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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



XIII. Nr. 5. 



Pflanzen, bei denen eine Arbeitsteilung in ernhrende und der 

 Fortpflanzung dienende, besonders individualisirte Organe noch 

 nicht stattgefunden hat; fr die bisher vom Verf. gebrauchten 

 Ausdrcke Assimilations- resp. Laub-Sporophyll wird der Be- 

 zeichnung Trophosporosom entsprechend Troph osporo- 

 1> hyll " eingefhrt. 



Dr. O. Warburg, Die Muskatnuss, ihre Geschichte, Botanik, 

 Kultur, Handel und Verwerthung sowie ihre Verflschung 

 und Surrogate. Zugleich ein Beitrag zur Kulturgeschichte 

 der Bauda-Inseln. Mit 3 Heliogravren, 4 lithographischen 

 Tafeln, 1 Karte und 12 Abbildungen im Text. 628 Seiten. Willi. 

 Engelmann, Leipzig 1897. Preis 20 M. 



So erfreulich es ist, ein recht inhaltreiches Buch zur Hand 

 zu nehmen, und je lieber sich ein Leser in ein Buch vertieft, und 

 je weniger gern er es bei Seite legt, um so schwieriger ist es fr einen 

 Referenten, eine Besprechung zu liefern, die ihrem Zweck ent- 

 spricht, einen Ueberblick zu geben ber den Inhalt und den Werth 

 einer Arbeit. Und so ist es hier. Wollte man auch nur den In- 

 halt der einzelnen Kapitel mit kurzen Worten streifen, so ginge 

 das bei weitem ber den Rahmen einer Besprechung hinaus. Zum 

 ersten Mal rinden wir alles das zusammengestellt, was an Wissens- 

 wcrthem ber die Muskatnuss, d. h. ber die als Muskatnsse in 

 den Handel gebrachten Arten der Gattung Myristica bisher be- 

 kannt geworden ist. In jahrelanger Arbeit hat Verfasser alle ihm 

 nur irgend zugnglichen Quellen ausgezogen und sogar die mhe- 

 vollen und den meisten Naturwissenschaftlern fremden philologisch- 

 historischen Studien nicht gescheut, um seinen Zweck so voll- 

 kommen wie mglich zu erreichen. 



Verf. betrachtet es als hchst unwahrscheinlich, dass die 

 Griechen und Rmer die Muskatnuss gekannt haben, indem 

 er nachweist, dass die bei den Schriftstellern des Alterthums vor- 

 kommende, als Muskatnsse gedeuteten Namen von Gewrzen 

 entweder ganz andere Droguen bezeichneten oder gnzlich unauf- 

 geklrt sind. In Asien scheinen die Chinesen die ersten Abnehmer 

 der molukkischen Gewrze gewesen zu sein, die sie an vorder- 

 oder hinterindischen Pltzen einhandelten, wie auch der Handel 

 nach den Kulturstaaten des Mittelmeergebietes augenscheinlich 

 bis Ende des Mittelalters von Vorderindien aus vermittelt worden 

 ist. Ob im 6. Jahrhundert die Muskatnuss in Europa bekannt 

 war, erscheint unsicher, im 9. war sie am Mittelmeer sicher schon 

 weit bekannt, auch unterschied man damals schon richtig die 

 Macis (der Arillus des Samens), die harte Samenschale und den 

 Kern der Nuss. Erst am Ende des 11. Jahrhunderts finden wir 

 die Muskatnuss im Abendlande erwhnt In grosser Ausfhrlich- 

 keit folgt die ganze Geschichte der Muskatnuss und der Ent- 

 deckung und Bereisung ihrer Heimathinseln. Auch in der Poesie 

 spielt die Muskatnuss bei ihrer Kostbarkeit eine grosse Rolle; 

 zuerst im Parcival des Wolfram von Eschenbach im Anfang 

 des 13. Jahrhunderts. Die historische Entwicklung der Namen 

 fr die Macis und die Muskatnuss bilden die Schlusskapitel dieses 

 rsten, so hochinteressanten Abschnittes. Im zweiten Abschnitt 

 Productionsgebiet der Muskatnsse und Macis" folgt eine genaue 

 Geschichte und Beschreibung der Bandainseln und ihrer Bevlke- 

 rung als des Hauptproductiousgebietes der Muskatnsse. An der 

 Hand der Geschichte des Landes wird die Art der Gewinnung 

 und Ausfuhr und die mannigfachen Geschicke, die der Handel 

 mit der Muskatnuss und der Macis erlitten, geschildert und als 

 Anhang die Geschichte der Kulturen in den Tropen der alten 

 und neuen Welt, mit Angabe ihrer Erfolge beschrieben und eine 

 tabellarische Uebersicht der Gesammtproduction an Muskatnssen 

 und Macis gegeben. 



Mit grosser Exactheit ist der botanische Theil durchgefhrt; 

 in ihm wird naturgemBS der Beschreibung der echten Muskatnuss 

 (Myristica fragrans) der grsste Raum gewidmet, obgleich auch 

 den brigen Formen, die ebenfalls auf der beigegebenen Tafel ab- 

 gebildet sind, in ausgiebiger Weise gedacht wird. Der IV. Ab- 

 schnitt ist der Kultur der Muskatnuss gewidmet, der Boden und 

 die klimatischen Bedingungen werden besprochen, dann das Leben 

 des Baumes von der Anzucht bis zur Blthe und Fruchtreife ver- 

 folgt und schliesslich die bei der Ernte gebruchlichen Manipula- 

 tion! ii (durch einigeAbbildungen von Gerthen erlutert), geschildert. 

 Von dem Handel mit der Muskatnuss und der Macis handelt der 

 V. Abschnitt. Die Handelssorten beider Objecto werden auf- 

 gefhrt, die Handelswege und Handelscentren angegeben, und 

 nachdem die Verflschungen der Muskatnuss und Macis und ihre 

 Surrogate, sowie deren Herkunft und Abstammung (mit Abbil- 

 dungen) besprochen worden Bind, schliesst der Abschnitt mit einem 

 Anhang ber Preistabellen der Muskatnsse und Macis", in dem 

 wir die Werthverhltnisse seit dem 12. Jahrhundert bis auf unsere 

 Page angegeben 6nden: VI. Unter den Nebeuproducten der 

 Mnskatkultur, deren Handel und Geschichte nimmt die Muskat- 

 tmtter, die meist aus zerbrochenen und wurmstichigen Nssen her- 

 gestellt wird, die erste Stelle ein, weiter das Muskatnuss- und 

 das.MaciSl, von denen das letztere bei weitem das werthvollore 

 ist, die candirten und in Essig oder Salz eingelegten Consorven. 



Grosses allgemeines Interesse beansprucht auch der VII. Abschnitt 

 ber die Verwendung der Producte des Muskatnussbaumes" als 

 Aroma, als Arzneimittel und als Gewrz. Auch hier finden wir 

 alle Nachrichten aus den ltesten Zeiten bis auf die Gegenwart 

 ber die Art der Anwendung der Muskatnsse zusammengetragen. 

 Zum Schluss VIII betrachtet der Verf. die Aussichten der Mus- 

 katkultur in der Zukunft", die er im Ganzen als gnstige ansieht, 

 besonders fr den Kleinbetrieb des einzelnen Bauern, und schliess- 

 lich giebt Verf. ein umfangreiches Verzeichniss aller ihm bekannt 

 gewordenen Arbeiten, Aufstze und Notizen, in denen sich etwas 

 irgendwie auf die Muskatnuss Bezgliches findet. 



Wir haben es bei dem vorliegenden Buch mit einer Mono- 

 graphie im wahren Sinne des Wortes zu thun, in Verbindung mit 

 der in den Abhandlungen der Carolinisch-Leopodinisehen Akade- 

 mie der Naturforscher erscheinenden, rein botanischen Monographie 

 der Myristicaceen hat Verf. wirklich alles das zusammengestellt 

 und kritisch gesichtet, was uns bisher ber die Muskatnuss be- 

 kannt geworden ist. Es ist das Werk nicht nur fr den Fach- 

 mann, sondern fr jeden Gebildeten von hohem Interesse. Der 

 Wunsch des Verf., dass seine Arbeit auch andere Autoren zu 

 hnlichen Unternehmungen anstacheln werden, wird kaum oft in 

 Erfllung gehen, da es den meisten zu schwierig scheinen wird, 

 ein auf eine so grosse Zahl von gnzlich verschiedenen Gebieten 

 menschlichen Wissens hinberspielendes Werk durchzufhren. 

 P. Graebner. 



Auftreten und Bekmpfung von Rebenkrankheiten (mit 

 Ausnahme der Reblaus) im Deutschen Reiche im Jahre 1896 



vom Regierungsrath Dr. Moritz (K. Gesundheitsamt, 20 S.) 

 Diese hchst interessante Schrift enthlt einen eingehenden Bericht 

 ber die durch thierische*) und pflanzliche Schmarotzer, durch die 

 Witterung und andere Einflsse am Wein in Deutschland im 

 vorigen Jahre beobachteten Schdigungen. Wir mssen uns hier 

 darauf beschrnken, aus dem reichen Inhalt der Arbeit einige 

 Punkte von allgemeinerem Interesse kurz zu berhren. Die von 

 Mitte Juli bis zum November 1896 andauernde Nsse und ver- 

 hltnissmssige Klte hat das Reifen der Trauben natrlich sehr 

 geschdigt. Es fehlt den Beeren die erforderliche Ssse, auch 

 trat vielfach starke Rohfule der Beeren ein, die z. B. in Geisen- 

 heim '/, der Ernte vernichtete. Die Qualitt des 1896er Jahr- 

 gangs drfte berall (mit Ausnahme von Unterfranken) eine sehr 

 geringe sein. Auch ber Hagel und wolkenbruchartige Nieder- 

 schlge wurde vielfach geklagt. Unter den thierischen Reben- 

 schdlingen, von denen der Bericht 16 aufzhlt, drfte der Heu- 

 oder Sauer wurm (Conchylis ambiguella Hbn.) nach der Reblaus 

 den grssten Schaden angerichtet haben. An der mittleren Mosel, 

 besonders im Kreise Bernkastei, soll er an manchen Orten die 

 Ernte um '/s bis '/ 4 geschdigt haben. Die reifen Beeren wurden 

 am Rhein noch vielfach durch Dachse, wilde Kaninchen, Rehe 

 und Wespen gefressen. Unter den pflanzlichen Rebenschdlingen, 

 deren 6 erwhnt werden, zeigten sich besonders schdlich der 

 falsche Mehlt hau (Peronospora viticola De By.) und der Mehl - 

 thau oder Traubenschimmel (Oi'dium Tuckeri Berk.). Die 

 Peronospora trat in allen Weinbaugebieten sehr heftig, theilweise 

 verheerend auf. Nur die Weinberge, welche kurz vor der Blthe 

 und nochmals nach der Blthe mit Kupfervitriolkalkbrhe be- 

 sprengt waren, zeigten noch im October ppiges grnes Laub 

 und lieferten reiche Ertrge. In einigen Bezirken am Rhein 

 wurde das Bespritzen polizeilich zwangsweise angeordnet, eine 

 nachahmenswerthe Massregel. In manchen Gegenden standen 

 schon im September grosse Rebenbestnde entlaubt und mit halb- 

 welken Trauben da. Das Oi'dium richtete in der Rheinprovinz, 

 in Rheinhessen, der bairischen Pfalz etc. grossen Schaden an. 

 Das dagegen angewendete Bestuben der Reben mit gepulvertem 

 Schwefel w^urde durch den anhaltenden Regen sehr erschwert, oft 

 selbst unwirksam gemacht, theilweise auch zu spt vorgenommen 

 Von sonstigen Krankheiten wre etwa noch die Gelbsucht, die 

 an der Obermosel und in Wrttemberg auftrat zu nennen. 



R. Beyer. 



Dr. Siegmund Gnther, ordentlicher Professor an der technischen 

 Hochschule in Mnchen, Handbuch der Geophysik. Zweite, 

 gnzlich umgearbeitete Auflage. Erster Band. Mit 157 Ab- 

 bildungen. Stuttgart, Ferdinand Enke 1897. Preis 15 Mark. 

 Das rhmlichst bekannte Werk, dessen erste Auflage 1884 

 erschien, ist nunmehr, vllig umgearbeitet und auf den neuesten 

 Stand der Forschung gebracht, zur zweiten Auflage gediehen. 

 Der Titel Lehrbuch der Geophysik" ist in dem passenderen 

 -Handbuch der Geophysik" gendert worden. Der zweite Band 

 soll in ungefhr einem Jahre dem eisten nachfolgen. 



Von anderen hnlichen Werken unterscheidet sich das vor- 

 liegende dadurch, dass es unter Umstnden sich eingehend auf 



*) Ausgeschlossen ist nur die Besprechung der Reblaus, ber 

 welche eine besondere Denkschrift ausgegeben wurde Vgl. Natur- 

 wissenschaftliche Wochenschrift XII, Nr. 51, S. 618, 619. 



