4^6 PROGRESSION DE LA SÈVE. 



leur état d 'hibernation qui est très hâtif; mais chezles jeunes 

 arbres de cette espèce, dont la végétation est vigoureuse, il 

 y a une seconde reprise de la végétation ou une troisième 

 sève qui a lieu dans le mois de septembre , et qui s'arrête 

 pour la dernière fois dans le mois d'octobre. Ainsi , les 

 scions de Tannée chez les jeunes chênes présentent trois 

 parties différentes d'aspect et dont le développement e st 

 dû à la succession de trois sèves ', savoir: celle du printemps, 

 celle de l'été et celle de l'automne. H y a des arbres qui 

 n'ont que la seule sève du printemps , dont les effets sur le 

 développement des bourgeons terminaux se font sentir 

 plus ou moins long-temps. C'est ce qui a lieu, par exemple, 

 chez le pommier et le poirier. Chez ces deux arbres, la 

 sève du printemps s'arrête ordinairement au commencement 

 d'août, et n'est point suivie par une seconde sève ; les bour- 

 geons terminaux prennent alors leur état d 9 hibernation. 

 Cependant, chez les scions vigoureux des arbres soumis à la 

 taille, le développement des bourgeons terminaux ne s'ar- 

 rête qu'à l'approche de l'époque où toute végétation est 

 nécessairement suspendue. Chez le merisier [prunus avium), 

 il n'y a de même qu'une seule sève qui, ordinairement, 

 s'arrête vers la fin de juin , et qui, chez les arbres dont la 

 végétation est vigoureuse, ne s'arrête que dans les pre- 

 miers jours d'août. Cette première sève n'est point suivie 

 d'une seconde. C'est même en vain que j'ai tenté "de pro- 

 voquer, chez cet arbre , le développement des bourgeons 

 terminaux devenus stationnaires par l'expérience suivante : 

 Je choisis un merisier, dont les bourgeons terminaux étaient 

 devenus stationnaires dès la fin de juin. Au commencement 

 d'août, je fis ôter toutes les feuilles de ce merisier, pour 

 voir si les bourgeons se développeraient pour en produire 

 de nouvelles. Le mois d'août fut très pluvieux cette année- 

 là, ce qui était une condition favorable pour le développe- 

 ment végétatif que j'attendais ; mais ce fut en vain : les 



