370 ATLAS DE MICROBIOLOGIE 



PITYRIASIS VERSICOLORE 108 



ERYTHRASMA 111 



OÏDIUM 114 



Oïdium lactis 114 



Action biologique 119 



EEGGIATOA OU SULFURAIRES 



Beggialoa Raniana 120 



Beggiatoa alba 121 



Propriétés biologiques 123 



FUSISPORIUM UNCIGERUM 



Propriétés biologiques 127 



CLADOTRIX DICHOTOMA 



Propriétés biologiques 127 



STREPTOTRIX 



Streptotrix alba 150 



Streptotrix nigra 131 



Streptotrix violaeea 152 



Streptotrix albido flava 155 



Propriétés biologiques 155 



Action pathogène 155 



ACTINOMYCOSE 156 



Actinomycose du bœuf 140 



Actinomycose de l'homme 150 



Cultures de l'Actinomyces 150 



Associations cryptogamiques de l'actinoiiiycose 100 



Nouveau cas d'infection mixte (Actinomyces et, Leptotrix) 105 



Inoculation aux animaux 108 



FARCIN DU DŒUF 170 



Action patbogène 174 



PIED DE MADURA 170 



LES LEVIRES 



Saccharoniycètes. Torulas. Mycodennes 184 



Fermentation alcoolique 185 



LEVURES VRAIES SACCI1AK0MYCLTES 



LEVURES DE EIÈRE 192 



Fabrication de la bière 192 



1. Saccharification 192 



II. Fermentation 194 



Levures de maladie 200 



Sporulation 201 



Formation des voiles 2(15 



Noyaux et réseaux gélatineux, 211 



LEVURES DE VIN 212 



LEVURES DE CIDRE 217 



