OÏDIUM 



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ont prétendu que les teignes étaient toutes dues sans distinction à 

 ce champignon. 



Cette analogie n'est pas soutenable, et les simples préparations colo- 

 rées par la méthode de Gram démontrent qu'on ne saurait confondre 

 V Oïdium lactis avec les diverses espèces de Trichophyton et de Favus. 



En effet, si les fig. 226, 227, 228 et 220 semblent de prime abord 

 offrir une certaine similitude au point de vue de l'aspect des filaments 

 mycéliens et de leur gaine, il en est tout autrement de l'aspect des 



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Fis. 229. 

 Achorion Schœnleinii. Culture sur agar (Préparation par la méthode de Gram) (1000 diam.) 



spores. Les conidies de YOïdium lactis sont rectangulaires (fig. 225 et 

 226), tandis que celles du Trichophyton sont ovales et en forme de 

 larmes (fig. 227, 228). 



Quant au Favus, les préparations faites avec les cultures de ce para- 

 site par la méthode de Gram ne donnent qu'un mycélium irrégulier, 

 mal coloré, et on n'y rencontre aucune trace de spores (fig. 220). 



ACTION BIOLOGIQUE 



L'Oïdium lactis est Saprophyte; on a prétendu, mais sans preuves à 

 l'appui, qu'il était un des agents de la fermentation lactique. 



Il peut, en se développant à la surface de certains liquides sucrés, 

 provoquer une faible fermentation alcoolique. 



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