LES LEVURES 



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fréquente des cultures sur plâtre où les bactéries, comme les levures, 

 sont placées dans les meilleures conditions pour sporuler. 



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Fig. 356. 

 Levure de vin. Sporulation sur milieu solide (gr. 1000 diam.). 



Les spores se forment parfois, pour certaines levures au moins, sur 



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Fig. 357. 

 Sporulation d'une levure de vin sur bloc de plâtre (gr. 1000 diam.). 



