4*4 PROGRESSION DE LA SÈVE. 



à la fixation de l'oxigène, qu'est due la force attractive qui 

 appelleles liquides, comme le disent les physiologistes dans 

 un langage métaphorique, force qui a été depuis long-temps 

 remarquée chez les animaux, s^ns. qu'on en connût la 

 source. C'était aux végétaux qu'il appartenait de donner, 

 au moins en partie, la solution de ce problème-, je dis au 

 moins en partie, car il reste toujours à déterminer quelle 

 est la nature de cette force attractive. 



L'influence qu'exerce la présence de l'oxigène dans les 

 organes pneumatiques des plantes sur l'attraction de la sève 

 lymphatique par les feuilles, m'a encore été démontrée par 

 l'expérience suivante : J'ai plongé entièrement une tige de 

 pois (pisum sativum) dans un bocal plein d'eau, que j'ai 

 soumis à la pompe pneumatique. L'air contenu dans les or- 

 ganes pneumatiques de la plante submergée s'est dégagé 

 sous forme de bulles. Lorsque la pression atmosphérique 

 a été rendue à cette plante submergée dépouillée de son air 

 intérieur, l'eau s'est introduite dans toutes le^ cavités que 

 l'air avait abandonnées, en sorte que les organes pneuma- 

 tiques de la tige et des feuilles se sont trouvés entièrement 

 remplis d'eau. Je mis cette plante tremper dans l'eau par 

 la partie inférieure de sa tige, et je l'exposai seulement à la 

 lumière diffuse dans un appartement. Elle n'opéra point 

 d'une manière sensible l'ascension de l'eau par attraction ; 

 ses feuilles se flétrirent et elles furent desséchées presque 

 entièrement au bout de quatre jours. Ici, la respiration vé- 

 gétale avait été supprimée par le fait de la soustraction de 

 l'air qui, dans l'état naturel, remplit les organes pneumati- 

 ques de la plante 5 ces organes, alors, se trouvaient remplis 

 d'eau, et ne remplissaient plus par conséquent leurs fonc- 

 tions respiratoires. La plante & asphyxia comme elle se fût 

 asphyxiée par défaut de production d'oxigène dans l'obscu- 

 rité. J'ai choisi le pisum sativum pour sujet de l'expérience 

 qui vient d'être exposée, parce que j'ai observé que les lé- 



