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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



XIII. Nr. 26. 



nach Verbesserung-, welches die Bevlkerung mit der 

 Kaffeekultur vershnt und sie, trotz gezwungener Lieferung 

 des Productes zu einem, im Vergleich zum Marktpreise 

 geringen Geldbetrag, ermuthigt, die Kultur aus eigenem 

 Antriebe auszubreiten. 



Dass die Regierung dabei nicht zu kurz kommt, be- 

 weist der Umstand, dass sie fr 100 Pfund Kaffee 21.50 

 Mark bezahlt und diese Quantitt nach Abzug aller Un- 

 kosten in Holland fr 102 Mark verkauft. Die Re- 

 gierungs-Kaffeeanpflanzungen zerfallen in Garten-Kaffee, 

 Wald-Kaffee und Dorf-Kaffee. In den Grten ist der 

 Kaffeestraueh regelmssig angepflanzt, im Schatten von 

 Dadap-Bumen (Ervthrina) oder von anderen Schatten- 

 spendern, die rasch wachsen und viele Bltter erzeugen. 

 Zum Anpflanzen von Wald-Kaffee werden die kleinen 

 Strucher im Walde niedergehauen und entfernt, so, dass 

 die grossen Bume dem Kaffee den nthigen Schatten 

 spenden. Die dritte Kaffeeart, deren Anpflanzung in 

 den letzten Jahren sehr ausgebreitet wurde, weil sie mit 

 viel weniger Mhe und Zeitopfer von der Bevlkerung 

 besorgt werden kann, wird unter dem Schatten von Ba- 

 nanenbumen in den Drfern selbst angepflanzt und dient 

 meistens als Hecke zur Abgrenzung der einzelnen Grund- 

 parzellen. In jedem District, in welchem die Kaffee- 

 kultur unter einer der oben angegebenen Formen besteht, 

 wird der Bevlkerung durch europische Beamte auf- 

 getragen, den Boden zu bearbeiten, die Kaffeebume zu 

 pflanzen und fr deren Unterhalt zu sorgen, die Frchte 

 zu pflcken, die Bohnen von ihrer fleischigen Hlle zu 

 befreien und das Product in den Regierungspackhusern 

 abzuliefern; da empfngt die Bevlkerung ihre Bezahlung, 

 welche nur von der Menge des abgelieferten Productes 

 abhngt, so dass sie das Risiko einer Missernte zu er- 

 tragen hat. Da die Arbeit zur Erzielung einer gewissen 

 Quantitt Kaffee in verschiedenen Gegenden sehr ver- 

 schieden ist, so ist der Lohn in manchen Fllen der 

 Mhe ganz angemessen, in anderen aber wieder sehr 

 karg, wenn man bedenkt, dass der Arbeiter oft meilen- 

 weit laufen muss, um nur zu seinem Arbeitsplatze zu 

 kommen, denn die Grten liegen oft sehr weit ab von 

 Drfern, deren Bewohner sie zu versorgen haben, und 

 dass er durch den Hin- und Heimweg eine Menge Zeit 

 verliert, welche er viel besser zu seinem eigenen Vortheil 

 anwenden knnte. 



Im Gegensatz zu der durch die Regierung ausge- 

 bten Kaffeekultur, erfreut sich die private Kaffeeindustrie 

 eines riesigen Aufschwunges. Um diese Kulturart ganz 

 verstndlich zu machen, ist es wohl am vortheilhaftesten, 

 das Werden einer Kaffeeplantage von Anfang an zu ver- 

 folgen. 



Trotz der grossen Entwickelung, deren sich Java 

 erfreut, giebt es auf dieser Insel, besonders in ihrem 

 stlichen Theil, noch sehr ausgebreitete Urwlder. Solch 

 ein Urwaldboden ist fr die Kaffeekultur meistens sehr 

 geeignet, denn, wo grosse Bume ppig wachsen, da 

 kommt auch der Kaffeestrauch gut fort. Der Pflanzer 

 sucht sich also eine Gegend aus mit ppiger Vegetation, 

 untersucht die Bodenbeschaffenheit, achtet auf die Wind- 

 richtung und auf den durchschnittlichen Regenfall, sieht, 

 ob das Land gengend mit fliessendem Wasser versehen 

 ist, oder ob er solches eventuell in gengender Menge 

 aus einem in der Nhe fliessenden Bache mittels einer 

 Wasserleitung dahin bringen kann und fngt die Arbeit 

 damit an, dass er um den von ihm gewnschten Land- 

 strich einen Fusspfad zur Abgrenzung zieht. Diese Arbeit 

 ist sehr mhevoll, denn Schritt fr Schritt muss man sich 

 durch oft undurchdringliches Gestruch mit Beil und Hack- 

 messer einen Weg bahnen. Von Seiten der Wald- 

 bewohner ist mau dabei manchen Gefahren ausgesetzt, 



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und die im Walde in freier Luft zugebrachten Nchte 

 sind der Gesundheit wenig zutrglich. Ist diese Arbeit 

 abgelaufen, so reicht er bei der Regierung ein Gesuch 

 ein, zur Ueberlassung des abgegrenzten Landstriches in 

 sogenannter Erbpacht auf 99 Jahre. Die Regierung 

 schickt dann einen Beamten ab, welcher mit dem Pflanzer 

 die Grenze der knftigen Plantage besichtigt. Ist ein 

 Dorf in derselben enthalten, so mssen die Bewohner aus- 

 gekauft werden; auch wird denselben Vergtung gewhrt 

 fr den Verlust von jedem produetiven Waldbaum, z. B. 

 Zuckerpalme oder Gummibaum, welchen sie in regel- 

 mssiger Behandlung haben, zum Verdienen ihrer tg- 

 lichen Nahrung. Ist dies geordnet, so wird an jede 

 Ecke der Plantage ein Grenzstein gesetzt und der Geo- 

 meter misst den Inhalt der Parzelle ab. Whrend der 

 ersten sieben Jahre wird kein Pachtgeld bezahlt, von da 

 ab bezahlt man jhrlich etwa 4 Mark fr je 7000 Quadrat- 

 meter. Nach Ablauf der 99 Jahre kann der Contract mit 

 der Regierung erneuert werden, sonst, oder falls das 

 Land frher verlassen wird, ergreift die Regierung Besitz 

 von demselben mit allen darauf stehenden Gebuden und 

 Anpflanzungen. Eine wichtige Frage ist die der Ueber- 

 lassung des Wassergebrauches; dabei achtet die Re- 

 gierung stets darauf, dass man aus einem Bache nicht zu 

 viel Wasser abzapft, und dass nichtverbrauchtes Wasser 

 stets in den Bach zurckgefhrt wird, damit die tiefer 

 gelegenen Drfer, welche aus dem Bache ihr Wasser be- 

 ziehen, nicht pltzlich an Wassermangel leiden. Ist mit 

 der Regierung Alles geordnet, was oft ziemlich lange 

 dauert, so kann mit der Urbarmachung angefangen 

 werden. 



Das Urbarmachen eines Stckes Urwald ist eine 

 usserst anstrengende und langwierige Sache, man hat 

 dazu vor Allem die erforderliche Anzahl Kulis (Arbeiter) 

 nthig. Da im Urwald natrlich nichts kuflich zu er- 

 halten ist, muss man auch fr ihre Ernhrung und fr 

 ihre Wohnung sorgen, denn, wollte man sie jede Nacht, 

 bei jeglicher Witterung, unter freiem Himmel schlafen 

 lassen, oder Hesse man sie hungern, so wrde mau binnen 

 einigen Tagen sicherlich allein auf der knftigen Plantage 

 stehen. Man baut also zunchst fr die Leute eine sehr 

 gerumige Bambushtte, sorgt dafr, dass die nthige 

 Nahrung regelmssig angebracht wird, und schliesslich 

 lsst der Pflanzer fr sich selbst auch eine Bambushiitte 

 herstellen, denn es ist unbedingt nothwendig, dass er, so 

 lange er keine europischen Inspektoren hat, selbst auf 

 dem Lande wohne und den ganzen Tag die Arbeit con- 

 trollire, damit diese auch nur einigermaassen von Statten 

 gehe. Natrlich wird nicht die ganze Parzelle gleich im 

 ersten Jahre urbar gemacht; in den meisten Fllen wrde 

 dieses bei der Ausbreitung des Grundstcks eine un- 

 mglich zu bewltigende Arbeit sein. Ein Land von 

 mittlerer Grsse umfasst immerhin etwa 910 Millionen 

 Quadrat-Meter; im ersten Jahre bepflanzt man eine Million 

 fnihunderttausend Quadrat- Meter, in jedem der folgenden 

 4 Jahre etwa fnfhunderttausend, den Rest des Bodens 

 lsst man als Urwald ruhen; in spteren Jahren wird man 

 ihn als Wcchselgruud schon nthig haben; ist nmlich ein 

 Kaffeebaum 15 20 Jahre alt, so trgt er nicht mehr 

 genug, um die durch seinen Unterhalt bedingten Un- 

 kosten nebst normalem Gewinn zu erzielen. Einen aus 

 solchen Bumen bestehenden Garten schreibt man ab, 

 d. h. mau rottet die Kaffeebume aus, lsst nur die 

 Schattenbume stehen und kmmert sich um diesen Grund 

 nicht weiter; in sehr kurzer Zeit wird er wieder zu einem 

 .Miniatur-Urwald, und dann muss man ihn etwa 10 Jahre 

 brach lassen, bevor man ihn wieder mit Kaffee bepflanzen 

 kann. Um den normalen Bestand der Plantage an Kaffee- 

 bumen aufrecht zu erhalten, wird dann ein Theil des 



