OÏDIUM 



Les Oïdium sont, des champignons inférieurs d'une structure très 

 simple. Les microbiologistes ne cultivent guère sur les milieux 

 artificiels que deux espèces d'Oïdium : V Oïdium luteum et l'Oïdium 

 lartis. Nous décrirons ce dernier en raison de sa diffusion dans la nature. 



OÏDIUM lactis. 



L'Oïdium lactis est ainsi nommé parce qu'il est un des Saprophytes 





Fig. 222. 

 Oïdium lactis. Culture jeune sur agar-agar (500 diam.). 



du lait. Nous représentons fig. 222 le mode de développement des 

 tilaments raycéliens à la surface d'une plaque d'agar-agar. 



Le mycélium présente de nombreuses cloisons et se ramifie en l'orme 

 de fourche. La croissance de YOïdiiim lactis est beaucoup (dus rapide 

 sur les milieux liquides. 



Les filaments mycéliens prennent alors en vingt-quatre heures un 

 développement considérable, et on observe déjà au bout de ce temps 



