DE L'iLSDOSMOSE. 5l 



d'un morceau de vessie. J'ai trouve qu'à la température de 

 -J- 2i° cent., la filtration de l'eau de pluie étant représen- 

 tée par 24, la filtration d'une solution aqueuse d'acide oxa- 

 lique à la faible densité de i,oo5 (1,2 d'acide sur 100 de 

 solution) était représentée par 12 ; une solution de ce même 

 acide étant employée à la densité 1,01, sa filtration fut re- 

 présentée par 9. 



11 est donc prouvé que l'eau traverse les membranes ani- 

 males plus facilement que ne le fait une solution d'acide 

 oxalique. Pourquoi donc ce dernier liquide traverse-t-il la 

 membrane animale plus facilement et en plus grande quan- 

 tité que ne le fait l'eau, lorsque cette dernière baigne la face 

 de la membrane opposée à celle qui est baignée par l'acide ? 

 C'est ce qui me paraît impossible à déterminer dans l'état 

 actuel de nos connaissances. 



La découverte de la singulière propriété que possède 

 l'acide oxalique, de diriger le courant d'endosmose vers 

 l'eau , lorsqu'il est séparé de ce dernier liquide par une 

 membrane animale, me fit penser que tous les autres acides 

 présenteraient le même phénomène. Il me fut offert , en 

 effet, d'abord par l'acide tartrique et par l'acide citrique. 

 Ces deux acides sont bien plus soîubles dans l'eau que ne 

 l'est l'acide oxalique. La solution saturée de ce dernier à 

 -)- 25 degrés centésimaux n'atteint que la densité i,o45 

 (11,6 parties d'acide cristallisé sur 100 de solution). Or, 

 la solubilité des acides tartrique et citrique est très grande; 

 en sorte que leurs solutions aqueuses peuvent acquérir une 

 densité bien plus considérable. J'expérimentai quels étaient 

 les effets d'endosmose de ces deux acides tartrique et citri- 

 que aux différens degrés de densité de leurs solutions 

 aqueuses, et je découvris , non sans surprise, que leurs so- 

 lutions très denses et leurs solutions moins denses, offrent 

 l'endosmose dans des sens inverses. Ainsi , pour l'acide 

 tartrique , lorsque sa solution possède une densité supé- 



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