand nnd 

 Schlamm. Misgurnus fossilis, Schlannnbeisser, Schlannn- 

 peitzger, im Schlannne stehender Gewsser, kommt bei 

 trbem Wetter und Gewitter an die Oberflche des Ge- 

 wssers, darum als Wetterprophet in kleinen Glsern ge- 

 halten. Nemachilus barbatula, Schmerle, in klaren, schnell- 

 Hiessenden Gewssern, wird in Sddeutschland wegen seines 

 wohlschmeckenden Fleisches in Teichen gezchtet. 



Familie Salmonidae, Lachse: Sahno salvelinus, 

 Saibling, Rothforellc, Ritter, in den Gebirgsseen der Alpen, 

 zur Laichzeit steigt er in die dahin mndenden Flsse, 

 Fleisch hochgeschtzt. S. fontinalis, amerik. Bachsaibling, 

 in seiner lleimath bis 5 kg schwer, 1879 wegen seines 

 Fleisches bei uns eingefiirt. S. hucho, Huchen, Roth- 

 fisch, Donaulaehs, in der Donau und ihren Nebcntisscn 

 aus den Hochgebirgen; hlt sich nur in den heftigsten 

 Stromwirbeln auf; Fleisch weniger geschtzt. S. salar, 

 Lachs, wandert zur Zeit der Laichablage in die Flsse, 

 vermag bis 4 m hohe Wehre zu berspringen und heisst 

 als aufwrts wandernder Fisch mit festem und rthlichem 

 Fleische Lachs, als abwrts wandernder mit weissem 

 Fleische Salm; bis IVo m lang und 40 kg schwer. Von 

 dieser Art ist auch das Skelett und die Entwickelung 

 ausgestellt. S. trutta, Lachsforelle, JMeerforelle, hat die- 

 selbe Verbreitung wie der Lachs und gleich hoch ge- 

 schtztes Fleisch; erreicht nur die halbe Grsse. S. la- 

 custris, Seeforelle, lebt in den bayrischen Seen und geht 

 nicht in's Meer. S. fario, Bachforelle, Forelle, besonders 

 gern in Gebirgsbchen. bis 1 m lang und 25 kg schwer; 

 Fleisch sehr hoch geschtzt. Stint eperlanus, Stint, kommt 

 zur Laichablage in die Weser, Ems und Oder; Fleisch 

 wegen des fauligen Geruches weniger geschtzt. Core- 

 gonus oxyrhynchus, Marne, steigt im Herbst aus der 

 Nord- und Ostsee in die Fhissmndungen, um zu laichen; 

 Fleisch kommt frisch, geruchert und gesalzen in den 

 Handel. C. lavaretus, Jleermarne, laicht im Herbst im 

 Kurischen Haff. C. maraena, grosse Marne, namentlich 

 im pommersehen Madsee, doch auch in anderen nord- 

 deutschen Seen. C. fera, Weissf eichen, in bayrischen 

 Seen mit wenig geschtztem Fleische. C. hiemalis, Kilch, 

 in den Tiefen des Boden- und Ammersees; wird er mit 

 dem Netze herausgezogen, so schwimmt durch Ausdehnung 

 der Sciiwimmblase der Leib an, daher auch Kropffelchen. 

 C. Wartmanni, Blaufelchen, in den Seen nrdl. der Alpen, 

 kommt anfangs Winter in grossen Schaaren an die Ober- 

 flche, sein Fleisch kommt frisch und geruchert in den 

 Handel. Neuerdings hat Nusslin eine besondere Art: 

 0. macrophthahnus, den sogen. Gangfisch des Bodensecs, 

 von ihm abgesondert. C. albula, kleine Marne, in den 

 preussischen, ponnnerschen und mecklenburgischen Seen, 

 mit geschtztem Fleische. Thymallus vulgaris, gem. Aesche, 

 in Gebirgswssern, mit sehr geschtztem Fleische. 



Familie Clupeidae, Heringe: Clupea alosa, Mai- 

 fiscb, Alse, im April und Mai zum Laiehen in die Flsse, 

 (im Rhein bis Basel) Fleisch geschtzt. Gl. finta, Finte, 

 Peri)el, wahrscheinlich nur eine nordische Abart der 

 Alse, Fleisch weniger geschtzt. 



Familie Esoeid ae, Hechte: Esox lucius, gem. 

 Hecht, Laichzeit Februar bis April; Fleisch sehr ge- 

 schtzt. 



Familie Acipenseridae, Stre: Acipcnser sturio, 

 gem. Str, zur Laichzeit in allen grossen Flssen mit 

 Ausnahme der Donau, bis 6 m lang nnd 50 kg schwer; 

 .schmackhaftes Fleisch, Eier geben Caviar und die 

 Schwinnnblase als sog. llausenblase Fischleiu. A: ruthe- 

 nus, Sterlet, berhmt wegen seines wohlschmeckenden 

 Fleisches, wird seit zwei Jahren mit Erfolg in der Fisch- 

 zuchtaustalt Thalmhle bei Frankfurt a. 0. gezchtet. 



Familie Muraenidae, Aale: Anguilla vulgaris, gem. 

 Aal, bis l'/o m lang und 4 kg schwi'r. Sollte nach 

 frherer .\nsicht ausschliesslich im Meere laichen, seit 

 zwei Jahren ist indcss erwiesen, dass er auch in Flssen 

 laicht. 



Familie C^yelostomata, Rundmuler: Petromyzon 

 marinus, Meerneunauge, Lampret; Kstenfisch, der zur 

 Laichzeit in die Flsse kommt, wird mitunter an Lachsen 

 angesaugt gefunden; Fleisch geschtzt. P. fluviatilis, 

 Flussneunauge, Pricke, steigt im Herljste aus dem Meere 

 in die Flsse, kommt aber erst im Frhjahre im oberen 

 Laufe an; laicht daselbst im April und Mai an flachen 

 Stellen und stirbt nach der Ablage des Laiches. P. Pla- 

 neri, Baehneunauge, kleines Flussneunauge, beide Rcken- 

 flossen sind (gegentheilig der vorigen Arten) genhert, hat 

 stumpfere Hornzhne als fluviatilis und die vorderen des 

 Unterkiefers sind zweispitzig. Vielleicht nur eine Varie 

 tat der vorigen Art. Die Larve war frher unter dem 

 Namen Ammocoetes branchialis als eine eigene Art be- 

 schrieben worden, l)is im Jahre 1856 Aug. Mller deren 

 Metamorphose in das Bachneunauge nachwies. Die Meta- 

 morphose beginnt im August des vierten oder fnften 

 Lebensjahres und dauert bis zum Januar. Die Larven, 

 Querder, haben deutliche Ober- und Unterlippe, Horn- 

 zhne und unter der Haut verborgene Augen; sie dienen 

 als Kder. 



C. Die Fische der Nord- und Ostsee. 



Familie Percidae: Roecus labrax, europischer 

 Seebarsch, bis 1 m lang mit wohlschmeckendem Fleische. 

 Auch einige in der Gruppe der deutschen Fische auf- 

 gefhrten Pereiden leben in diesen Meeren, nmlich: 

 Perca fluviatilis, Flussbarsch; Acerina cernua, Kaulbarsch; 

 Lucioperea Sandra, Zander. 



Familie Mullidae, Meerbarben: Mullus barbatus, 

 gem. Seebarbe. 



Familie Sparidae, xMeerbrassen: Pagellus erythri- 

 nus, rother Seebrasse, Fleisch gut. 



Familie Scorpaenidae, Drachenkpfe: Seorpaena 

 viviparus und Sc. dactylopterus maxinms. 



Familie Berycidae: Beryx decadactylus. 



Familie Sciaenidae, Umberfische: Sciaena acpiila. 



Familie Carangidae: Caranx trachurus, gem. 

 Stcker, in der Nordsee hufiger als in der Ostsee; be- 

 gleitet die Herings- und Makrelenzge; Fleisch wenig 

 geschtzt. 



Familie Scombridac, Makrelen: Scomber scom- 

 brus, gem. Makrele, erscheint zweimal im Jahre in grossen 

 Schaaren an der Kste; im Frhlinge zum Zwecke des 

 Laichens, im Herbst mit den jungen Heringen; sein 

 Fleisch ist sehr geschtzt und konnnt frisch, marinirt und 

 geruchert in den Handel. Thynnus thynnus, gem. Thun- 

 fisch, lebt in grossen Gesellschaften und verfolgt Herings- 

 nnd Makrelenzttge; laicht in der Nhe der Kste. Das 

 geschtzte Fleich kommt in verschiedenen Zubereitungen 

 in den Handel; verdorbenes Fleisch kann lebensgefhr- 

 liche Darmentzndungen bewirken. Pelamys sarda, un- 

 echter Bonitc, mit geschtztem Fleische. Xiphias gla- 

 dius, Schwertfisch, mit geschtztem Fleische. Zeus faber, 

 Petersfisch, ebenfalls sehr geschtztes Fleisch. Brama 

 Raji, Fleisch essbar. 



Familie Trachinidae , Viperfisehe : Traehinus 

 vipcra und Tr. draco, Petermnnchen; Lnraprus gnttatus, 

 Glanzfisch. 



Familie i'ediculati, Armflosser: Lophius piscatoriu.s, 

 gem. Seeteufel, bis 180 cm lang; lockt mit dem ersten 

 Stachel der Rckenflosse seine Beute au. Anteunarius 

 marmoratus. 



