398 PROGRESSION DE LA SÈVE. 



pendant les vingt-quatre premières heures, et comme la 

 plante continuait à perdre de l'eau par l'évaporation, elle 

 ne récupéra pendant ce temps que douze grains de son 

 poids perdu. Cette expérience se faisait en même temps* 

 que l'expérience précédente, et dans le même local 5 les 

 deux plantes qui servaient à ces deux expériences avaient 

 le même poids lorsque je les cueillis , et que je les laissai 

 éprouver un commencement de dessèchement, en sorte que 

 ces deux expériences sont comparables. La plante qui fait 

 le sujet de cette seconde expérience conserva l'état de flac- 

 cidité de la plupart de ses feuilles 5 quelques-unes des 

 feuilles inférieures seulement reprirent leur état turgide et 

 leur fraîcheur. Lé lendemain , l'absorption de l'eau ne 

 s'éleva plus qu'à un grain et demi par heure. Les feuilles 

 commencèrent à se dessécher, et cette dessiccation devint 

 complète les jours suivais-, il n'y eut que deux petits ra- 

 meaux inférieurs qui demeurèrent vivans. 



Cette seconde expérience prouve d'une manière certaine, 

 que l'ascension de la sève n'est point le résultat de la va- 

 cuité des cellules des feuilles -, on voit, en effet, que cette 

 vacuité poussée jusqu'au point d'enlever à la plante les o,36 

 de son poids par l'évaporation de l'eau, diminue considé- 

 rablement l'absorption et l'ascension de l'eau bien loin de 

 l'augmenter, comme gela a eu lieu lorsque la plante n'avait 

 perdu par l'évaporation que les 0,1 5 de son poids. Je vais 

 exposer tout-à-1'heure le cause de cette différence -, je con- 

 tinue ce genre d'observations et d'expériences. Une mercu- 

 riale coupée depuis vingt-huit heures avait perdu par la 

 dessiccation les o,46 de son poids. Je la mis tremper dans un 

 flacon plein d'eau, par sa partie inférieure, et je la plaçai 

 sous une cloche de verre fermée avec de l'eau. De cette ma- 

 nière, la plante ne pouvant rien perdre par l'évaporation 

 dans l'atmosphère humide qui l'environnait, je n'avais plus 

 à craindre de voir s'opérer la dessiccation de ses feuilles* 



