DE .L'ENDOSMOSE. 55 



température de -j- 7 degrés centésimaux , quinze centili- 

 tres d'eau s'écoulèrent par un canal capillaire de verre en 

 cent cinquante-sept secondes y le même volume de la so- 

 lution d'acide tartrique (densité i,io5) s'écoula en trois 

 cent une secondes par le même canal capillaire. Ainsi, il 

 n'y a aucune analogie à établir entre les résultats de l'ex- 

 périence de M. Girard et le fait d'endosmose vers l'eau , 

 qui a lieu lorsqu'à la température de -(- y degrés on sé- 

 pare une solution d'acide tartrique (densité 1,1 o5) de l'eau 

 pure par une membrane animale. Au reste , je dois dire ici 

 qu'une solution d'une partie de nitrate de potasse dans 

 trois parties d'eau , étant séparée par une membrane de 

 Feau pure , j'ai toujours vu le courant d'endosmose dirigé 

 de l'eau vers la solution de nitrate de potasse, et cela , aux 

 températures comprises entre zéro et -|- 10 degrés, comme 

 aux températures plus élevées. Gela prouve que l'endosmose 

 est soumise à des lois tout-à-fait différentes de celles de la 

 simple fiitration capillaire. J'ajouterai que la solution d'a- 

 cide tartrique (densité 1,1 o5) ayant une viscosité presque 

 double de celle de l'eau , et passant cependant par en- 

 dosmose dans ce dernier liquide lorsqu'elle en est séparée 

 par une membrane animale , et à la température de -f- y 

 degrés centésimaux , cela s'ajoutera aux faits qui seront 

 exposés plus bas , et qui prouvent que l'endosmose ne 

 dépend point généralement de la viscosité deo liquides. 



Les liquides acides sont jusqu'ici les seuls qui, séparés 

 de l'eau par une membrane animale , aient offert le courant 

 d'endosmose dirigé vers l'eau. Tous les acides , sans excep- 

 tion , offrent ce phénomène : ainsi , par une température 

 de -f- 10 degrés C. l'acide su furiuue à la densité de 1,098 

 étant séparé de l'eau par un morceau de vessie , le courant 

 d'endosmose est dirigé de l'eau vers l'acide. Par la même 

 température , l'acide sulfurique réduit à la densité 1 ,o54 

 étant placé dans l'endosmomètre dont le réservoir et une 



